大白菜种植时间和方法春节种什么菜，北京地区大白菜种植时间和方法

大白菜为十字花科二年生植物，是秋冬季节的主食蔬菜。全国各地均有栽培，面积较大，是深受人们喜爱的蔬菜之一。如何种植大白菜？

1、大白菜什么时候种植早秋大白菜一般在5月至6月播种，8月至9月上市。主要时令卷心菜在8月上旬至中旬播种，11月至12月上市。越冬卷心菜于10月播种，次年3月至4月上市。温暖的卷心菜在春季播种，从四月到八月上市。

二、如何种植大白菜1、整地，选择海拔高、地势干燥、土层深厚、土壤结构适宜、理化性状良好、土壤肥力高、不积水的土地，深耕并进行优质栽培。有畦和窄地块、宽地块，每箱80厘米，分2行种植，畦高不小于18厘米，同时开中沟和后沟，以利排水和灌溉.减少病虫害。

2、施肥大白菜生长期长，需肥较多。因此，需要再次施基肥。一般每亩施腐熟肥3000公斤作为底肥。耕前将肥料彻底撒入土壤中并挖入。最好分两次使用。底肥三分之一在耕前施入土壤，三分之一施入耕前土壤，一份施于土表，一份在松土时混入土表。马苏。

3、直播法：最常用的是穴播，即平整土地、划定界线后，按一定间距挖穴。孔宽以15-18厘米为宜，深度以3-5厘米为宜，孔底略平。每穴播种20-25粒种子，盖上1-2厘米细土。播种季节如天气干燥，定植后要彻底浇水，保证幼苗发芽所需的水分，然后覆土。播种后不要每天浇水，以免土壤板结，影响幼苗发芽。播种量为每亩150克。炎热干燥天气播种时，应相应增加播种量。育苗移栽时，苗床选择肥沃的土壤、向阳、排水、灌溉方便的地方，并靠近移栽地点。将床土彻底粉碎压平，与腐熟的有机肥混合，形成1.2米宽的苗床，长度不受限制。播种量每1平方米5-6克。将种子均匀播种，播后覆土。若遇到高温干旱，应搭棚遮荫，防止轮苗。苗期管理主要包括经常浇水、防治病虫害、均匀间苗、及时拆除遮阳棚等。每亩播种量为3040克，苗期一般为25天左右，长出45片真叶时即可定植。一般来说，早熟品种苗木小，生长期短，可种植合理密，行距33厘米，株距33厘米，每箱适宜3行。中晚熟品种一般生长期长，株形紧凑，伸长短，每箱分两行栽培，行距50厘米，株距35厘米。

4、苗期管理：发芽后及时喷雾、间苗、定植。一般分3次，第1次在长出12片真叶、苗距3厘米左右时进行。第二次留3-4片真叶，苗距5-6厘米左右，每穴留3-4苗。第三次，当有56片真叶时定苗，每穴只留一苗。整苗过程中要注意剔除弱苗、病苗，留大苗、壮苗。苗期需精心水肥管理；旱季每天施一次淡肥即可。苗期如雨量充足，可不浇水，但当种子长出23片真叶时，按每亩35公斤喷一次尿素，以促进健康生长。幼苗。间苗后，及时进行播种、除草，并进行最后的大白菜栽培，然后紧行。为避免伤苗，耕前应浅耕，耕后应深耕。

5、莲座期管理此阶段追施肥料。为促进莲座叶活跃生长，可在水中添加10-15公斤尿素、10公斤过磷酸钙和10公斤硫酸钾的混合物。如果遇到下雨天，可以施化肥，但一定要施得远离根部、深入坑内，然后覆土。莲座期必须保持土壤湿润，以保持莲座叶厚绿。如遇长期干旱，需及时浇水。否则会影响叶球产量。

6、抽穗期管理：抽穗开始后，需追肥一至两次，每亩用尿素15-20公斤，过磷酸钙10-15公斤，硫酸钾10公斤。额外的施肥是在幼苗开始时进行的。或者，使用0.3%磷酸二氢钾作为根部追肥，每7天总共喷洒2至3次。抽穗中期可再次追施速释氮肥，以促进甘蓝芯部紧实。开花季节要注意保持土壤湿润，如发生干旱，要及时浇水。

7、采收：当球茎叶充分膨大、球茎坚实时即可采收。采收标准：果心坚实、无黄叶、无病叶、无虫害、根部平坦。