怎样种植香菜，种香菜怎么种呢

秋冬两季适宜种植香菜（学名：芫荽）等蔬菜，这些蔬菜对热敏感，喜冷，生长期短。

香菜是一种味道非常清爽的调味品，很多人不仅吃它，还喜欢把它种植在家庭花园、阳台、屋前屋后空地，它会出现发黄、红茎、抽苔、烂心等现象。枯萎和味道不佳也很常见。在今天的农业技术背包中，我们将向您展示如何成功种植香菜。分步说明包括选址和施肥、选种和发芽、播种和出苗、种植时间、浇水和追肥、苗期管理和成熟收获。 种好香菜。即使您从未种植过香菜，我相信您会通过阅读本文来学习！

1、关于播种香菜的最佳时间，香菜基本上一年四季都可以种植（冬季种植需要搭小棚保温或者在温室里种植）。（常见），而且室外都可以种植和在温室里。香菜性喜寒冷气候，但不喜高温，根系短小，不发达，喜湿润，但不耐旱、涝，香菜生长最适温度环境为1520，土壤适宜湿度约为香菜是最佳选择，20摄氏度时香菜的湿度为60-70%，在温暖的春秋种植的香菜通常比春季种植的香菜品质更好。但要注意的是，如果播完香菜后气温不降到15度以下，那么播在土里的香菜种子就很难发芽，发芽率很低，而且发芽不均匀。同时，香菜生长期要避免20度以上的高温。否则，温度过高会严重影响香菜的生长和口感品质。春季3月至秋季9-10月均可种植香菜，但从生长、产量、品质等方面考虑，建议春季3月左右种植香菜，秋季9月左右种植香菜。

2、如何选择正确的香菜品种香菜有小叶香菜和大叶香菜两种，小叶香菜苗矮，叶子小，香气浓郁，耐寒性极好，并且具有软弱。耐高温，生长快，但产量低，口感好，品质好，但大叶香菜品种的特点是株高高，叶子大，香气清淡，耐高温性好，抗寒性较差。性且生长速度快。产量高，口感品质一般。因此，在种植香菜时，首先要根据种植时间和目的，选择合适的香菜品种，如果种植香菜的目的是为了追求口味和质量，农业科技小背包如果种植香菜的目的是为了追求销量产量高而不是口感好，那么农业技术小北湖应该种植小叶香菜品种，建议您种植。另外，如果在气温高的春夏季种植，应选择叶片大的品种，如果在气温低的秋冬季种植，则应选择叶片小的品种。香菜是最好的叶子类型。

3、正确处理香菜种子的方法香菜种子有一个比较坚硬的外壳，每粒含有两粒种子，但如果将香菜种子直接播种到土壤中，坚硬的外壳就会影响发芽。另一方面，一株蔬菜上也容易出现两株苗一起生长的情况，所以为了提高香菜种子的发芽率，并使密度比较均匀，一般在播种前对香菜进行播种。简单解释一下，种子加工方法主要有“揉一、泡二、催三”三步。具体操作方法如下。种子。将圆香菜种子的外壳轻揉或压开，使其发芽均匀、顺利，发芽后不会出现拥挤现象，种子的发芽率和出品率也会大大提高。第二步：浸泡种子。将香菜种子放在30度左右的温水中浸泡4-6小时，可以使种子从休眠状态中唤醒，吸收足够的水分，从而尽快发芽。第三步：发芽。将浸泡好的种子取出，用干净的湿纱布包好，放在温度1820度的环境中保温23天，以促进发芽。准备好播种了！

4、关于种植香菜的土壤选择，香菜在大多数土壤中都可以生长，但是它的根系比较粗短，根系不是很发达，所以想要香菜长得好，就要选择香菜。适宜发芽、生长的土壤环境。因此，种植香菜时，一方面不能补种，因为容易发生生理缺陷和严重的土传病虫害，导致香菜树根部腐烂、死亡。要选择土壤疏松、深厚的地块，种植在土壤肥沃、保水保肥能力高、浇水排水方便的地块，反之，土壤太粘或太碱性的地块则不宜选择。包裹。香菜生长在土壤或壤土中。

