xunaa 很多朋友对于爱流量的谭雅雪要上钩了！对方是“土鸡”和不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
火锅世界里热闹非凡，却有一只八风吹不动的“鸡”，端坐在紫莲花上。
火锅鸡似乎在等待变凤凰的机会。何时才会到来呢？
‘根正妙红’火锅
在南方，火锅的品牌和品类确实很多。鸡肉火锅，最著名的是椰子鸡和五花肉鸡。在一些城市，还有当地的鸡肉火锅——，以鸡汤为底料。鸡肉煮熟后沾上其他配料，也很好吃。
猪肚鸡
在北方，一个叫“火锅鸡”的品类正在慢慢崛起。
火锅鸡起源于河北省沧州市青县六合镇任仁镇村。据当地人介绍，清末民初，李瑞海夫妇在村里开了一家店，主要是炖白菜、肉等东西。
当时军阀曹锟派兵驻扎于此。军营里有很多南方来的士兵，喜爱吃辣，逐渐演变成了麻辣烫。因为鸡肉价格便宜，所以成了他们火锅里的主要肉类。
20世纪80、90年代，火锅鸡再度复兴。进入新世纪，火锅鸡在青县已名声大噪。截至去年，仁和镇村干部介绍，全镇118户中有近50户在做火锅鸡。
火锅鸡通常用铜锅盛放。
火锅鸡
一大铜锅里盛了一锅鸡肉，沾着醋基蒜泥，鲜美可口。麻辣鲜香。它搭配冰镇啤酒。这是非常英雄的。吃完后，加点水，开始冲洗青菜，然后用两只手擀面。至此，战斗结束。
从大众点评来看，火锅鸡的单价并不高。 18线小城市或乡镇仅需20-35元左右；地级市50-70元之间；北京、上海、广州地区基本都是70元。 ——100元。
在沧州，火锅鸡店可以说是五步一楼、十步一阁，每一家都有自己的特色。
除了火锅鸡，它还以其“麻辣鲜美，老少皆宜”而风靡都市；
0317火锅鸡邀请中医配制温补配方，提高火锅鸡的营养效果；
鱼乐泉火锅鸡将川菜中的红烧鸡和麻辣火锅融为一体，创新了工艺；
被誉为“火锅鸡之王”的小V火锅鸡，率先提出分餐理念，大胆使用石锅火锅……
如今，火锅鸡已从沧州传播到东北、北京、山东、河南、湖北、四川等地，一路向南进军，与南方鸡颇有对决之势。
据企查查统计，全国有2万多家制作火锅鸡的餐饮企业。但目前国内尚无具有较大影响力的品牌。
火锅鸡潜力无限，是一个大品类！
从长远来看，火锅鸡是一个极具发展潜力的火锅品类。
首先，鸡肉本身的需求量很大。
中国人平均每年吃掉约80亿只鸡。海关总署公布的数据显示，2020年我国鸡肉（包括整鸡、鸡块、鸡爪、鸡翅）累计进口量达143.3万吨。同比增长98.28%。
其次，鸡肉供应链相对成熟。
山东、河北、河南都是养鸡大省。养鸡相关企业方面，据企查查统计，全国有养鸡相关企业15.14万家。
另外，国家一直把重点放在农业农村和农民身上，比如养鸡，国家也有补贴。也就是说，鸡肉不会轻易被吃掉而价格上涨，产品价格会相对稳定。
第三，鸡肉可塑性高，可以满足不同人群的需求。
火锅鸡价格不高，老百姓喜欢，群众基础雄厚。另一方面，预制火锅鸡几年前就已经上市。插上冷链和新零售的翅膀，这只鸡会飞得更远、更快。
最后，火锅鸡有底蕴、有深厚的根基。
每一步都走得踏实。一旦出现一匹黑马引领行业，火锅鸡势必会取得巨大成功。
看得出来，火锅鸡等待飞升的机会，并不是为了证明自己比别人优秀，而是为了拿回自己失去的东西。
