三环西区，成都最好吃的冷锅串串

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冷锅串串香是一道经典的四川小吃，起源于成都，无论男女、贫富，都受到大家的喜爱。散布在成都的大街小巷。灯笼刚亮的时候，还能看到几个人三五成群地坐着，喝着酒，吃着串，笑得很开心，聊天，讨论着人生。大大小小的冷锅串串店和杂七杂八的冷锅串串摊位已成为成都的一道风景。夏天来成都，如果不吃冷锅串串，那你就白来了！如果你在成都待一段时间，你会发现有一家让人百看不厌的冷锅和串串香店。不经意间，它从你的味蕾到你的心灵，以友善的方式挑逗你、征服你。冷锅串串香从20世纪80年代最简单的热菜开始演变。 20世纪90年代，便携式麻辣香锅问世。后来，火锅串串香（传统串串香）开始流行。如今，风味独特的冷锅串串香已风靡成都。美食潮流盛衰，冷锅串串香推出，满城飘香！成都最好吃的冷锅串串有哪些？近日，小编随机采访了上百位吃货，结合网上网友的意见，寻找成都最好吃的冷锅串串。

1、最“辣”：康姐选择理由：辣串串更辣。 “她卖的东西很辣。”康姐从90年代开始就在街上卖麻辣烫，近20年来一直断断续续地卖。几年前，康氏二姐串串开始从火锅向冷锅转型。独特的辣味顿时渗透到顾客的味蕾和内心。于是，康二姐串串走红，康二姐成了名人。川川受欢迎的秘诀在于她独特的蘸水。川川入锅后，康儿会亲自将其浸入她准备的蘸水中。会又红又油，更别说吃了。一看就让人食欲大增。但据顾客反映，康尔杰一家的性格也相当辣。 “如果你叫服务员过来，很长时间都没有人理你，他们比你还歪。”尽管如此，二姐康的串串仍然拥有不少回头客。我愿意忍受店家的“傲慢”，过得愉快。

2、最有特色的：一鼎王冷锅串串。选择理由：品牌新、基础扎实、后来者居上。一丁王是2012年底出现在成都市场的新品牌。但说新并不完全准确。因为早在几年前，它就开始在全国范围内提供冷锅串串的技术培训，但并没有注册品牌。据说已经培养了数千名学生，学生商店遍布全国。去年年底，一鼎王结合现代餐饮新元素和多年的项目运营经验注册品牌，推出全店加盟模式，并陆续在全国开设了30多家品牌加盟店。菜品丰富，味道悠长，辣度可调，菜式多样，取食方便，充满休闲氛围。既具有特色又适合大众口味。一鼎王店古朴典雅，干净卫生。专利灶具外形酷似古代大铜鼎，表面凹凸有致，充满文化韵味。鼎的中间是烤串的地方。热料翻滚，香气扑鼻，令人难以抗拒，赢得顾客好评如潮。在一丁王九里地店吃串串的同时，还可以看巴巴电影！

3.最丰富：玲玲冷锅川川选择理由：品种很多，供您选择。玲玲冷锅川川也是很多网友极力推荐的川川餐厅。冷锅川川吃多了又方便又热。即使只有一个人坐在角落里吃几串也没关系。自从火锅串串香开始收锅底，从成本上来说，冷锅串串性价比更高，更受欢迎。玲玲冷锅川川开发了很多与川川相关的配套食品：猫脑花、火锅面、凉糕、八宝粥、银耳汤……喜欢吃辣的，可以尝试点甜的，滋润一下，然后多吃点……

4.最奇怪的事：厕所川川入选理由：谁会在厕所旁边开川川店？川川店主厕所旁边，有一个名副其实的公共厕所。厕所川川店面不大，但是招牌很大，招牌上写着：厕所川川。说起马桶串的历史，它确实有着“悠久的历史”。店主介绍，20世纪90年代初，他们在春熙路太平洋影城率先推出便携式麻辣香锅。当时不少市民慕名而来，蹲守在餐厅里。就在路边吃。从味道上来说，很多网友都认为厕所川川的排骨还不错。不过，网友表示，著名的厕所串串虽然是冷锅，但价格并不便宜。 “上次我们两个人吃了65块钱，大概也和吃火锅的钱差不多了。”