山东预制菜厂家，预制菜规模

中商情报网讯：蔬菜加工产业已成为山东省的新兴产业，延伸农业产业链，提高农产品加工附加值，促进农民增收致富。在我国，山东省发展加工蔬菜产业优势明显。

空间布局分析

近年来，山东省熟菜产业集群已开始形成，潍坊、烟台、青岛、淄博、威海、临沂、德州等地区竞相发展。与此同时，山东省正在加快推进中国（青岛）、中国（潍坊）国际农产品加工产业园、中国（德州）农产品创新产业园等国家级食品产业园建设。到2025年，全省预计建成30个山东特色调理菜产业园。详细信息如下：

数据来源：中国工商研究院整理

我们的目标

山东省充分发挥丰富的农业资源优势，打造了众多发达的蔬菜产业高地和产业集群，推动全产业链高质量发展。到2025年，预计全省烹调蔬菜加工能力进一步提升，标准化水平大幅提升，核心竞争力大幅强化，品牌效应更加明显。产品数量超过万种，全产业链产值超过万亿元。蔬菜加工产业发展要点如下。

建设标准化原料生产基地：建设水果、蔬菜、菌茶、畜禽、屠宰、健康养殖等原料供应基地，提高标准化、标准化、规模化水平。支持备菜企业通过自建基地、订货基地等，采取“企业+合作社+基地”模式，稳定原料供应，确保质量安全，提高质量水平。

培育壮大熟菜加工企业。大型企业集团牵头支持熟菜产业示范园区（基地）建设，建立智能化设计和研发、生产加工、冷藏、分拣配送体系。以及预制食品公司中改进和“试点”领导者的数量。加强优质中小企业培育，提高市场竞争力，逐步成为“专、专、创新”、“小巨人”、“单项冠军”企业。到2025年，培育10家以上百亿元级大型加工蔬菜企业，形成优质企业逐步培育格局。

支持冷链物流发展：推动地（市、区）农产品产地冷藏保鲜试点，重点在重点市、地（市、区）熟食蔬菜建立冷链。我们正在扩大我们的配送中心并加强我们的生产区仓储服务。利用中央资金加强农产品供应链体系建设，建设熟菜冷链仓储、加工、物流等基础设施，提高冷链流通保障能力，完善“冷链”，形成一体化冷链系统。构建“设施-冷链企业-冷链区域中心”、“原材料-工厂-餐桌”全流程冷链物流闭环。

更多信息请参阅中商产业研究院出版的《中国预制菜行业市场前景及投资机会研究报告》。中商产业研究院提供工业大数据、产业情报、行业报告、行业白皮书、可行性研究报告、研究评估、产业规划、园区规划、产业链投资地图、产业投资指南、项目包规划、工业投资促进委员会及其他咨询服务。