大樱桃栽培技术培训，大樱桃栽培技术ppt

樱桃温室栽培技术

大樱桃外形美观，营养丰富，具有独特的果味，近年来越来越受欢迎。樱桃的温室种植可以全年生产并提供全年的水果供应。

温室设计

选址：建设温室的土地应选择背风向阳、地势平坦、土质肥沃、透水性良好、旱时可灌溉、涝时可排水的地理环境。

温室朝向：南北5-10度，最好是西或东，以利于光照和保温。温室应坐北朝南，朝东朝西。

温室有单斜式温室、单立式温室、半圆拱型、半圆棚结构三种类型。一般分为有柱式和无柱式，小屋跨度910米，后墙高3米，中脊高4.5米，后坡长1.7至1.8米，阁楼高度为1.7-1.8米。后屋顶仰角为65-70，前屋顶为半拱形，与地面的夹角为70-75。后坡抗寒土厚度为2.53.0m，但也可不加抗寒土，直接将墙体加高至5060cm，并采用外部泡沫板保温。在屋前低角度挖一条宽70厘米、深60厘米的防寒沟，并用稻草、落叶或稻壳等保温材料填充。主要目的是阻挡冷空气进入温室，保持温室内外温度恒定，保持花期恒定。温室长度一般为80米至100米。

品种及砧木选择

种类

美早：果实宽心形，平均单果重11.5克，果实鲜红色，完全成熟时紫红色至紫黑色，颜色鲜艳，有光泽，艳丽果肉松脆、肥厚、多汁、酸甜可口，果柄短、粗、半分离，果实生长期40-43天。

红光：果实呈肾形，成熟初期鲜红色，挂在树上很漂亮，看上去像一道红光，在强光下逐渐变成紫色。平均单果重12.2克，果肉厚多汁，酸甜可口，汁呈红色。半核和果柄短而粗，果实生长期3540天。

Sammy 豆：加拿大品种，由Pioneer 和Sam 杂交而成。果实个大，平均单果重13克，长心形，果皮红紫色，形色鲜艳美丽，果肉松脆，味酸甜。抗风能力强，品质优良，适销性好，果皮韧性比较强，韧性高，耐裂果，果实生育期50-55天。

妙珠：果实心形，平均单果重12.3克，底色淡黄色，阳面鲜红色，外观鲜艳。果实厚，汁多，品质优良，果期3035天。

庄园红：花蕾发红的品种，果实心形，果生期3033天，平均单果重13克，成熟时鲜红色，果柄短而粗。果肉厚，多汁，酸甜可口。

砧木

大青衣：产于山东省烟台市，兼容性好，生长快，产量高，但抗涝、抗寒能力较差。

Mahali：原产欧洲，生长快，初产好，产量高。

野樱桃：原产于辽宁本溪。亲和力一般，生长缓慢，耐瘠薄，抗寒性强，根癌多。

吉塞拉：这是德国科研机构开发的矮化砧木，目前选用5号、6号规格生产，抗寒性强，丰产早，产量高。

樱花砧王：从日本引进，可用于硬枝扦插，成活率高，亲和力好，根系发达，生长力强，抗流胶。

植物

棚内种植时，常见以4m4m或3m4m的间距种植两行或三行，但树冠较大的树木可种植一行。在温室中种植樱桃通常需要移植8-10年树龄的树木。

为保证移植成活率，必须保证有足够的根系，移栽前应将受损根剪平、除去根瘤、消毒。定植后，必须给根部浇水。

之后，在发芽前和叶片发育后喷施海精灵生物刺激素根粉型300倍2-3次，并在叶片发育后喷施海精灵生物刺激素叶面喷雾型2-3次，改善树体营养，增加适应性。

肥料和水管理

肥料管理

基肥：一般在8月中下旬，以有机腐熟肥为主，配以菌肥，对放射状或环形沟施肥。

发芽和开花前肥料：将速效氮肥与应用于根部的海洋精子刺激剂结合使用。以提高营养价值，提高坐果率，促进幼果膨大。

果实膨大肥：以磷、钾为主要成分，促进幼果膨大，提高果实品质的肥料。

疏果肥：施用均衡的化肥，恢复树势，同时保证樱花花蕾分化所需的养分。

在花前、花后、硬核、膨胀和着色等关键时期，留意叶面追肥，如磷钾源库、红库和海精灵生物刺激剂叶面肥。

水分管理

浇水包括气温升高前浇水促进发芽、花前浇水促进开花结果、花后浇水促进幼果膨大、核心期浇水促进果实生长、花前浇水促进坐果。分为七个时期。果实膨大期灌溉促进果实生长，采前灌溉促进果肉生长，采后灌溉促进花芽分化。

灌溉宜在晴天进行，注意通风减少水分，果熟期浇水应在薄膜下进行。另外，为防止浇水后土温下降影响根系生长，浇水时不要使用井水。您需要在棚屋内建一个蓄水池，或者在棚屋前面装满水的塑料管晾干，然后注入温水。

