阳澄湖大闸蟹年产值多少，阳澄湖大闸蟹 产量

9月25日，阳城湖毛蟹捕捞正式开始。由苏州市农业农村局牵头、苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会主办的2023中国苏州阳澄湖大闸蟹捕捞节在国家5A级景区沙家滨风景区开幕。这意味着时隔三年，消费者可以在中秋节再次吃到阳澄湖大闸蟹。

由于气候有利，养殖方法改进，今年阳澄湖大闸蟹总体规模预计比去年更大，总产量预计增至1.1万吨左右。为了让更多消费者吃到新鲜的阳澄湖大闸蟹，不少物流企业完善供应链建设，升级阳澄湖大闸蟹配送服务。

中秋节前发布

渔节伊始，苏州市农业农村局副局长顾东华介绍，今年阳澄湖大闸蟹《阳澄湖地区乡村振兴协同发展规划》号发布，是蓬勃创新的一年，建议将其普及。大闸蟹产业集群整合与矩阵式发展。引进《苏州市阳澄湖大闸蟹特色产业振兴三年行动方案（20232025年）》，目标是到2025年阳澄湖大闸蟹养殖面积稳定在8.8万亩（其中湖区网箱养殖面积保持在1.6万亩以内），产量稳定在1万吨。全产业链产值超350亿元，打造全国区域振兴特色鲜明的工业A级典范品牌。今年，纳入农产品地理标志的阳澄湖大闸蟹池塘养殖面积达到7.09万亩，围栏养殖面积达到1.56万亩。

“它们长得很好，特别圆。”在苏州阳澄湖，蟹心园养殖基地的工作人员正在展示他们在阳澄湖捕获的第一笼大闸蟹。 “我现在养的公蟹大约有5.5尾，母蟹有4.5尾。”谢鑫源蟹业有限公司董事孙博士告诉新京报记者，对于大小，他说：今年的湖毛蟹普遍比往年大，目前中秋节前的订单量比去年增加了15%左右。

工人们正在从阳城湖捕获第一筐大闸蟹。供图：新京报记者王思阳

工作人员正在展示一只比平常更大的阳辰湖大闸蟹。供图：新京报记者王思阳

摘自：“今年以来，阳澄湖大闸蟹产区的气候变得更加适宜，养殖户在种蟹的选择和饲养方面也更加精细、环保、科技化。”从反馈的情况来看，姚先生苏州阳澄湖大闸蟹行业协会新闻主任水生表示，今年阳澄湖大闸蟹总产量预计在2000万吨左右。总量达1.1万吨，较上年增加约1600吨，江浙沪消费者将能初尝阳澄湖大闸蟹，捕捞当天即可买到。

为了帮助消费者区分不同的养殖区域，2023年版阳澄湖大闸蟹农产品地理标志防伪专用标志采用两种颜色，湖区围栏养殖区域为紫色，标准化养殖池塘为深绿色。区域。同时，该防伪标识首次采用AI点码防伪技术，与以往的专用标识有明显区别。

航运服务升级

新京报记者注意到，渔节开幕时，桃天集团、顺丰速运等设立直播间，向消费者推介刚刚开业的阳澄湖大闸蟹。为了保证阳澄湖大闸蟹的新鲜度，今年不少企业都完善了阳澄湖大闸蟹的供应链服务。在此期间，顺丰不断扩大集采店，加大人力投入，让蟹农可以随时随地包装发货。同时，自动打包机、无人车等设备也在投入。

京东派出原产地专业买家寻找供应商，加强供应商现场质量把控，模拟消费者神秘下单进行飞行检查，首创死蟹“1送2”服务保障。该行动将协助蟹农包装和运输螃蟹，让螃蟹直接捕捞到家门口并直接运输到产区，临时扑杀确保及时性。中心、理直干线、密集线路、高铁等交通资源。

中通快递集团总裁助理兼营销总监郑超表示，中通今年在全国多个中心设立阳澄湖大闸蟹专用卸货港和阳澄湖大闸蟹绿色通道，方便优先运输。 “由于阳澄湖大闸蟹在运输过程中需要非常高的温度，中通今年也全面升级了冷链能力。短驳冷链与主冷链相结合，移动冷库严格控制储存温度阳澄湖大闸蟹的烹饪过程采用多个航班同时完成，保证了时间保持食材的新鲜度。 ”

此外，作为节日合作伙伴首次亮相的中国邮政也升级了仓储能力。中国邮政集团有限公司苏州分公司副总经理高军军表示，邮政在原有的前处理设施和冷链仓库的基础上，增设了城市分拨中心和苏州邮区中心。在投递时效方面，采用“错峰出行”策略，结合极速线平台定制的邮件投递保障形式。同时，增加凌晨发货班次，延长收货时间，实现应收账款24小时催收，实现阳澄湖大闸蟹专递苏州全境当日达、苏州次日达。江苏省及周边城市及部分偏远地区次日达。

北京报记者王思阳

编辑李阳

校对刘宝庆