黄颡鱼养殖前景如何，黄颡鱼怎么养殖技术

说起黄颡鱼（Pelteabagrus fulvidraco），大家应该都不陌生。马苏。是松花江、黑龙江省等南北水系中较为常见的高档淡水鱼。黄颡鱼肉质鲜嫩，肉质柔软，营养价值和风味较高，经济价值较高，因此不仅深受国内消费者的欢迎，而且在日本、韩国、东南亚等海外地区也享有巨大的消费量。市场。

2018年，我国鲶鱼养殖产量达48万吨，占全国淡水鱼养殖总产量的1.65%，单品产量成功跻身前十。就我国黄颡鱼养殖而言，湖北省始终保持“领先”地位，占全国总产量的28.44%，其次是浙江省（16.46%）和江西省（11.02%）。近年来，小黄颡鱼掀起了一场又一场的养殖热潮，发展势头极为强劲。

那么，我国最重要的专业化养殖品种之一黄颡鱼的养殖有何特点，怎样才能让黄颡鱼健康高产的养殖呢？

要了解黄颡鱼，我们要从它的生物学特性说起1、黄颡鱼的外观特征黄颡鱼属于鲶目、鲶亚科黄颡鱼属，体形圆、钝、扁平。马苏。它的吻部、胸鳍和背鳍上都有硬刺，身体呈黄绿色，有不规则的棕色斑点，这是黄颡鱼的标志性特征。

神奇的是，黄颡鱼胸鳍上的硬刺在移动时仍能发出“吱吱”的声音，而如果你用手捏住其中一根硬刺，另一侧也会继续发出声音。

黄颡鱼的背、腹面观

为什么黄鲶鱼会发出这么奇怪的声音？

如果解剖黄颡鱼的胸鳍骨基部，会发现胸鳍骨与轴骨连接的部分形成半月形关节。如果你抓住胸鳍并稍微向外拉，你会听到嘎吱嘎吱的声音。因此，黄颡鱼的“叫声”与嘴巴或鱼鳔的振动无关，而是由胸鳍骨头末端关节面之间的相互摩擦产生的。

黄颡鱼胸鳍和背鳍前的硬刺

此外，黄鲶鱼有四对触须，这是帮助它们在浑水中寻找食物的触觉器官。黄颡鱼食性广泛，以肉食为主，幼年时喜食浮游动物和水生昆虫幼虫，成年后则吃小鱼、虾和无脊椎动物。在其他鱼类的繁殖季节，黄颡鱼经常吞食其他鱼类的卵（可能成为有害物种）。

不同体型的黄颡鱼在食性上也表现出一定的差异。体长24厘米的黄颡鱼主要捕食枝角类和桡足类，体长58厘米的个体主要捕食各种水生昆虫和浮游动物，体长10厘米以上的个体捕食其他种类。除了以各种天然猎物为食外，它们还喜欢人工配制的肉质颗粒饲料。

2、黄颡鱼的繁殖特性黄颡鱼是典型的温水性鱼类，在638范围内均可正常生存，生长最适温度为2528。黄颡鱼的耐缺氧能力比其他鱼类差，如果水中溶解氧量在3毫克/升以上，生长迹象是正常的，但如果水中溶解氧量超过3毫克/升，可能会出现浮头，如果出现这种情况，溶氧量低于1毫克/升，就会出现浮头，常会发生窒息的情况，所以养殖时加氧时一定要小心。

典型的黄颡鱼体重在200到300克之间，但在自然条件下生长非常缓慢，所以长到这个尺寸并不容易。初孵幼虫生长一年后体长5.6厘米、体重5.7克，生长两年后体长9.83厘米、体重20.6克，生长2年后体长13.5厘米、体重20.6克。生长3年后体重20.6克，生长36.1克，生长5年后体长17.7厘米，体重81.3克。以上数据均为实验中得到的平均值，这样的生长速度显然难以满足养殖的需要。

