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煌上煌徐桂芬:从下岗女工到上市公司创始人,她是如何做到的?

文字| 子牙Joymaker 编辑| 大王岛商人的备忘录

上学期间,我遭遇文革,被迫下乡务农五年,回到城市找到了一份稳定的工作,却被迫下岗,花光了所有的积蓄。钱。他试图创业,但他的生意被竞争对手关闭了。

徐桂芳的人生虽然充满坎坷,但她没有向命运屈服,用20年的时间,将自己的小作坊打造成了上市公司。

今天,我们就来看看皇上皇董事长徐桂芳先生的创业经历。

1.艰难的生活徐桂芬,1950年出生于江西南昌。家里八个兄弟姐妹全靠父母微薄的工资生活。幸运的是,她的父亲在一家蔬菜厂工作。没有肉了,但他仍然工作。有东西吃。

然而好景不长,1966年“文化大革命”爆发,徐桂芬的父亲被打成反动分子,召开批评会议,被关进牛棚。

当家里的经济支柱突然消失后,所有的生活压力都落在了母亲的身上,徐桂芬无法忍受每天起早贪黑的工作,于是她打算把自己的凉茶卖掉。做了。

然而,由于父亲的情况和别人的举报,徐桂芬的凉茶生意并没有持续多久,她被下放到农村当了农民。

徐桂芬当了五年农民,找到机会回城,回城后在食品加工厂找到了一份相对稳定的工作。

她以为自己的生活会永远这样继续下去,但在徐桂芬41岁的时候,她的公司因利润下滑而决定裁员,她也在裁员名单上。

由于工厂没有招收40多岁的中年妇女,徐桂芬只好自己开了一家加工肉皮的小店。

生意虽然好,但当时下岗的人太多,很多人都自己创业,所以徐桂芬虽然每天从早干到晚,但还是赚不到钱。请另想办法。

徐桂芬开店后,发现南昌人很喜欢吃卤菜,任何菜市场的卤菜摊前都排着长队。

当时南昌的炖菜馆基本分为潮州店和温州店。潮州炖菜馆味道不错,但品种繁多,温州炖菜馆口味清淡,但品种丰富。

徐桂芬表示,两家公司各有特点,但也各有不足。为什么不结合两家公司的优势,取长补短呢?

徐桂芬灵机一动,用自己的全部家产买下了一间面积二十多平方米的小店,并给它起了一个非常霸气的名字:“皇上皇”。

刚刚开业的黄尚黄公司只有几个员工,但公司总裁徐桂芬每天都自己做一些脏活累活,比如采购、销售产品。

创业总是想想容易,执行起来却很难。徐桂芬的炖菜馆与其他炖菜馆相比并没有什么突出的特色,经营业绩也不是很好。

他每天工作16个小时,但利润仍然微乎其微。餐厅的炖菜厨师受不了艰苦的劳动,仅仅六个月就辞职了。

2.现在可以想象没有厨师的炖菜馆的命运,但这家餐厅是徐桂芬开的,现在她真的陷入了困境。

无奈之下,徐桂芬只好另找新的炖菜师傅,以免店铺关门。当时有人推荐了刘先生,徐桂芬立即开始寻找刘先生。

刘厨师的手艺确实无与伦比,他的美味佳肴不到半天就卖完了。徐桂芬很高兴,刘师傅却要求月薪2000日元。

虽然这在当时已经是一件大事了,但徐桂芬还是咬牙答应了。从此,黄上皇的摊位每天都人满为患,每天做多少卤菜就能卖出去。

很多同事都嫉妒徐桂芬的生意,在徐桂芬家旁边新开了四五家卤肉店,但这并没有影响黄上皇的生意。

当黄上皇的成绩一天天好起来的时候,刘教授出来要求给他加薪1000元。这让徐桂芬的处境很为难,但如果工资增加,每个月收到的那点钱就不够用了。

但如果不同意的话,这家炖肉店现在的管理层其实就是刘总一个人撑腰的,万一他跑了怎么办?

