茶树菇菌种怎么养，茶树菇种植前景和利润怎么样

茶树菇营养丰富，味道鲜美，味道鲜美。近年来，食用菌市场在京城越来越受欢迎，现在正值一年一度的菇棒生产季节。为了更好的服务种植者，本文将介绍生产扦插、品种选择、栽培等。组成和蘑菇。 1、6月至8月是北京产区茶树菇的旺季，因此大多数园区选择每年3月至5月生产棒。以及新蘑菇的第一年从六月到十一月（桑乔）。蘑菇）。另一个因素是6月至8月全国气温较高，茶树菇从南方主产区运往北京比较困难，导致这段时间的茶树菇价格较高。可以填补市场空白，取得较好的经济效益。 11月份以来，北京气温逐渐下降，而与其他食用菌喜低温不同，茶树菇在气温下降的情况下不太容易发芽，所以菇农此时采取了两项措施。小屋。将茶树菇粘一棚，放在温室内的架子上，继续采用热法生产蘑菇，有的条件较好的菇农，采用水管、地暖来加热蘑菇，可以用，但比较贵。变暖期通常从11月持续到次年5月。

图1 茶树菇2、品种选择优良的品种是茶树菇优质高效生产的基础和关键。目前，茶树菇市场比较混乱，同品种不同名称，或者存在同名不同品种的情况比较严重，所以栽培者在选择品种时，建议从以下几个方面进行选择：从资质较好的机构购买股票。资质较好的菌株机构通常有菌株编号和菌株名称，其销售的菌株经过长期的现场试验并得到国家相关部门的认可，菌株的来源和质量有保证。 （2）注意运输过程采购库存的运输过程中，需要注意天气、温度、包装等。在炎热气候下，细菌在高温下容易自燃，严重时会造成细菌死亡，损失惨重，因此运输过程中应高度重视，运输温度应控制在30以下。注意外箱，使用清洁且密封严密的包装，并与外界做好隔离，防止病菌进入内部。 (3)观察菌丝的坚固程度耐用的菌丝一般呈白色、粗壮、致密、均匀，有较强的生命力。如果菌丝稀疏、参差不齐、老化、有斑点或有逆纹，则不宜作为栽培种。 （四）精心选择新品种普通品种一般已生产栽培多年，性状相对稳定，适合习惯管理经验。对于新品种，需要了解该品种的特性、适宜栽培地区、栽培基质成分、温度类型等，完成引种、挂果试验后，进行评价后进行规模化生产。 3、栽培料配方生产中，常用棉籽皮、锯末、玉米芯等为主要原料，辅以麦麸、玉米粉、茶籽饼、红糖、石灰、石膏等。也用过。马苏。可选配方如下：（1）棉籽皮82%、麦麸16%、石灰2%。 (2)棉籽壳78%、麦麸20%、石膏1%、石灰0.5%、蔗糖0.5%。 (3)棉籽壳45%、玉米芯(10毫米以下)40%、麦麸13%、石灰2%。

图2 茶树菇棒生产现场4. 细菌生长控制接种后，菌棒被移至细菌生长室进行细菌生长控制。发芽期间要注意控制温度、湿度、光照和二氧化碳。温度：发芽期环境温度应控制在20-27。空气湿度：发芽期空气湿度应控制在60%-70%。光照强度：虽然茶树菇菌丝生长过程不需要光照，但光照会抑制菌丝生长，所以整个萌发期必须保持完全黑暗、无光的环境。二氧化碳：整个发芽周期二氧化碳浓度控制在0.2%0.4%。生理成熟有三个标准：一是菌龄在适宜温度环境下约6080天，二是菌丝洁白、粗壮，生长活跃，有的菌体和菌杆已长出。开发完毕，就要开始了。吐黄水；三是棒上的细菌开始变硬，有弹性，质量比接种时下降20%左右。达到生理成熟后，转入菇管理。

图3 茶树菇棒状杆菌

（北京农业技术推广会）