餐饮创业计划书应该怎么写，餐饮创业计划书完整版

餐饮创业者有很多，但你知道什么是餐饮创业计划吗？这是一份餐饮商业计划提案。相对于一些拿到启动资金来创业的企业家来说，一个清晰的思路、有节奏、有条理、有目的的计划对于创业来说是非常重要的。那么，餐饮商业计划书应该如何写呢？

转载自木学堂。

1. 餐厅概况

餐饮商业计划的主题是：您希望您的餐厅有多大、有什么样的商业模式、在哪个地区开业、要迎合什么样的顾客、提供什么产品？是否有特点。需要多少钱大家都知道，但是如果一开始就能确定这些，那么在具体实施的时候就能有的放矢地实现每一个目标。

2. 创业者个人规划

一旦你为你要开的商店创建了整体框架，你也需要开始思考你自己的问题。你对自己有哪些了解？你对餐饮创业了解多少？你认为自己擅长哪一方面？你更擅长媒体管理还是烹饪美食？未来你打算如何发挥自己的才能？下一篇，一一列出自己的学习目标（读一本餐饮创业的书、去餐厅实习等），并在接下来的几天里逐步完成。

3.SWOT分析

SWOT分析是商业领域经常使用的一种态势分析方法。从优势、劣势、机遇、挑战四个角度分析你的公司或产品的未来潜力，并利用分析结果来提升自己。你开的餐厅有什么优势，比如聘请厨师、价格较低、产品新、菜品品种多等？你的劣势是什么？一般来说，和竞争对手相比是有劣势的，但是对于你的店铺来说有没有机会或者挑战呢？如果你不熟悉这种分析方法，可以上网了解一下。

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4、营销计划

简单易懂的营销方案无论店铺规模有多大，开新店最怕的就是没有顾客。如果发生这种情况，您应该怎样做才能吸引更多客户？因此，营销计划应尽早制定。否则，再惊慌就来不及了。

餐饮创业计划在创业者的中后期可能没有什么用处，但在创业初期却是非常重要的指导。我们或许无法解决创业初期的所有困难，但是一份商业计划就是我们自己的态度。