塑料边角料

真空分形：树冠高度3.0-3.5米，全树有5-6个主枝，第一层主枝与第二层主枝距离80-100厘米，小枝并且有分支机构。背面有一群中等大小的果枝，枝条以小果枝为中心单果生长。

纺锤形：树冠高度2.53.0m，全树有1620个主枝，主枝呈螺旋上升，主枝单生，主枝分为小枝和中枝。果枝群大小。

开树形：树冠高度2.5-3.0米，全树有3-4个主枝，呈三角形或“十字”形生长。

温室樱桃的修剪主要在生长季进行，休眠期轻修剪或不修剪。升温初期树液排干或疏果后，将枝条张开一定角度，调整主、侧枝位置，改善光照，软化树势，促进短枝生长，促进成花。 去做。花后半个月左右，在旺盛的新芽上留810片叶子，剪掉软尖，留下直立尖5厘米，采果后留2030厘米的长芽。连续拔除地上部分幼苗，留5厘米直立尖，如此操作2-3次，可促进短枝生长，提早挂果。果实采收后，通过拉回强化稀疏竞争枝、交叉枝、重叠枝、多余枝、长枝等方式调整树形，并结合拉出的枝条调整树形。树枝应稀疏，不留木桩，伤口应压平以便于愈合，并涂上铅油进行保护。

温度控制

休眠期

休眠温度一般达到2.4-7.2，根据品种不同，需要600-1200小时的低温休眠期。为使大樱桃尽快进入休眠，可在10月上旬至中旬喷洒7%10%的尿素水，促使其提早落叶，有利于树内养分的积累，并在棚内盖上草帘或被子。白天盖上，晚上拔出，当鸡舍内温度达到所需的冷休眠温度时停止拔出。 11月上旬至中旬，在温室内盖上塑料薄膜，等待气温回升，这期间要注意保持土壤湿度，如果温室内部干燥，要适时浇水。

为打破芽休眠，使芽萌发一致，可在温室回暖前一天下午喷施50%单氰胺60-70次（与石硫合剂间隔7-10天）。第二天，我们开始拉上窗帘，因为天气很热。

发芽前

初期升温期间，应控制温度，一周内白天不超过15，夜间不超过0-5。发芽前控制温度，白天保持18-20，最高25以下，夜间5-7以上，土温10，湿度适当。维持80%。如果棚内湿度过低，可向树干和地面喷水以提高湿度，保持湿度恒定，花朵才能正常开花。

花期

棚内樱桃第一次开花时，喷PBO 80100倍液或pp 333 200300倍液（视树势而定）。白天温度保持在16-18（花粉萌发温度为15），最高温度不超过20，夜间温度保持在8-10，土壤温度为保存在15。 17，湿度40-50%（湿度过高易开花，易腐烂）。樱花花蕾尚白时放蜜蜂授粉，樱花开到30%时进行人工授粉，梅早、沙米豆开到50-60%时喷洒植物生长调节剂促进坐果。可以只在花落（花瓣落下）时喷药，15天后再喷一次，也可以多次喷药。喷药时要注意不要沾到叶或芽上，如果温度过高或喷药次数过多，可能会出现果长、果实变形、叶片肥大、果龄老等现象。喷洒的最佳时间是晚上，注意不要太热。否则，液体中的水分会很快蒸发，多余的未被吸收的液体会沉积在叶子表面，对植物产生危害。晚上喷洒后第二天的晨露有助于药液的吸收。

果实膨大期

白天气温控制在23至25摄氏度，最高28摄氏度以下，夜间气温15摄氏度，土壤温度20至22摄氏度，湿度在60摄氏度左右。 %。

果实成熟期

白天温度25-26，夜间温度17左右，控制土壤温度不超过20-22，湿度控制不超过50%。

收获后

白天温度保持在20-25，夜间18-20，湿度60%。

花果管理

辅助授粉：授粉树木与主要品种的比例为1：4，在樱花花期进行蜜蜂、壁蜂授粉或人工授粉。

疏花疏果：花芽伸长期的疏花、疏花、疏花过于拥挤，如果花量较多，可在开花前通过重新修剪进行调整。疏果一般在花后三周左右进行，通过适度装载密果、八肩果、畸形果、枝下小果等，抑制养分消耗，抑制生长。幼果和花。促进分化。芽。

喷施生长调节剂和微量元素：花期初喷硼肥+海灵生物刺激素800x 1-2次，花期每隔10天喷赤霉素50mg/kg+磷/钾源600x，喷两次。加倍液体会提高结果率。采收前25天每隔56天喷施赤霉素12mg/L+钙肥一次，可明显减少果实开裂。

除害虫

主要病害有橡胶疫病、灰霉病、炭疽病、干腐病、根癌病、钻蛀病、褐腐病、斑叶枯病，还有臭虫等。等，要注重综合防治和科学用药。

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