谁将是火锅鸡的最终对手？
火锅鸡最大的对手是谁？我的观点是——有一个成分底部。
如今，火锅配料已经成为一种潮流。无论是炖牛杂、鸭血、红烧肉、鱼虾牛蛙，还是羊蝎子鸭，大众对食材火锅的热情一直很高。
那么，如此多的利害关系，具体的最终对手会是谁呢？我觉得很有可能是——谭雅雪。
百年滩鸭血
前提是“龙头鸡”从火锅鸡中脱颖而出，品牌进入中高端，客单价与谭雅雪相当。
为什么谈雅雪？
对于牛杂来说，供应链是制约其发展的最大障碍。与鸡肉相比，每年进口到中国的牛内脏数量不在一个水平上。就需求而言，要低得多。
说到鱼、虾、牛蛙等，中国人虽然爱吃水产品，但有地域限制。此类火锅品牌想要“北伐”，首先得想办法降低食材和运输成本，否则北方城市基本就输不下来了。
红烧火锅
至于红烧火锅，因为中间多了一层红烧食物，如果产品能保持稳定，或许能与火锅鸡竞争。但卤味食品的面很广，大众认知不集中，所以会在顾客心目中失去一层。
再比如羊、蝎子、羊棍等，它们没有时间自理，几乎没有攻击力。
羊蝎子火锅
其余的材料都在锅底。我们首先要打开意识。从近三五年的走势来看，谭雅雪最有可能是火锅鸡的终极对手。
火锅鸡与谭雅雪或将在广东大战
除了明星带来的流量，谭雅雪在短短三年内就开设了600多家门店。其产品实力、营销实力、运营实力有目共睹。
火锅鸡和谭雅雪之所以被列为“双雄”，是因为两人有很多相似之处：
首先，它们都是锅底有配料的；
二是历史传承相似，都有数百年历史，都有故事可讲；
三是定位非常聚焦，受众广泛；
四是供应链相对稳定；
第五，战略扩张首先在本地产生，然后接管有潜力的城市，然后逐个城市推进……
谈雅雪看似是一家争夺名人流量的网红店，但其产品和运营背后显然都有专家。等到时机成熟，谭雅雪就会露出獠牙，先攻克西南，然后再挥师南下攻克城池……至于北方，迟早是他拿下的。
火锅鸡现在正从北向南扩张，一点一点蚕食底层市场。如果火锅鸡有一个脱颖而出、走向中高端的品牌，谭雅雪一定会遇到。到时候，两人可能会发生交战，也可能会发生一些纠纷。灯笼的故事。
无论是突袭还是战斗，我想两人正式见面的地点应该是在南方，很有可能是在广东。
至于比赛时间，预计需要1-2年。届时，谭雅雪将基本完成全国布局；火锅鸡也将渗透到南方各大城市和小城镇。一切准备就绪，只等回应。
两年时间，火锅鸡成为全国知名品牌，速度够快的。
对于“鸡鸭大战”，我更看好火锅鸡。前提是火锅鸡能够很好地下沉，深入底层，打磨产品、业务和加盟模式，迅速崛起为鸡龙头。
用户评论
终于看到谭雅雪要下场了！对战土鸡，这可是流量密码啊！不过，谁会赢呢？我赌谭雅雪！
有5位网友表示赞同！
谭雅雪这招太绝了，直接挑衅“土鸡”，这热度蹭得真稳！期待后续的剧情发展，看看到底谁会笑到最后。
有18位网友表示赞同！
一直觉得谭雅雪的运营手法挺厉害的，这次对战“土鸡”也是一招妙棋，估计能吸引不少眼球，不过说实话，有点担心她会翻车。
有9位网友表示赞同！
谭雅雪的流量密码一直都挺有效的，这次的“土鸡”事件更是让她火了一把。但我总觉得，这种流量来得快去得也快，希望她能真正拿出点真材实料，别光靠炒作。
有8位网友表示赞同！
