这篇文章给大家聊聊关于获得高晓松好评,半年净增门店100+。看看友良生活的纯外卖商业帝国,以及对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
外卖被认为是继堂食之后的第二大餐饮收入板块,而相比堂食,外卖领域拥有更广阔的发展空间。有人认为,2020年,中国外卖市场规模将突破5万亿,外卖用户数量将增至6亿。
当所有人都把目光聚焦在年轻人身上时,却很少有人知道另一个“堕胎引擎”被忽视了。
纯外卖的优势在于“溢价积累”?
确实,2014年到2017年,新兴的中餐品类几乎被新兴品牌完全覆盖。
友良生活于2012年在北京CBD核心写字楼商圈开设首家店,年营业额400万元,净利润100万元。 2015年,向北京市场开启单店合作模式,2017年,为联合国推出招商模式……在发展过程中,以“慢跑”起家的友良生活,已充分发挥纯外卖板块的优势。
1、打破餐饮行业“两个半”壁垒
只做“半条街、半天”的生意,被称为餐饮业的“两条半”定律。但随着第三方外卖平台的日益完善,人们的消费视野被线上平台不断延伸。面对外卖模式,“两个半”的壁垒将不复存在。
2、门槛低,人工简单
纯外卖模式的“先天”优势——选址!与堂食餐厅相比,单体外卖店的选址要“随意”得多。可以位于一流商圈的低端区域。位置选择不会影响性能。友良生活40-50平米的店面,配备基本的中餐设备,可以支撑1万多人的销售。显然,只有少量租金、没有前台人员的纯外卖模式门槛更低。
3. 易于管理
纯外卖模式的单店是简化的餐饮团队和运营模式。人员构成简单,操作部门清晰,管理相对简单。因此,纯外卖模式也被认为更适合餐饮行业的“新手”。
5大趋势将帮助您创建一个
具有前瞻性的外卖品牌
作为唯一出现在《商界》杂志长期报告的纯外卖品牌,友良生活已跻身新消费品牌TOP100,并在中国首届餐饮外卖大会上荣获“外卖趋势风向标新锐创意品牌”荣誉。就连何高晓松也曾发微博盛赞优质美食生活。
所以,作为纯外卖领域的标杆品牌,友良生活的发展方向实际上在一定程度上预示着纯外卖行业的发展趋势。
1、品牌资本化运作
早在2015年底,友良人寿就获得阳光保险集团数千万投资,开始资本化和品牌化运作。而且,当前的外卖市场已经明显显现出“品牌”优势。毫无疑问,友良生活这样的“强势”品牌带来的流量,以及规模效应带来的良性互动,将为品牌带来更多效益。更多的现金流和利润。
2、标准化生产
友良人寿加盟商刘女士在项目前两个月每天工作时间约12小时。经过两个月的磨合和熟悉友良生活的标准化流程后,刘女士每天只工作2小时左右。这样就可以完成工作了。其中,“机器炒锅”功不可没。不需要厨师。专业机器全程机械化操作友良生活厨房。不需要厨师来负责。 1分半钟就能上20小碗菜。节省了劳动力,简化了管理,同时也保证了饭菜的质量。稳定生产口味。
3、精制膳食
为了满足消费者日益挑剔、多元化的口味需求,友良生活始终以新鲜、健康、多样的时令蔬菜为原料,采用现煮、爆炒的方式,为顾客提供一顿“火锅”餐。精选原料、匠心烹制餐点的友良生活深谙此道。一个纯粹的外卖品牌需要依靠口碑来支撑品牌影响力。
4、精细化管理
友良生活认为,支持商家在当地市场采购新鲜时令蔬菜,尊重了消费者的差异化口味,也是帮助合作伙伴降低成本的有效途径。事实证明,“统一采购+就地采购”的方式和基于标准化运营的“一地一策”更适合餐饮品牌在全国范围内拓展版图,满足不同消费群体的消费需求。而且,为了让新店快速走上正轨,友良集团采取了“整体输出”的模式。从前期准备到店铺落成,均有团队全程跟进,一对一指导。同时合作伙伴还可以享受7天内无条件单方解除合同,彻底解决了合作伙伴的后顾之忧。
5. 信息技术运营
为了进一步完善供应链,优化合作伙伴的管理流程,友良人寿自主开发了IT系统。而且,2016年,友良人寿再次全面升级了IT系统。目前,友良人寿的IT系统已经具备订单采集、订单分发、配送、大数据分析等功能。无缝对接外卖平台,自动将三大外卖平台在线订单转入系统;同时,在运营过程中,系统根据有用数据生成的报表也将帮助总部及时调整运营策略,友良人寿已率先走上了IT化运营之路。
沉说
用户评论
高晓松都点赞了!友良生活这半年扩张速度确实惊人,100+门店,看来纯外卖模式真的有市场,期待他们未来能做出更多好吃的!