但在人工饲养条件下，饲料充足、营养补充全面、水温管理得当，黄颡鱼一年之内基本就能达到上市标准。

黄颡鱼人工养殖：利润高、技术高、门槛高随着黄颡鱼养殖规模的不断扩大，对苗种的需求量肯定会增加，所以黄颡鱼的人工养殖自然会起飞。一个利润高、收入差距大的行业。

1、人工养殖：基础是亲鱼的雌雄鉴别和选择，用于养殖的黄颡鱼亲鱼一般从养殖场、河流、湖泊、水库获得，但在养殖池中挑选饲养，也可以做。亲鱼年龄应在2岁以上，体质坚实，体型大，品种纯正，鳍条完整，无病无伤，性腺成熟，雌性体重100。选择体重至少100的鱼。男性200克。克。

雌雄黄颡鱼的形状也很容易区分；雄性黄颡鱼的臀鳍前端有0.5-0.8厘米的生殖突起，而雌性则没有生殖突起。此外，雄性体大而长，腹部坚挺，雌性体短而粗，腹部肿胀柔软。

亲鱼一定要大而且健康。

如果您仍然无法区分，还有另一种简单的方法。看看腹部有多少个小洞。雄性黄颡鱼腹部只有一个开口，即泄殖腔，而雌性黄颡鱼腹部有两个开口，分别是生殖孔和尿孔。

2、亲鱼的繁殖亲鱼放养前，用3-4%的生理盐水浸泡10分钟进行消毒，是减少传染病、提高繁殖成功率的关键。亲鱼放养密度一般为每公顷1,800至2,300尾，雌雄比例控制在1,333,601.2左右。每年3月初，将雌雄亲鱼分开放入单独的池塘进行养殖，需要一定的人力。

繁殖季节，水温15以上即可开始投喂，但一般以新鲜小鱼、小虾为主食，日投喂量为亲鱼体重的3%4%。直到5月初，可以每天喂食2次，5月中旬以后，随着雌雄进入性腺发育的关键期，每天的喂食次数增加到3次，每天的饭菜减少到一顿，就能吃饱了。时间。

3、亲鱼人工引产目前市场上常见的引产药物有垂体素（PG）、绒毛膜促性腺激素（HCG）、促排卵激素（LHRH-A、黄体生成素释放激素样（又称体）和多巴胺（RES）。这些药物的作用是替代雄性和雌性亲鱼在自然状态下受到的生理和生态刺激，两到三种催产素药物混合使用效果更好。

注射催产素时，雌鱼通常采用两次注射。第一次注射占总注射剂量的10%，第二次注射占剩余剂量。雄鱼仅需注射1次，剂量为雌鱼的50%。 60。

注射方法有两种：胸鳍基部注射和背肌注射。

在胸鳍基部注射：这种注射方法更有效，但如果操作不当，可能会对亲鱼造成严重损害。注射时，将针头插入胸鳍基部23mm，调整注射方向与体轴腹面成45度，注射量调整为0.10.2ml/尾。背部肌肉注射：对亲鱼伤害较小，但引产效果稍差。注射时，将针插入背鳍下方的肉质区域，并沿鳞片向前刺穿肌肉1 至2 厘米。注射后立即拔出针头，并用碘酒对注射口进行消毒，防止感染。黄颡鱼卵人工孵化：将受精卵剥落，转移到孵化环中，进行人工受精，然后自然孵化。成功受精的卵呈黄色，表面有粘性。鸡蛋比水重，所以在静水中它们会沉到底部。为减少死蛋，孵化时需用每升10毫克的亚甲蓝溶液浸泡2-3次，控制孵化温度在22-29。一般来说，孵化56至62小时后，受精卵开始脱膜。

对于粘鸡蛋，制造时常用滑石粉和黄泥浆进行剥离，最常用的方法是黄泥浆剥离法。

黄泥浆剥皮法：将黄泥与水按1:5的比例混合，配制黄泥浆，用45公斤黄泥浆剥皮20万30万个受精卵。如果继续用手搅拌，粘土颗粒会粘在受精卵的表面，受精卵的粘性就会降低。将黄泥浆搅拌5至6分钟后，将脱粘的卵以每水团400,000至600,000个卵/立方体的密度放入孵化环中进行流水式孵化。孵化环内孵化脱粘后的受精蛋：环内溶解氧含量必须大于或等于5mg/L。另外，池壁应保持光滑，并调节水流量，使受精卵能够翻转。顶部和底部均匀。过滤网要经常清洗，防止一些坏蛋卡在网孔里。如果孵化条件维持2-3天，受精卵就会孵化成幼虫。接下来就是鲶鱼鱼苗的饲养（鱼苗生长放流到池塘） 1、鱼苗的生长（中级训练） 刚孵出的幼鱼体质较弱，所以要进行中级训练，以增强其体质，提高其体质。体力，往往需要经历一个培育过程。这个过程称为暂耕、粗耕、中耕。

