鹿角巷收编“山寨店”是谣言还是另有隐情？

​近日，一则鹿角巷合并“山寨店”的消息在网络上引发热议。

去年费尽心思拿到商标、准备在2020年转型的鹿角巷突然“秀出了这一招”。 到底是谣言还是别的什么？

我专程采访了鹿角巷创始人邱茂亭。

作者｜君主

一、“收集4000家假货店”背后的真相

“根本没有这样的措施。” 邱茂亭切入正题。 “对于招收上千家假货店的信息，我们也很无奈，也不知道为什么会有这样的报道。”

至于“招聘传闻”，实际情况如何？

邱茂亭给我讲了一个故事：“北京有一对夫妇，就在我们获得商标的前一周，他们刚刚花了30万元找了一个所谓的‘城市代理’。他们很喜欢鹿角巷，但无辜的人却掉进坑里了，他们此时刚刚被骗走了钱，他们不忍心再次面对我们的诉讼。”

后来针对这个问题，在鹿角巷上海总部，大家多次召开会议讨论。 其中，他们谈到“是否可以对那些品牌忠诚度高、运营合作度高的店进行特许经营和授权”，从空间、材料、产品等诸多方面走进“正品鹿角巷”。

从空间、材质、产品等各个方面打造“正宗鹿角巷”

“结果不知怎么的，消息传了出去，变成了‘鹿角巷将招收4000家山寨店’的可怕谣言。” 邱茂亭说道。

与网络版的数字不同，邱茂亭表示，去年底有了这个想法后，鹿角巷就拿出了30个山寨店的配额。 “当时报名的假冒店铺有300多家，目前已查出30家店铺，其中10家位于北京。”

他们的筛选有4个标准：

首先是店面位置好。 比如北京和升汇的店，位置极佳，景区内也有一些店。 这些商店都比较难买到；

二是店面能实现基本盈利，说明经营者有经验，热爱行业；

三是配合整改和统一管理，按照既定风格装修，按要求更换所有产品和材料，接受总部培训和统一管理；

第四是根据所在城市缴纳7.5万到10万的品牌授权费，但这不是硬性目标。

对于目前的进展，邱茂亭表示：“原本计划明年开工建设30家门店，先改变门面和室内风格。但现在受疫情影响，目前只在外卖平台上进行。” ，全部都换成我们的VI了。”

外卖平台统一使用正版VI

我还向邱茂亭讲述了外界对鹿角巷此举“收割收钱”的猜测。 去年和前年我们都能够开放加盟店，当时不做的话，现在会做吗？”

“退一步来说，如果我们真想收钱，为什么要筛选上百户人家？只要开门，谁进来都不要拒绝？” 他说。

至于鹿角巷掺假假货店的行为，已不再受理，已被彻底制止。 不过，清理市场的打假工作仍在进行中。

2、预计3月底消灭7000家假货店

去年打击假货花费了数千万美元。 获得商标后，鹿角巷的打假工作直接进入“双提速”模式。

山寨最猖獗的2018年，中国大陆正品店超过100家，山寨店超过7000家。 2018年11月至2019年底，鹿角巷先后起诉2800余家拥有版权的假冒店铺。

除了一些快招企业收割了“自然消亡”店铺外，截至2019年底，鹿角巷仍有约3000家假冒店铺。

防伪工作进入“2倍速”模式，图片来自@TheAlley鹿角巷

2020年初，鹿角巷与美团外卖深度合作。 目前，60%的假货店已下架，剩下1000多家假货店。 他们正在线上线下联合打击假货，以每天5%的速度关闭假货店。

“目前，线下已收缴假冒专卖店3216家，已起诉2800家，预计3月底前全部下架，市场将彻底清空。” 邱茂亭告诉我的。

山寨货最大的危害不是侵犯正品品牌的利益，而是抹黑品牌，侵蚀商誉，甚至一度让业界对鹿角巷失去信心。

邱茂亭对此很平静：“大家有这样的想法是可以理解的，这是事实。2018年、2019年，在行业的黄金时期，我们被山寨者绊倒了。当时我们的基本功就没有了。” “不扎实，错过了最好的发展。这段时间，就连我们做的营销活动，也为快招公司提供了更多的素材。”

目前，鹿角巷在中国大陆共有110家门店，比2019年底减少了20家。邱茂亭表示，在这些现有门店中，北方市场的门店可以盈利，但华南市场则比较困难。尤其是广东深圳，竞争太激烈了。

但邱茂亭对品牌的未来依然充满信心。 他的自信，一方面来自于鹿角巷的品牌知名度。 不管人气好坏，“鹿角巷”这个词很多人都知道。 每个人心中都有这个品牌。 很多老品牌沉寂之后又再次升级。 仍有发展空间。 “和很多被遗忘的老艺人一样，参加综艺后再次走红的关键是人气。”

品牌进驻鹿角巷

另一方面，信心来自于海外门店的良好运营。 目前，鹿角巷在30多个国家拥有400多家门店。 “我们在国外几乎大部分一线城市都开设了门店，80%以上的门店都实现盈利。其中，日本、韩国就有20多家门店，生意特别好。”

也正是这些洋店的支持，让鹿角巷在最绝望的两年里坚持不改名。 “如果在中国改名，不使用鹿角巷的商标，也意味着鹿角巷的全球化理念是有缺陷、有缺陷的。所以，无论多么困难，我们都选择了坚持。” 邱茂亭说道。

当前，更大的机遇和挑战来自内地市场。

一方面，内地茶叶市场至少领先海外市场3到4年，所有创新都发生在这里。 鹿角巷要想发展壮大，就必须回到这个战场； 另一方面，内地市场对茶叶消费有较为刚性的需求。 消费者的变化越来越多，这对于任何茶饮品牌来说都是一个挑战和体验。

能否重拾消费者信心，是鹿角巷目前面临的最大考验。

3、计划在6-8个月内重拾消费者信心，全年新开200家门店

重做基本功，与剩下的消费者沟通

如今，邱茂亭将一半的精力放在了内地市场，每年都会花一半的时间在上海，与团队讨论品牌拓展相关事宜。

在邱茂亭看来：“如果说过去有1000个人喜欢我们，现在可能只剩下100个人了。现在我们能做的就是和这100个人沟通，同时重做基本功，规范产品并提高运营能力。重新带回其他消费者。”

“我有信心把这个品牌带回来，因为有那么多人喜欢我们，有那么多合作伙伴陪伴我们在这个市场上度过了最困难的两年。” 他说。

最好的营销是产品和商店。 邱茂亭计划：2020年，鹿角巷将以奶茶为主，果茶为辅，加强培训和运营，做好产品标准化工作。 “让喝过鹿角巷的人再回来吧。” ，让留下来的人看到更好的鹿角巷。”

最好的营销是产品和店铺，图片来自@TheAlley鹿角巷

同时，在店面的设计风格上，他们保留了经典元素，并重新设计了3套不同风格，改变了之前的深色系。 2020年的新店将会更加明亮。

此外，他还计划重新升级完善小程序，准备自发货，或者与达达、顺丰等建立合作，实现粉丝运营闭环。