请问香菇怎么种植，香菇怎么种植方法视频教程

香菇味道鲜美，富含磷、钙、铁和多种维生素，不仅营养丰富，而且药用价值很高。但想要实现蘑菇的优质高产，就需要保证科学的栽培管理模式。

1. 培育期

香菇的出菇期一般是深秋至早春，气温15至20摄氏度，10月中旬至次年4月。由于夏季市场鲜蘑菇数量较少，售价是正常价格的数倍，经济效果极高。为了最大化利润，许多农民在淡季（通常是12月至次年2月）开始种植香菇，香菇在8月中旬开始开花。

2、装袋及灭菌

香菇的包装标准是1530厘米，顶部和底部必须封闭严密，开口处要用橡皮筋扎紧。灭菌完成并完全冷却后，将其移至接种室。香菇接种室必须满足干燥、清洁的条件。

3. 疫苗接种治疗

接种应在营养液温度降至28度左右时进行，但最好在夜间进行接种过程。正式接种疫苗前，接种器材必须经过严格消毒。接种疫苗的人员进入房间时，必须穿着干净的工作服，并使用酒精消毒剂。

4、蘑菇管理

取出袋子，将菌棒按人字形靠在铁丝上，每1米排列78根菌棒，中间不留缝隙，防止两侧长蘑菇。脱袋后2-3天内，鸡舍内温度应保持在26-28摄氏度，相对湿度保持在80%以上。一旦木耳表面长满白色蓬松菌丝后，需要每天通风一到两次，每次时间控制在30分钟。约7天后，菌棒表面会出现棕色小液滴，菌膜逐渐增厚，颜色变深，这种情况会持续约3-5天，并出现称为蘑菇芽的小突起。生长在表面。此阶段要继续保温保湿、揭膜通风，以促进菇蕾快速生长。

5、适时收获

当菇的颜色变化正常，菇盖直径4-5厘米，菌盖不再张开时，即可采收。采收高峰期是蘑菇未开放时，此时的蘑菇品质最高，商业价值最高。香菇采收过程中，从香菇袋中取出香菇根时必须小心，以防止根部毒性和真菌感染，保证质量。蘑菇。

总结

在种植蘑菇的过程中，从制作蘑菇袋到培养菌种和采收，一切都必须精心完成，并且要密切注意每次温度和湿度的管理，以提高蘑菇的质量。蘑菇。