谭雅雪和“土鸡”的这场对决，注定要成为流量大战的经典案例了！不得不说，她真的很会玩流量，但这次对手也不简单，这场仗应该会很精彩。
有14位网友表示赞同！
看到谭雅雪要上钩了，我还真有点替她担心。毕竟“土鸡”的背景也不简单，这场对决看似是流量大战，其实暗流涌动，不知道最后会是怎样一个结局。
有9位网友表示赞同！
谭雅雪一直都是流量女王，这次的“土鸡”事件，简直是为她量身定制的！估计她已经准备好了各种“大招”，这场流量大战，谁输谁赢还真不好说。
有20位网友表示赞同！
谭雅雪的流量密码一直都挺有效的，但这次的“土鸡”事件，感觉有点过了。说真的，这种博眼球的方式，真的能给她带来长久的流量吗？还是希望她能沉下心来，做点更有意义的事。
有16位网友表示赞同！
我个人觉得，谭雅雪和“土鸡”的这场对决，有点炒作的意味。虽然能吸引流量，但总觉得少了点真东西，希望他们能真正拿出点实力来，而不是光靠炒作来博取关注。
有16位网友表示赞同！
谭雅雪一直都是流量的宠儿，这次的“土鸡”事件，让她再一次登上了热搜榜。但我觉得，这种流量来得太快，也容易消失得很快，希望她能抓住这次机会，真正做出点成绩。
有17位网友表示赞同！
谭雅雪和“土鸡”的对决，让我对这场流量大战充满了期待！不过，我更期待他们能拿出点真实力来，而不是仅仅依靠炒作来博取眼球。
有11位网友表示赞同！
谭雅雪一直都是流量的追逐者，这次的“土鸡”事件，更是让她成为了舆论的中心。但我觉得，流量只是一时的，希望她能抓住机会，做出点实实在在的成绩。
有11位网友表示赞同！
谭雅雪的流量密码一直都挺有效的，但这次的“土鸡”事件，感觉有点过火了。我希望她能沉下心来，多做点更有意义的事，而不是一味地追求流量。
有15位网友表示赞同！
谭雅雪的流量运营一直都是教科书级别的，这次的“土鸡”事件，更是让她展现了强大的流量操控能力。但我觉得，这种流量来得太快，也容易消失得很快，希望她能抓住这次机会，做点更有价值的事。
有13位网友表示赞同！
谭雅雪和“土鸡”的这场对决，注定要成为流量大战的经典案例。但我觉得，这场流量大战的背后，隐藏着更深层的利益关系，希望这场战斗能带来一些正能量。
有14位网友表示赞同！
谭雅雪一直都是流量的宠儿，但这次的“土鸡”事件，让我对她的流量运营产生了质疑。我希望她能真正拿出点真材实料，而不是光靠炒作来博取关注。
有17位网友表示赞同！
谭雅雪的流量密码一直都很有效，这次的“土鸡”事件，更是让她火了一把。但我觉得，这种流量来得太快，也容易消失得很快，希望她能抓住这次机会，做出点实实在在的成绩。
有7位网友表示赞同！
谭雅雪和“土鸡”的对决，让我对这场流量大战充满了期待！但我更希望他们能拿出点真实力来，而不是仅仅依靠炒作来博取眼球。
有16位网友表示赞同！
谭雅雪一直都是流量的追逐者，这次的“土鸡”事件，让她再一次登上了热搜榜。但我觉得，这种流量来得太快，也容易消失得很快，希望她能抓住这次机会，做出点实实在在的成绩。
有13位网友表示赞同！
谭雅雪的流量密码一直都很有效，但这次的“土鸡”事件，感觉有点过了。我希望她能沉下心来，多做点更有意义的事，而不是一味地追求流量。
有20位网友表示赞同！