热门的餐饮加盟项目，餐饮行业加盟

潮讯客户端记者潘军

昨晚（3月4日），海灵O国际控股有限公司（以下简称“鼎恩Oo”，股票代码：6862.HK）宣布，将为海灵O餐厅引入特许经营模式，进一步多元化业务模型。做了。餐厅网络扩张的步伐。此外，海底捞成立了特许经营事业部，制定了特许经营模式和业务合作流程的细节。

目前，海底捞官网已开通加盟渠道，想要参与的用户可以登录海底捞官网“加盟合作”版块，扫描二维码，填写加盟合作申请表，即可填写并申请。公告称，海底捞加盟店将获得集团统一提供的人力资源培训、供应链体系、管理经验、食品安全管理、品牌营销服务、绩效考核等，确保食品安全有保障。接受中间和后处理服务，例如客户体验。加盟店将根据市场规模、竞争环境、地产条件、地理位置等因素，严谨、系统地为海底捞探索新的商业模式。

为什么突然能够参与呢？海底捞解释说，是为了顺应市场发展。

预计2023年中国餐饮市场将出现复苏。国家统计局近日发布最新数据显示，2023年全国餐饮收入将达到52.89亿元，同比增长20.4%，创历史新高。

最近，“特许经营”最常出现在连锁餐饮品牌明年的计划中。从茶和咖啡到西式快餐和中式火锅……越来越多的顶级品牌正在加入我们。

九猫九宣布，从2024年2月1日起，将逐步与台湾酸菜鱼、山酸火锅展开特许经营和合作，这标志着九猫九从直营向多元化经营模式的转变。

2月23日，芝士烘焙糕点品牌“KUMO KUMO”宣布正式启动合作伙伴业务。 KUMO KUMO联营店的投资预算，不包括租金和装修费用，约为348,000日元（具体情况因店铺类型而异）。

奈雪公布2024年新加盟政策，每店投资58万元起，2024年6月30日前完成签约的加盟店将获得每店6万元的营销补贴。时间2023年7月，加盟费为98万元。喜茶承诺2024年一季度新签合同免合作费，茶百岛实行合同减免、积分返利、材料返利等优惠，数一勺鲜草零品牌费，合作主力产品0钱发布、0服费等人参与新政。

尤其是越来越多的餐饮品牌进军特许经营，打着“大品牌、热门项目、零经验开店、零加盟费、免费技术培训、专心跟进、全力支持……”等口号。 ”。有很多餐饮新手想进入餐饮行业。

但在当前市场，小白能否通过加盟在餐饮行业分得一杯羹呢？

一位参与杭州杭帮餐饮连锁品牌的餐饮高管告诉记者，“目前餐饮市场竞争非常激烈，市场已经饱和，低价竞争是常态，新进入者也很多”，企业往往很难在竞争中脱颖而出。在市场上获得服务。”因此，不建议没有经验的业余爱好者轻易进入这个领域，以免成为市场竞争的牺牲品，最终只让房东受益。你可以利用平台和品牌，但靠自己很难赚大钱。 ”

听别人的话，吃饱。如果您还想从事特许经营，在目前的市场上如何选择可特许经营的品牌呢？

专门从事连锁店运营管理系统的汇源创始人陶成锐告诉记者，选择加盟品牌时，首先应该看品类，品类的选择要具有普遍性。这种近年来流行的零食对于那些特别关注健身和健康的人来说有一定的吸引力，但对于其他人来说则没有那么大的吸引力。最终取决于该品牌的消费者声誉、加盟商认可度以及该地区的门店密度。

陶成睿还强调，参与只是第一步，后续管理才是关键。如果您是一个初学者，想成为一名自由店主并开始将餐饮作为副业，我们建议您将钱存入银行以获得稳定性。

（部分内容来源：餐饮企业老板内部参考资料、餐饮O2O）