珠海禾虫，禾虫产地在哪里

《本草纲目拾遗》 写道： “福建、广州、浙江沿海一带都有这种虫子，形状像蚯蚓，福建人把它和蒸蛋一起吃，或者做成糊状吃。人们把它当做一道美味佳肴招待客人。吃它可以补脾强身。”草虫在珠江三角洲一直被认为是美味佳肴，是很多食客的最爱。

清明节后的农历初一、十五潮是粮虫又名荔枝虫的收获季节，8月15日左右收获。农历被称为“秋虫”。稻虫经炒、炸、熏、蒸、晒干、腌制、做汤等，是一种美味、富含蛋白质、风味独特的食品。

20世纪90年代初，珠海市独门市林洲镇人工海岸开始“出现”草虫。如今，这么好的产品，平均亩产达到150-200公斤。因此，独门连州也被誉为草虫养殖业的“中国草虫之乡”。

如今，这个名声已经被“固定”了。

5月22日下午，中粮家园申报评审委员会在珠海市斗门生态农业园区管委会会议室隆重召开。

23日，中国水产流通与加工协会发出关于考虑授予广东省珠海市独门区连洲镇“中国粮虫之乡”称号的函，专家组一致通过指出：Ta.林州镇草虫产业资源优势明显，已形成主导产业规模，经济效益和社会效益明显，规划目标明确，发展前景广阔，已被命名为评价条件，认为符合要求。被中国水产流通加工协会评选为“中国特色海鲜之乡”，并在“中国粮虫奖”中推荐授予“中国特色海鲜之乡”称号。

草虫出现后，紧紧地浮在河面上，蔚为壮观。农民们在河口守候，抓住机会捕鱼。

据统计，独门地区适宜草原潮汐农业的面积超过8000亩。 20世纪90年代以来，珠海市斗门沙滩人工围栏，并开始大规模养殖草虫。 2016年，珠海市东门区卡瓦口水产研究所在东门镇南门村成功启动了草虫精养实验池，仅2017年秋季就收获了草虫2200公斤。草虫亩产55公斤，而南门村附近的草坪亩产不足10公斤。南门村川口水产研究所的草虫精养试验池，草虫年均产量预计将提高到亩产150-200公斤。

专家组表示，林洲镇是珠江三角洲的黄金水道和生态环境最好的地区之一，境内河网密布，潮流分布广泛。为居民提供良好的自然生态环境。草类昆虫的繁殖。得天独厚的自然环境培育而成的草虫，品质优良，被誉为美味，已被定为珠海市非物质文化遗产。

同时，借助科研院所和高校，建立产学研一体化的研发体系，草虫人工繁育技术取得突破，形成产业规模。我们正在开发975英亩土地来增加草虫养殖，还有数万英亩土地可供开发。目前草虫产量20吨，产值约720万元，草虫工人人数1600余人。

下一步，渡门区将以“中国草虫之乡”为契机，加快打造草虫产业全链条，推动草虫产业绿色发展，产量进一步提升。提升。利用草虫资源，开发精良深加工草虫产品，打造地方草虫产业。特色草虫产业帮助农民增收致富。

据悉，中国水产流通加工协会崔和会长、副秘书长任宪华、广东省水产流通加工协会副秘书长陈立嘉等专家应邀参加了会议。在审查中。珠海市斗门区委常委、斗门生态农业园管委会副主任高登出席会议并致欢迎辞。