在学习种植果树时,我们常常想学习新的技术、新的思维方式、新的模式。当然,学习新事物是好的,但有时最好停下来重新学习“旧”知识。
或许数百年、数千年前的水果种植技术和理念也有值得我们学习的地方。尤其是对于目前从事生态种植、绿化种植的果园来说,这或许会有一定的帮助。
日本的果树栽培历史非常悠久,保留了许多古老的果树栽培技术。今天我就挑几个来给大家介绍一下。
古人是如何移植果树的?在古代,古人移植果树时,通常不会改变果树的阴阳。即移栽时,果树的向阳面要继续面向阳光。果树的阴面应保持在阴凉处。
《齐民要术》说:“种植每棵树时,记住它的阴阳,不要改变它。如果阴阳改变了,它就很难生长。”这就是阴阳移植的意思。
在果树移栽过程中,太容易改变果树的阴阳,会降低移栽树的成活率。
古人是如何防止果树冻害的呢?在古代,遇到寒冷的天气后,比如暮春时节,古人通常会清除果园里潮湿的杂草和杂草,为果树“暖身”。着火了,让果园冒烟。
去年,许多苹果产区经历了寒冷的晚春。当时,有人通过在田间燃烧浓烟来防止果树冻害取得了成功。
利用熏蒸来防止果树冻害,并不是封建迷信,而是有科学解释的。锯末、湿杂草、树叶等被点燃时,产生大量浓烟,遮盖果园上空,减少地面辐射,为果园提供采暖和保温。
此外,古人用非常容易受到霜冻损害的杂草包裹一些果树。这和给别人打扮是一样的。
古人防治果树霜害一般采用两种方法:熏法和覆盖法。这两种方法至今仍发挥着重要作用。
古人是如何提高果树的坐果率的呢?古人有时会用棍子敲打树干。很多人看到这里可能会认为古人是在“泄愤”。这其实是过去人们疏花疏果的一种方法。
撞击茎会减少花朵数量并提高坐果率。杀死一些不太好的水果也可以让更多的水果生长和成熟。
而且,古时候的人们有时还会给果树“剥皮”,以提高结果率!
这是通过将果树的树皮一圈一圈地剥掉,防止果树将有机物带到根部,让果实吸收更多的有机物,促进果实生长。
古人是如何给果树施肥的?古代没有像我们今天这样的化肥,也没有化肥厂,但是古人施肥的方式有发酵肥料,也有动物尸体,特别是田鼠的尸体,我就是这么做的。清代《:010—30000》中记载:“橘子招鼠,果多”,“见尸,橘子增多”。
用动物尸体制造有机肥是古代常见的施肥方法。
学习一下古人用于果树的一些技术技巧也许是个好主意,因为它们看起来更接近今天的绿色种植理念。