大全披萨是怎么做的？披萨的做法有哪些？

披萨食谱

披萨是一种起源于意大利的食物。 披萨松脆的底料、丰富的馅料和浓郁的奶酪使披萨风靡全球。 那么披萨是怎么制作的呢？ 下面就和yjbys小编一起来看看吧！

早餐迷你披萨

材料：面包2片、香肠适量、洋葱适量、青椒适量、番茄酱适量、马苏里拉奶酪适量

练习步骤：

1将用于制作小披萨。 准备好食材，青椒、洋葱、香肠、培根、马苏里拉奶酪丝，当然还有番茄酱和面包片；

2 将番茄酱涂在面包片上，只要能覆盖且均匀即可；

3 撒上薄薄的一层芝士，放上培根和香肠，将培根放在面包片上，上面放上一根香肠。 将其铺满面包表面；

4 放入洋葱丝，放入青椒，撒上大量奶酪；

5 放入烤箱180度10分钟。

简易披萨

材料：吐司200克、马苏里拉奶酪适量、披萨酱50克

练习步骤：

1片吐司切片；

2放在烤架上，先涂一层披萨酱；

3 再撒上一层马苏里拉芝士；

4 烤箱预热后，200度烤5分钟；

5 烘烤直至奶酪融化。

揉培根披萨

配料：高筋面粉100克，蔬菜丁300克，培根50克，马苏里拉奶酪100克，洋葱适量，甜青椒适量，干酵母2克，披萨草10克，色拉油10毫升，番茄酱4勺、黑胡椒粉10克、盐适量、糖1茶匙

练习步骤：

1揉面团：高筋面粉中加入温水、盐、糖、干酵母、色拉油，揉匀，密封容器中发酵30分钟；

2 将材料准备好，马苏里拉芝士切丁；

3 将发酵好的面团擀成饼皮；

4 披萨盘上刷一层油，放入饼皮，上面扎出小孔，刷上番茄酱，黑胡椒，披萨草作为底，铺上一层马苏里拉芝士作为底，然后把所有的东西放进去这些成分 ;

5 最后再铺一层马苏里拉芝士，烤箱预热200度，15分钟即可出炉。

番茄猪肉洋葱披萨-电饭锅版

材料：里脊肉100克，玉米1个，洋葱1/2个，番茄1个，马苏里拉奶酪100克，面粉200克，牛奶250毫升，酵母10克，油适量，盐适量，鸡精少许

练习步骤：

1 面粉+牛奶+酵母。 揉成面团。 发酵好后，擀成饼状。 大小与电饭锅差不多。 用筷子扎一些洞，这样饼胚才能长得更好~

2洋葱切丁，玉米去皮，番茄切丁，肉切丝，加入玉米粒和洋葱，炒至半熟；

3、先将电饭锅内的油烧热，然后放入饼胚；

4 将煎好的馅料铺在上面，最后铺上马苏里拉奶酪；

5 使用电饭锅的烹饪按钮。 等待自动煮熟。 重复两次。 就可以出锅了。

简易培根披萨

材料：披萨1个、培根2片、洋葱适量、马苏里拉奶酪适量、番茄酱适量、黑胡椒粉适量、黄瓜适量、胡萝卜适量

练习步骤：

1 买回来的披萨，从冰箱里拿出来，放一点马苏里拉奶酪，烤5分钟预热解冻；

2 在披萨上抹上一层番茄酱，然后在披萨上撒上一层黑胡椒粉；

3 将洋葱、黄瓜、胡萝卜切丁，加少许盐，搅拌均匀。 均匀地铺在披萨上，将切好的培根铺在盘子上；

4 将整个披萨放入烤箱，190度15分钟。 磨碎的马苏里拉奶酪；

5 将马苏里拉奶酪撒在蔬菜上，然后返回烤箱烤 4 分钟。

脆皮披萨

配料：高粉100克、酵母2克、植物油10克、水50克、洋葱适量、自制披萨酱适量、马苏里拉奶酪适量、黄椒适量、红椒适量、青椒适量胡椒

练习步骤：

1 面粉、水、酵母、植物油，将所有材料混合成光滑的面团，盖上湿毛巾醒发20-30分钟；

2、将蔬菜洗净备用，洗净的蔬菜切成小丁一起拌匀（根据需要，不要切太多造成浪费），马苏里拉奶酪磨丝备用；

3中火放入一小块黄油，用抹刀慢慢搅打鸡蛋；

4 将醒发好的面团均匀分成四份，将四个圆饼擀成小饼，放入烤盘中；

5 先涂一层自制披萨酱，撒上适量蔬菜丁，最后撒上一层马苏里拉芝士，入烤箱中层200度烤15分钟左右

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