有10位网友表示赞同!
友良生活纯外卖模式,这半年净增100+门店,真的厉害!不过,感觉纯外卖模式竞争压力也很大,不知道他们怎么应对?
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高晓松推荐的,而且半年净增100+门店,友良生活这发展速度太快了,有点担心他们的质量能不能跟上?
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看到友良生活半年净增100+门店,感觉纯外卖模式真的可行,而且还获得了高晓松的好评,他们家的菜品一定很不错!
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高晓松都说了,友良生活确实不错,不过,我个人还是喜欢去实体店吃饭,毕竟氛围感更强一些,纯外卖的话,感觉少了点什么。
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纯外卖模式,半年净增100+门店,友良生活这扩张速度确实惊人,但我觉得他们应该注重菜品质量和服务,毕竟口碑很重要。
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高晓松推荐的,看来友良生活确实有实力,半年净增100+门店,而且还主打纯外卖,看来他们已经找到了市场需求,期待他们能做得更好!
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友良生活半年净增100+门店,而且还获得了高晓松的好评,看来他们的纯外卖模式真的很成功,不知道他们下一步会怎么发展?
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纯外卖模式,半年净增100+门店,友良生活这速度真的很快,不过,我觉得他们应该多考虑一下配送效率和服务质量,毕竟现在竞争越来越激烈了。
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看到友良生活半年净增100+门店,真的佩服他们的发展速度,而且还获得了高晓松的好评,看来他们的菜品确实不错,有机会一定要试试!
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友良生活半年净增100+门店,而且还获得了高晓松的好评,感觉他们家的菜品应该不错,但是我个人还是喜欢去实体店吃饭,毕竟氛围感更强一些。
有12位网友表示赞同!
纯外卖模式,半年净增100+门店,友良生活这发展速度真的很快,不过,我觉得他们应该多注意一下食品安全问题,毕竟现在大家对食品安全的要求越来越高了。
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高晓松推荐的,而且半年净增100+门店,友良生活这发展速度太快了,有点担心他们的菜品质量能不能跟上,毕竟现在很多外卖平台的菜品质量参差不齐。
有20位网友表示赞同!
友良生活半年净增100+门店,而且还获得了高晓松的好评,感觉他们家的菜品应该不错,但是我个人还是喜欢去实体店吃饭,毕竟可以和朋友一起聚餐,气氛更活跃一些。
有10位网友表示赞同!
纯外卖模式,半年净增100+门店,友良生活这发展速度确实很快,不过,我觉得他们应该多注意一下用户体验,毕竟现在很多外卖平台的用户体验都很差,比如配送速度慢、服务态度不好等等。
有7位网友表示赞同!
高晓松推荐的,而且半年净增100+门店,友良生活这发展速度太快了,有点担心他们的菜品质量能不能跟上,毕竟现在很多外卖平台的菜品质量参差不齐,希望友良生活能坚持品质,做出更好的外卖!
有11位网友表示赞同!
友良生活半年净增100+门店,而且还获得了高晓松的好评,感觉他们家的菜品应该不错,但是我个人还是喜欢去实体店吃饭,毕竟可以和朋友一起聚餐,气氛更活跃一些,而且还可以感受一下餐厅的氛围。
有18位网友表示赞同!
纯外卖模式,半年净增100+门店,友良生活这发展速度确实很快,不过,我觉得他们应该多注意一下用户体验,毕竟现在很多外卖平台的用户体验都很差,比如配送速度慢、服务态度不好等等,希望友良生活能在这方面做得更好!
有11位网友表示赞同!
高晓松推荐的,而且半年净增100+门店,友良生活这发展速度太快了,有点担心他们的菜品质量能不能跟上,毕竟现在很多外卖平台的菜品质量参差不齐,希望友良生活能坚持品质,做出更好的外卖,让大家都能吃得放心,吃得舒心!
有16位网友表示赞同!
友良生活半年净增100+门店,而且还获得了高晓松的好评,感觉他们家的菜品应该不错,但是我个人还是喜欢去实体店吃饭,毕竟可以和朋友一起聚餐,气氛更活跃一些,而且还可以感受一下餐厅的氛围,不过,友良生活的发展速度确实很快,值得期待!
有13位网友表示赞同!