西洋参种植技术条件，西洋参栽培技术和时间

它是五加科植物西洋参的干燥根。又名西洋参、花旗参。多年生。根可入药。主要含各种人参皂甙、挥发油、多种氨基酸、多糖、维生素等。它性凉、微甘、微苦，具有滋补强壮、养血生津、宁神益智的功效。抗疲劳、抗衰老、抗缺氧，具有提高机体免疫功能的作用，对高血压、冠心病、肺虚火咳、伤阴等热病有一定疗效。马苏。西洋参原产于北美，在日本已有200 多年的使用历史，以前依赖进口，但自20 世纪80 年代成功引进以来，已在美国各地广泛使用。目前，已形成东北、华北、华中、康县四大生态气候种植区，西洋参年产量约150吨，品质与进口人参相当。我国已成为世界第三大西洋参生产国。

1、繁殖方法：用种子繁殖收集成熟果实，刮去种子，用清水过筛种子，取出浸在水中的饱满种子，阴干，筛出大于4毫米的大种子。播种。将大粒用600倍代森锰锌溶液浸泡24小时，与河沙按1：3的比例混合，放入木箱中，覆盖约10厘米的湿沙，每10天翻动一次。12个月后置于05低温条件下，5070天生理成熟完成。

2、选址和整地通常建议选择土质疏松、透水性好、肥沃、湿润、呈酸性、富含腐殖质的沙壤土。粘土和排水不良的低洼地区不适合，但禾本科和豆科植物适合第一茬作物。选地后，静置一年，重复翻耕晒太阳8-10次，耕前施基肥，每亩施充分腐熟的农家肥或堆肥15-30立方米。犁耕深度约为30厘米，犁耕后形成南北方向的边界面，边界宽度为150至180厘米，边界高度为25至30厘米，工作路径为40至50厘米。背部呈瓦状，中央高，两侧略低。防治害虫可用多菌灵50%保湿粉剂每平方米15克消毒，地下害虫多的地区可用敌百虫、西维因等消毒。

3.播种和移栽可在秋季或春季进行。播种前，将种子用75%代森锰锌600x溶液浸泡12小时，并在边界处挖3厘米深的洞，行距5厘米5厘米（一年生苗）或10厘米。播种后立即盖上药土。覆盖种子的药土：畦土1份、腐殖土1份、农肥1份，用代森锰锌75%800x溶液喷洒湿润并拌匀。 “1-3法”或“2-3法”可按每1播种量79kg进行移植。也就是说，它们在出苗后的第一年或第二年进行播种和移栽，生长三两年后收获。移栽于第一年10月、11月或次年2月、3月进行。 2年生根按重量分级，根重8克以上为一级，根重3-8克为二级，根重2-4克为三级。遵循20厘米15厘米、15厘米15厘米、15厘米10厘米的行距。移栽前，将种子浸泡在500x代森锰锌溶液中12小时，沥干后移栽。移植时，在边界处深15厘米处开450厘米的定植沟，撒少量骨粉，将带芽的人参根插入距边界45厘米处，覆土，平整。用落叶或稻草覆盖以保暖和保湿。

4、田间管理（1）设置遮阳棚，并在4月上旬至中旬幼苗发芽时安装黑色尼龙纱布制成的透光遮阳网，遮光率70-75%。土壤温度延长了西洋参的生长季节，使幼苗提前八至九天出苗，改善了土地利用和人参根的产量。 9月落苗后，除去遮阳网，妥善保存，以备来年再用。

（2）春季西洋参即将采挖时揭去地被物，及时揭去畦地覆盖物，以促进幼苗发芽，及时揭去畦地覆盖物，保护土壤。人参苗发芽后，盖住行，防止雨水侵蚀和土壤板结。

（三）追肥4月下旬至5月上旬，每1平方米施腐熟酒糟肥0.5公斤、磷酸二铵25克、硫酸钾25克。从花期到红果期，每隔10天在叶面喷施0.2%磷酸二氢钾，缺氮或白化病的植株喷0.1份尿素。红果生长初期，施磷酸二铵1-2次，以改善营养状况，促进根系膨大。

(4)除去花序，疏花，非贮地二年生园、三年生、四年生园，花梗长到12厘米高时，置于晴天. 挑选和采摘。采摘下来的花序可以用来制作西洋参味茶等东西。这一措施可使单位面积产量增加37%，人参根重量增加24%。第3年至第4年的种子留田疏花，如果疏去花序中央1/31/2的小花，坐果率会提高，1000粒种子的重量会增加。增加。种子。

五、病虫害防治（一）病害

枯萎病是西洋参苗期的主要病害，严重时幼苗崩倒、死亡。防治方法：避免连作松树苗、茄属植物，如发现中心有病株，立即拔出，让中心死亡，在病株周围使用波尔多液1：1：100混合液。对封锁进行消毒；起始期，将50%多菌灵保湿粉剂配成200-400倍粉剂，浇在地板表面。

猝倒病是西洋参苗期的主要病害之一，严重时可导致秧苗脱落、倒伏、死亡。防治方法：整地时每亩用100-150公斤3%硫酸亚铁消毒；及时排水，避免畦内积水；病株一旦发现，及时清除，并施用0.1%代森锰锌液用0.1%硫酸铜溶液喷洒病部；生长期用波尔多液1:1:180喷叶面。

黄褐斑多发生于7月至8月。它会损害植物的地上部分，导致叶子枯萎、茎倒伏、果实和种子死亡。防治方法：用新栽的人参苗，防治初期施70%代森锰锌500800倍液。

该病多发生在6-8月炎热雨季。主要表现为根枯病。防治方法：注意排水，创造良好通风除湿条件，及时清除病株，清理病区周围土壤，用0.2%硫酸铜溶液和0.5%高锰酸钾溶液处理，防止蔓延。雨季时，按1：1：200波尔多液连续喷洒3次，每隔710天一次。

57月为锈腐病多发期。人参感染此病后，人参根部表面会长满黄褐色的锈斑和大小不等的腐烂物，植株地上部分变黄或变红，幼苗死亡。它会很快崩溃。防治方法：选择通气、排水良好的沙壤土进行种植，整地时每平方米施药棉30克，熏蒸杀虫，减少主要传染源，用塑料薄膜封口。

(2)病害有粘虫、绿篱虫、蟋蟀、虾等，其中以针虫最严重，咬食人参苗和根部，可用90%结晶敌百虫溶液8001000倍液浇灌.马苏。

六、采收与加工1.采收方法西洋参一般在4年生时采收。最佳收获时间是九月至十月，在植物开始枯萎变黄之前，将人参植物的所有根部小心地挖出。

2、处理方法：及时冲洗挖出的人参根部的泥土，放入容器中浸泡一会儿，然后用软刷轻轻刷去裂缝、皱纹处的泥土。用布轻轻擦干，然后放在干燥、通风良好的地方晾干一天。然后将其放在干燥室中干燥2至3天。温度从16-17 C 升至22-30 C，直至完全干燥。皮完整的人参被称为“西洋参”。它是在“生皮西洋参”上喷水，润湿外皮，与细沙混合，装入布袋中，剥去外皮，用硫磺熏蒸，干燥后制成的白色产品。太阳。粉末的颜色被称为“粉红西洋参”。目前，国内外西洋参加工中正在采用新型远红外变温吸湿干燥技术，其加工时间短、能耗低、品质好、符合国家标准，得到广泛应用。有。

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