5、关于香菜种植前的整地和施肥管理整地时，仔细清除地膜残留物（黄胶、落叶杂草、碎石等），然后耕地20至30天。厘米深（建议提前深耕，曝晒10-15天）同时，整地时土壤越细，越有利于香菜发芽和根系生长。施肥时结合整地施足量的底肥，推荐底肥为农家堆肥+过磷酸钙2500-3000公斤（北方地区）或磷钙镁肥30-40公斤（南方地区）。 +每亩使用8-8公斤氮磷钾复合肥10公斤或腐熟农肥4000公斤+每亩使用氮磷钾30-40公斤复合肥用量。追施肥料时，将肥料与土壤混合均匀，然后在土下加土，平整土壤，形成边界。

六、香菜播种方法1、播种前，先将底水倒入播种区，待地下水渗入地下后，将浸泡或发芽的种子均匀地撒在播种线上即可。完毕。然后在种子上撒细土、草木灰或细肥，厚度约1厘米，将其覆盖。 2、为促进香菜种子播种后尽快发芽出苗，苗床上盖一层覆盖物或一层稻草，保持温暖湿润。香菜播种后一周左右就会发芽、发芽。香菜播种后至发芽出苗期，无需浇水过多，只要保持苗圃土壤不断湿润即可，不干燥、坚硬、缺水即可。

七、香菜苗期管理1、一旦香菜植株大部分发芽（80%以上），及时除去地被物，但如果发芽和发芽期气温较高，则必须注意。及时遮光、降温，由于发芽、出苗期气温较低，此时应注意及时搭建小棚，加盖保暖膜。 2、5-7天前香菜苗基本发芽后，尽快收苗（拔掉过于拥挤的苗），待香菜苗长出2-3倍。当叶苗高度3厘米左右时，间苗移栽（密苗、补缺苗），株距34厘米左右。

8、关于香菜的浇水和施肥管理，香菜根系不发达，易受干旱影响，所以在幼苗生根前通常不需要浇水。出苗后，一般7天浇一次水，但需浇水1次，保持土壤不断湿润。关于施肥管理，香菜对肥料的需求量不高，所以如果底肥使用得当，基本上不需要太多施肥，但如果幼苗生长缓慢，幼苗数量可能在10株左右。这个时候施肥就可以了。每亩施尿素8-10公斤+氮磷钾复合肥12-15公斤，每7天喷一次0.3%磷酸二氢钾+0.2-0.3%硼砂溶液。以后10天施一次后，连续喷23次。

九、香菜栽培的其他管理1、防止香菜早花、早花为防止香菜早花、早花，农业技术在香菜采收前两周使用赤霉素25毫克，建议使用浓度为/kg 。喷涂新高脂膜800倍液一次。 2、如何防止香菜出现“红茬” 防止香菜出现“红茬”，高温时期避免阳光长时间直射，避免长时间受凉或霜冻低温时期，这种情况建议从苗期就尽早给苗木覆盖遮阳网，以在高温时期提供遮荫和降温。适时搭建小棚保暖，天冷时叶面喷施赤霉素，天热时叶面喷施赤霉素，施用新高脂地膜也可预防香菜的“红秆”问题。

另外，要防止香菜出现“红茎”问题，要尽早间苗（苗高3厘米左右），并保证苗间适当的生长间隔。不太密集，也不太稀疏。 3、防止香菜腐烂的问题，防止香菜腐烂的方法主要有两种：苗期避免浇水过多，雨后及时排水，另外就是防止土壤腐烂，有对策。诸如雨后晴天或温度和湿度突然变化等问题。

10、适时采收香菜的技巧香菜一般在播种后4050天左右进入采收期，待苗高40厘米左右时即可采收食用。采收时，用剪刀只剪掉基部以上的叶子，优点是可以保留香菜的生长点，当温度、湿度、光照条件合适时，就会长出新叶。由于它们会从切下的叶子的基部生长，因此您将能够陆续收获香菜。点击上方“关注农业科技小背包”，了解更多日常新鲜农业种植知识