简介:想吃豆芽,不一定要买。我们还将教您如何在家种植它们。它每4 天生长一次,因此您可以直接食用。非常好。无麻烦。
奶奶发豆芽的秘方只需遵循这三点,4天就能做出粗、脆、软、可食用的豆芽。大家好,我是沙记美食。生活中我唯一不能满足的就是美食和美丽的风景。多年来大家都在谈论食品安全,但不管大家怎么说,现实是不去市场就买不到,甚至不知道市场上有什么产品。为了家人的健康,我学会了在家种豆芽。 4天内就可以吃各种豆芽了。最常见的是各种豆芽。从现在开始,我就来讲解如何种豆芽。家里的奶奶,告诉我你的秘方吧。
将半斤绿豆(红豆、黑豆、黄豆等)洗净,去掉坏豆或沙子。秘诀一:倒入温水(40度左右),盖上豆子,浸泡30分钟左右,此时绿豆皮通常会膨胀、开裂。换成冷水,继续浸泡过夜。温水主要起到提高警觉性的作用。
第二天,待绿豆膨胀到一定程度后,沥干水,将绿豆倒入底部有孔的花盆或小篮子中。
要点二:盖上湿毛巾,上面放一块陶瓷盘,用毛巾保持湿度,并用盘子施加压力,只有施加压力,豆芽才会长得又粗又壮。如果不施加压力,豆芽就会变得又长又细,如图所示。
秘诀3:将花盆放在阴凉处(下面放托盘),每天浇水两次,并用喷头均匀喷洒。水从底部流出。不要将毛巾移到上面。盘子不会脱落,因此请在盘子底部安装一个吸盘,每次轻轻拿取。
只要每天浇水,豆芽就会长到可以收获的程度,大约需要4到6天。豆芽会长得很漂亮。将豆芽拔出,取一把,切去根部,洗净。绿豆皮和洁白肥美的绿豆芽非常新鲜,可以炒着吃。
绿豆芽生长的最适温度是15至25度,15度时生长缓慢但变得很粗,25度时生长很快,比15度变得细。如果做得太早,会需要大量的水,所以要早晚检查一下湿毛巾,及时喷水。请务必使用瓷盘或其他合适的重量。
此法适用于豆类、花生等多种品种。您也可以购买特效种子并使用此方法使其发芽。当然,推重的重量因品种而异。有很多小种子。不需要在上面施加任何重量,你只需要一张纸来阻挡光线。
如果家里没有合适的花盆,也可以用一个空心的小篮子,但一定要用黑色塑料围起来,防止豆芽向外生长。豆芽会烂掉。
能发芽的种子有很多,一开始用便宜的绿豆练习是可以的,只要不腐烂就不会浪费。下面我们就来介绍一下自制豆芽菜的做法。为了家人的健康,请尝试一下。如果你有什么关于豆芽的制作技巧,欢迎在评论区留言分享。让更多的朋友可以学习、受益。