草菇是世界上第三大栽培食用菌。是一种营养丰富、味道鲜美、具有优良食药用价值的营养保健食品。日本的棉菇产量位居世界第一,主要分布在中国南方地区。但由于棉菇是生活在热带、亚热带的蘑菇,北方地区的栽培需要温室。那么,具体要如何种植呢?我们一起来学习吧。
1. 菌种选择
我们根据北方气候的特点,选择了耐低温、昼夜温差大的品种。经过多年筛选,目前认为Vo、Vz2、V3、Vs、Va风筝品系较为合适。 Vss菌株特别适合秸秆栽培。
2. 建造小屋并整理农田
大棚的选址选择肥沃、通风、光照良好、给排水方便、富含有机质的沙壤土。边框面向南北,宽度为1米,长度根据小屋的宽度而定,边框深度为8-10厘米,边框间距为30-50厘米。沿边界开挖的土体将暂时放置在边界山脊上。在此期间,要清除场地杂草,并喷洒石灰水进行消毒。
3、栽培材料加工
栽培材料为麦秆或麦麸、石灰。栽培材料应新鲜、干燥、无霉变,使用前在阳光下曝晒2-3天,并与100公斤麦麸和10公斤石灰充分混合。然后将其放入浸泡槽中。浸渍池的位置以方便装料为原则,可选择温室内、温室前或温室周围。
4、播种方法
播种时,先用消毒剂对种子袋表面进行消毒,然后用穴播机将种子均匀撒在料床上。孔距810厘米,将菌种均匀播种至料内深度1厘米,每孔播菌1015克,培养料边缘覆土。为了获得更好的效果,您可以将少量麸皮或玉米粉与细菌混合。
5. 播后管理
(1)播种后,用覆盖物覆盖料块,以促进保湿并沉积一定浓度的二氧化碳。 3-4天后,白天揭膜,夜间覆盖或用树枝拱膜,直至出现花蕾,然后揭膜。
(2)播种后1-2天内料温可能达到40,但通过揭膜降温后,料温将保持在35-38,棚内温度棚内温度保持在35C左右,滴水。 。空气湿度应保持在80%至85%之间。
(3)播种后4-5天,当菌丝长出占据料床面积70%以上时,应及时进行催芽。芽刺激的主要来源是光、温度和空气刺激,通过通风、透光和喷冷水冷却来促进蘑菇芽的形成。
6、适时收获
通常,蕨菇从播种到发芽需要5 天,收获需要10 天,但桑丘蘑菇大约需要30 天才能收获。采收过晚会导致子实体开花而失去商品性,采收过早则会影响产量。
总的来说,越来越多的朋友在温室里种植草菇,并且成功地进行了日光温室草菇规模化种植和开发的人也不少。他们的成功经验在于对种植管理细节的完美处理,因此种植者必须认真学习和掌握。