体质强、个头大的煎黄颡鱼

标准粗塘一般采用小水泥池或4050目小网箱，每立方米水可容纳鱼苗1500020000尾，水深0.60.8米即可饲养。同样，幼鱼入池后，用40目纱布过滤进水，减少有害生物的侵入。

如果选择标准网箱育苗，深度可控制在0.3至0.8米，每立方米约8000至12000尾鱼。同时，请确保水质清洁，溶解氧含量至少为5mg/L。

2、鱼苗入池1015天后，鱼苗大小约为58毫米，此阶段的鱼苗称为“溅”。

鱼苗入池前10天，应彻底清塘，并用生石灰或漂白粉消毒。清汤药毒性消失后（生石灰保质期为7-10天，石灰垢保质期为4-5天），用发酵腐熟的有机肥作为底肥，肥料的工作水就完成了。

幼年黄颡鱼

水色变化、轮虫繁殖高峰时是幼鱼入池的最佳时机。鱼苗进入池塘后，其食性会经历一系列的变化，从原来的幼体或无节幼体，到小型枝角类和大型桡足类动物，但这些天然生物饲料完全依赖于池塘，不需要人工投喂，因为有。需要喂养。

鱼苗投放池塘后10-15天即可长成1.5-2厘米的鱼苗，称为“goko”，投放池塘后20-30天可长至3厘米左右。体长cm“夏花”——鱼苗现已上市销售。

成年黄颡鱼的养殖和管理：决定效率的关键因素。每年3月至4月是放养黄颡鱼鱼苗的最佳时期。每公顷水面可饲养30,000至75,000尾鲶鱼幼鱼20克。当然，要获得更高的经济效果，还可以将1500至2300尾鲷鱼（重约100克）、750至1200尾鲤鱼（重50克）、3000尾鲢鱼（重50克）进行组合即可。

注：放养鱼种数量以1公顷水面计算，具体放养密度可因地制宜灵活确定，故以上方案仅供参考。

上述混养鱼类中，鲫鱼可以去除浮游植物，鲤鱼可以去除浮游动物，鲷鱼可以去除底栖生物和残留食物，因此各鱼种共同努力，充分利用池塘。营养物质可以最大限度地提高生殖效益。

鳗鱼的混合品种从左到右、从上到下分别是鲷鱼、红鲤鱼、鲢鱼、黄颡鱼。

黄颡鱼混养也是很有学问的，但并不是所有的水产品种都适合黄颡鱼混养。黄颡鱼本身是肉食性的，所以淡水大鳃、淡水小龙虾、小鱼等不适合与黄颡鱼混养。

另外，在日常饲养管理中，要坚持饲养位置、定时、质量、数量“四个确定”。

定位：每次饵料的位置都要固定，如果抛到饵架上不根据鱼群的位置移动，上饵的效率会大大降低。时间：每天早上7-8点喂每日总喂量的1/3，下午5-6点喂剩余的2/3，每次30分钟。为避免浪费，可按“先慢、后快、再慢”的规律进行喂食节奏。资质：每次投喂时提供新鲜、未降解的饲料，并根据鱼种的实际生长状况适当添加饲料添加剂、营养强化剂、摄食促进剂等。定量：每日投喂量根据水温、天气、鱼苗大小等灵活调整，投喂时间控制在一小时以内。如果进食速度减慢，要特别注意迅速查找原因，检查是否患有细菌性肠炎等疾病。总结：黄颡鱼在我国各大城市需求量很大，近年来国内养殖产量有所增加，市场价格也比较坚挺，总体来说养殖前景很好。现在成吨的淡水鱼已经降到了“白菜价”，黄颡鱼绝对是大多数人的选择。

鳗鱼养殖前景广阔。

为了提高市场竞争力，黄颡鱼生态繁育和复合养殖技术得到普及，全雄性黄颡鱼等优良品种正在积极培育。年。在养殖过程中，只要勤于观察，善于总结经验，坚持科学饲养和管理，就能获得较高的生产力和效率。

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