社区奶茶店和商圈奶茶店有很大的区别,所以也需要不同的经营方式。 如果新开的店经营社区生意,最经济有效的方式当然是依靠自己的商业信誉。 吸引顾客,但口碑宣传始终是一种被动的宣传方式,口碑宣传需要很长时间的培育和建立。 如果急于在短时间内看到效果,除了口碑宣传外,店家还可以考虑发放DM传单、在社区入口或公告栏张贴广告等方式进行宣传。 由于这是社区型业务,主要针对某个区域附近的家庭客户,所以也可以考虑以报纸的形式发送DM传单。
在居民区附近开设社区型商店,会因为居民区的消费人群高度集中。 如果管理得好,社区型商店的销量不会突然波动,会相对稳定,因此店主更容易控制日常销售额。 这就是开社区型店在营业额和销量上的优势。 但相比其他类型的店铺来说,增加营业额、获得更高的利润却要困难得多。
由于每个居住区居住的年龄段的消费习惯和社会阶层不同,因此在开设社区型商店之前,需要提前了解该地区的年龄段、消费习惯和社会阶层。 这样,所提供的商品或服务的定位就不会出现不一致或错误。
开社区型店,需要店主、店员、顾客之间保持良好的互动关系。 这是经营社区型店最重要的。 例如,以专业的角度和对待好朋友的态度回答客户的询问,从客户的角度行事。 满足客户需求,热情礼貌,认真负责,真诚帮助客户解决疑难问题。
相信很多人都喝过或者听说过星巴克咖啡。 星巴克咖啡成功的原因。 对于星巴克咖啡在世界各国开店的成功,大家都有着相同的看法。 那就是星巴克咖啡总是强调自己。 我们要卖的不是一杯咖啡,而是在整个店里喝咖啡的特殊体验。
开一家定位于社区生活的店,就得从自己熟悉的社区入手,才能占据一席之地。 经营社区生活的咖啡店必须采取深耕社区的策略。 向星巴克学习。 星巴克咖啡卖的是社区生活。 它雇佣社区里的女性作为员工,雇佣学生作为兼职学生,这样送孩子上学的妈妈们就可以到店里来。 放学后,小学生可以在店里一边吃着健康的零食一边做作业,一边聊天一边休息。 店里订阅了大量的书籍、报纸、杂志,供社区居民在这里浏览,吸引更多的人气。 社区型商店的消费金额应根据社区居民的消费能力来确定。 顾客开门进入店内十秒内,店员必须第一时间进行眼神交流或打招呼。 不能让顾客白等。 这是一个经营社区生活的企业。 经营冷饮店成功的秘诀。