蛋糕店创业计划书该怎么写好，蛋糕店创业计划书项目概述

开一家蛋糕店的商业计划书怎么写？女孩子都喜欢蛋糕，相信很多女孩都不会错过这么大的市场，但是我们来看看如何写蛋糕店的商业计划书。

1、公司简介

一、主要业务内容

主要产品有西式糖果、手工饼干、中西式糖果、冷饮等，从生产到销售、配送、服务一应俱全。我们还专门开辟了休闲区。

2.经营宗旨

甜美、健康、时尚。为朋友聚会、聊天、吃饭、放松、玩乐提供了一个优雅、温馨、舒适、安全的场所。

3.销售方式

店内购物：顾客根据价格自行购买，到销售柜台付款。

店内品尝：顾客在销售柜台点餐，服务员将蛋糕和饮料送到顾客座位上，餐后付款。

送货服务：与附近写字楼协商，签订长期送货服务合同。通常是喝茶时间。

2、市场评价

1、目标客户描述

2、市场介绍

3、竞争对手的主要优势

4、竞争对手的主要劣势

5、公司相对于竞争对手的主要优势

6、公司与竞争对手相比的主要劣势

3. 促销决策

1.节庆活动

2、促销手段

3.会员资格

4.媒体广告

4、人力资源与管理

1.人力资源

所有店面员工必须是专业的，每个人，包括订单收银员、店面保洁人员、生产人员，都必须经过严格的培训，确保正常经营过程中操作规范。人力资源管理负责人1名，业务管理负责人1名，具有本科以上学历，具有优秀的专业素质和实践能力。配备了要求大学毕业学历的蛋糕加工制造人员。分配2人。具有优秀专业资格和实践能力的人员；订单收银员、店面保洁员若干名，经过严格培训后上岗。所有员工必须申请健康证明。

2、管理理念

做好科学管理的前提是确定并实施正确、先进的管理理念。我们秉持以人为本、重视团队合作的管理理念。我们重视个人成长，尊重个人价值，与各部门齐心协力、配合发展，实现餐厅整体发展，达到1+12的效果。

3、管理理念

（一）尊重餐饮行业从业人员的独立个性。

（2）下级层面： 上级对下级进行计划和管理，下级听从上级的工作指示，尽力完成上级交办的任务。

（3）相互监督： 管理层对员工的工作进行监督，员工也可以向上级表达自己的看法和意见。

（4）为了营造集体氛围，需要关心员工，让老板和下属不仅感受到甜品店的严格纪律，也让员工感受到集体的温暖有。这会带来更强和更好的凝聚力。对工作的热情。

（五）平等对待每一个人，尽力而为，人尽其才。

4、管理

投资是一项涉及人员管理的业务。我们建立了一支在各个有影响力的职位上都具有直接技能和经验的管理团队，欢迎所有有志于追求我们甜品店发展的人才来到我们的蛋糕店，欢迎您的加入。