徐桂芬左右为难,只能先稳住刘老师,但第二天,刘老师就被隔壁的炖菜馆挖角了。徐桂芬很生气,想要讨个说法,幸好她的丈夫阻止了她。

丈夫担心徐桂芬生气生病,就带她去苏州散心。看到苏州美丽的风景,不愧为中国古典园林的佼佼者,徐桂芬感觉非常好。

有一天,徐桂芬在吃午饭时,在街上看到“酱鸭”,立即买来吃了。

徐桂芬赞不绝口,并和公司总裁聊了起来。总统表示,销售将暂停到本月底。徐桂芬立即花6000元买了咸鱼菜谱,从苏州雇了两名厨师,带回南昌。

徐桂芬回到南昌后,立即开始研究改进鸭酱的味道,使其具有南昌的味道,经过不断的实验研究,第一个黄香黄鸭酱诞生了。

为了建立良好的声誉,徐桂芬将鸭子切成块,让顾客免费品尝,但成本较高,但黄尚范的名声很快在民间传开。

每天都有人排队购买酱油鸭。看到这繁华,徐桂芬的脸上也露出了灿烂的笑容。

然而皇上皇的巨大成功并没有让所有人都高兴。 有人嫉妒、羡慕那些过着更好生活的人。当他们的嫉妒达到顶峰时,他们可以做任何事情。

3、1995年端午节前夕,照常营业的皇上皇店比以前差了很多,徐桂芬正纳闷怎么回事,离开店时看到几个女人就发现了。消息传开并不需要很长时间。

当他看到有人想买酱油鸭时,他就会走过来对他说:“我昨天在这里买的鸭子比三公斤少了两公斤,这是欺骗消费者。街对面的炖菜店绝对不会卖。”就这么做。”他说。 ”

体重过轻对于消费者来说总是难以接受的,但这只是一个谣言。徐桂芬立即上前与妇女们商量。

然而,妇女们不仅不害怕,还带领几个帮派成员闯入了黄上皇的店里,很快黄上皇就被砸得面目全非,各种炖菜也被扔在了地上。

店员试图站起来打架,却被徐桂芬拦住了,她知道黄尚香现在已经是个牌子了,不能用暴力手段来解决问题。

随后,徐桂芬向公安机关提交证据,抓获了该女子及散布不实谣言、闹事的团伙成员,该女子负责人供述,自己接到了对面一家炖菜店老板的要求。从皇上皇那条街就到了。

炖菜馆的老板最后因为使用不正当手段竞争而受到了惩罚,大家知道后纷纷咒骂老板,很快炖菜馆就关门了。

此后,皇上皇不断扩大规模,于1998年推出连锁经营模式,在南昌及附近乡镇拥有130多家分店,市场占有率达到惊人的80%。

2006年,投资人付哲冠来到南昌,品尝了黄尚饭的酱鸭后,立即决定投资黄尚饭,并将其推广到全国。

然而,徐桂芬却不见踪影。 2008年,傅哲冠再次来到南昌,这次见到了徐桂芬,但当时徐桂芬正在为设备发愁。

傅泽观为徐桂芬提供了最新的日本设备,大大降低了制作鸭酱所需的人工成本,所以徐桂芬对傅泽观非常感激。

于是,徐桂芬接受了傅泽观的投资,将黄上皇从南昌提拔到了国家级,从此一切顺利。

2009年,皇上皇拥有2500多家分店,2012年成功上市,2016年徐桂芬身家突破70亿。

徐桂芬虽然有钱了,但他从来没有忘记回馈社会,更没有忘记为抗洪救灾、汶川地震等救灾捐款,当然更没有忘记修建桥梁、道路、扶贫济困。

从一名下岗女工到现任上市公司董事长,徐桂芬的成功只能归功于她的努力和诚信经营。

任何经历过她痛苦的人都不能保证自己是否能像她一样坚强地战胜命运。正是因为这种不屈不挠的性格,徐桂芬才能走到今天的位置。

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