开个花饽饽店怎么样，花饽饽开店指南

平度市民孙先生近日在白沙河街的“林花姐姐”店点了一份“百岁套餐”，点了80朵蒸花。面包可以作为“有用的礼物”送给亲戚和朋友。

店里的烘焙食品样品。

孙说：“按照当地的习俗，过老人生日、小孩结婚、婴儿百岁生日等，都要蒸很多‘大饺子’。”作为送给亲戚和朋友的随机礼物。目前，随着社会服务业的积极发展，商家正在生产美味、美观的各类糕点，成为人们购买“中式糕点”、“中式糕点”的热门选择。 “一份有用的礼物。”

孙先生是老顾客，鲜花饼店老板莫法林接到订单后，7月21日凌晨就开始准备蛋糕。记者观察了制作面条的全过程。

牟华林用电子秤称量面粉、糖、新鲜鸡蛋等天然原料，然后加入纯牛奶倒入搅拌机中。整个过程我没有加一滴水。 “只需添加糖、鸡蛋和牛奶，就可以制作出香喷喷的馒头，无需使用水或人工色素。”

面团混合后，将其放入压面团机中并重复滚圆过程。牟华林说，以前用手揉面团需要耗费很大的精力，而且成品面团难免缺乏强度。现在我们可以使用机器，我们可以节省时间并且质量稳定。

莫法林准备好自己的脸。

面团压完后，他们熟练地揉捏，切成细条，称重，放在案板上揉成馒头，然后用工具在上面切出十字图案。

与家里常见的做法不同，穆华林用电锅将每个包子烤了好几遍，然后再烤，使包子的顶部和底部都形成一层焦黑的皮。

“我们为婴儿过百岁生日、老人过生日、年轻人结婚准备了各种糖果糕点套餐……”牟法林说，刚做好的馒头就放在发酵箱里开始发酵。它。会介绍店里产品的特色以及夫妻俩创业的故事。

这是一个完成的花馒头产品。

这对夫妇经营这家糕点店已有两年了。 2015年，妻子林启红到外地学习月子服务、包子制作等技能。两人于2016年开设了一所家政学校，并于2021年开设了一家糕点店。

胶东花糕，又名面雕或面花，是胶东地区的传统民间菜肴。每逢过年、结婚、或结婚典礼，人们都会蒸制花糕，以示祝福和纪念。使用简单的工具就可以将鲜花蛋糕塑造成不同的形状。织物雕刻的颜色通常由天然材料制成，例如传统南瓜的甜香黄色，甜菜汁的红色，菠菜汁的绿色。

林启红（左一）提供家政培训课程。

当天下午，刘先生将花花馒头的订单增加到了200粒。 “我一天可以做200个花包。”莫法林说，情侣一起做没有问题。

据透露，夫妻俩开设的两家店年利润合计超过100万元，其中鲜花糖果店年利润超过30万元。

脸部造型训练。

他们通过开办培训学校，带领周边一批批失业人员学习技能致富。据介绍，培训学校目前有200多名学员，大部分年龄在40多岁、50多岁，一些最优秀的学员，如付书杰、郭富娟等，月收入已过万元。

前阵子，白沙河街道的平度布艺雕刻（花饼）被列入平市非物质文化遗产代表项目，主要分布在林家庄村、兰家旦村、山张家村、寨池村，并向马辛庄辐射。村庄。等，林启红是主要接班人。

大众报当地记者段书强通讯员张宇