湖北小龙虾日销超650吨，湖北小龙虾养殖面积2019

小龙虾养殖二期盈利已悄然开始

撰稿：《渔业前沿实习生》主编徐玉琪

本期采访的一线人士是——于东方先生，江苏浩润生物科技公司湖北区域经理。他常年工作在小龙虾、河蟹养殖第一线，为养殖户提供环保水产养殖服务。小龙虾养殖技术精湛的余东芳先生，六年奔赴湖北省荆州市、潜江市，为占全国小龙虾产量半壁江山的湖北省提供前沿技术指导，积累了丰富的小龙虾养殖技术。丰富的经验。Ta。经验。

于东方先生，江苏浩润生物科技有限公司湖北区域经理

“名扬盱眙，昌盛钱江”

目前，湖北省小龙虾市场正在逐步恢复。继武汉市5月11日对全员实施核酸检测筛查后，鄂州市6月份也参与了核酸检测筛查，民众的不信任得到了化解。于东芳表示，前期防疫措施严格，消除了安全风险和人们的恐惧心理，加快了人们消费信心的恢复。个人感觉湖北省小龙虾消费市场已经恢复到去年的60%以上。根据最新的《小龙虾产业发展报告》，湖北省是小龙虾养殖面积和产量最大的省份，拥有完整的加工链条，包括潜江、洪湖、监利等众多知名餐饮和食品加工品牌，今年小龙虾的恢复和增长湖北市场对于整个小龙虾市场来说非常重要。

第二阶段的盈利点是大虾。

于东芳透露，今年上半年，米虾、虾苗、虾米价格跌至历史最低点。价格下跌导致许多养殖户丧失信心，导致虾塘管理放松。如果管理不当，虾自然就很难生长，但这可能是目前最严重的问题。目前虾苗、虾苗价格不好，湖北市场中型虾价格基本在每斤4至6元以上，大虾价格在6至8元。 20多元/斤。中大型虾价格居高不下，说明市场消费需求依然旺盛。

基本上5月中旬以后，稻虾市场陆续关闭，卖虾苗盈利的第一阶段已经过去。下一阶段，中型虾的利润由产量决定，大型虾的利润由价格决定，所以前提是养殖中型虾。小龙虾中，对虾养殖需要先进的技术要求。于东方总结了四个技术要点进行分享。首先，种植和养护水生植物。由于小龙虾生活在水草中，并隐藏或蜕皮，因此水草的生长情况直接影响小龙虾养殖的结果。接下来，控制密度。很多小龙虾由于自我繁殖，密度很高，如果密度太高，生长速度就会很慢，很难生产出大虾。于东方建议，拥有多个池塘的养殖户可以将其中一个池塘用于育苗，其他池塘用于养虾。只有一塘的养殖户在捕捞时应尽可能干净地捕捞，减少小龙虾挖洞繁殖，避免密度过高。第三，均衡的营养可以促进更快的生长。今年的挑战很大，农民节省投资，减少饲料用量，选择劣质饲料，过分注重成本控制。农民的选择对饲料公司来说也是一个挑战，导致公司之间的价格竞争以及一些饲料营养价值的折扣。如果营养不达标，虾生长就会缓慢，密度会越来越高。于东方的建议是，饲料要保持良好的品质，保证蛋白质含量至少32%。 “吃得更多、长得快、卖得快”是农民和工程师的共同愿望。四是水质管理。注意改善水质、养护水草、预防病害。虽然在适当维护的情况下节省投资并明智地花钱是正确的，但节省太多以至于影响正常的生产运营是本末倒置。

于东芳在采访中多次提到，当前大中型虾消费市场强劲，第二阶段盈利指日可待。积极转变观念，抓住机遇，主动学习，提高养殖技术，快速在第二阶段发展中站稳脚跟，率先发展，种植优质虾，赚取大利润。

现阶段小龙虾养殖常见问题

现阶段养殖小龙虾要特别注意以下几点：

1、近期长江中下游正值雨季，阴雨天较多，需要密切关注小龙虾的缺氧问题，最好减少水流量。养殖密度。

2、伊乐藻老化死亡后会腐烂，使水质恶化，水溶性氧减少，产生硫化氢而引起中毒。种植水草需要及时养护。当水草变黄、变黑、下沉、腐烂时，必须及时清除。水草腐烂时释放出的毒素会导致小龙虾中毒，这是小龙虾死亡的一个非常重要的因素。在这个阶段。

3.一旦农民控制投入，他们选择的饲料质量就会降低。吃小龙虾后，胃肠负担增加，加上水温高，病原微生物容易繁殖，水质恶化，小龙虾会因多种因素引起肠炎。控制饲料的营养和质量很重要。

此外，于东芳警告养殖户不要以为虾死了就意味着它们生病了。养殖户经常用消毒剂、口服药物治疗小龙虾，认为小龙虾“病弱”，却忽视了水草腐烂引起的环境缺氧、中毒现象频发，无论用多少药物，都治不好病。面对区分缺氧、中毒、疾病时，于东方热情地说，“首先要注意天气预报，户外饲养总是和天气有关。”这提醒了我。接下来，需要了解什么样的天气条件容易导致缺氧，如果天气湿热、低压系统持续存在、或者下午下雨，要及时补充氧气。您不必打开增氧机并下到地面笼子里。那些落入地笼的人必须迅速被抓住。当水草和苔藓腐烂时，毒素会释放出来，导致水质恶化，小龙虾中毒死亡人数增加。在日常管理中，要注意饲喂优质饲料，减少疾病从口传入，保持良好的水环境，病原微生物不生长，疾病的影响自然就不那么严重。

我作为一名渔民的成长经历

谈起于东芳作为渔民的成长经历时，他透露自己受到了刘爱民总经理的启发。 1、水产养殖是一门自然学科，需要不断学习和探索才能进步。我们要不断学习、努力提高当地的养殖技术，因为当地的养殖水平直接关系到我们的养殖水平。 2. 只有育种结果成功，才算成功。我们为客户提供的服务不仅仅是简单的调水、治病，而是从制水的各个方面为客户提供建议和计划，包括苗木、饲料、水草的种植和养护、水质的改善等。检查繁殖的成败，确保分娩顺利，宝宝最终成长良好。这是一个真正工程师的职责。

正是凭着这句话，于东方先生从默默无闻，成长为“中国水产30名博士”之一，现在他将这句话转达给奋战在一线的工程师们，激励他们！

[关键词]：小龙虾养殖利润管理