大学刚毕业的时候,我一直以为,以后我可以自己努力,干一番大事,自己当老板,不用再给别人打工,可以做自己想做的事。 不幸的是,我刚刚毕业,我的积蓄不足以支持我的想法。
2020年5月,我辞去了月薪7000、朝九晚五、周末休息的财务工作,准备自己创业。 因为平时喜欢喝奶茶,所以也觉得奶茶店赚钱快,回报投资也容易,而且进入门槛也不高。 经过自己的一系列分析和朋友的建议,我下定决心,果断辞职,开自己的奶茶店,自己当老板。
我第一个想到的就是直接加入。 借助品牌优势,我们可以快速进入市场。 然后我咨询了很多品牌的奶茶店:比如一点点、数一烧鲜草、一和堂等。但光是加盟费就花了20万多元,还不包括店面租金、奶茶设备等。
最终,高昂的加盟费成功说服了我退出,因为我的创业资金只有15万元左右。
既然加盟的入门成本高,那么我就做自己的品牌,这样就不需要支付高额的加盟费,资金周转也可以更加灵活。
那么,关键问题来了——我该怎么办?
首先,我报名了一家奶茶甜品培训学校,缴纳了半个月的学费一万多元。
培训老师给了我们各种奶茶的秘方和具体比例,我们只要照着做就可以了。 对于简单的产品,比如珍珠奶茶、蛋糕奶茶、烧仙草等,练习三五次就可以上手了。
经过半个月的培训,我已经基本掌握了普通奶茶店的奶茶产品。
然后我就开始寻找店铺。 在中介的帮助下,几经周折,我终于在我们高中附近的马路上找到了一家店铺,十平米,月租五千元。
因为我是高中走读生,所以经常经过那条路,车流量确实很大。 附近做生意的人都说生意好、好做。 (基本上都是火锅店和快餐店)
于是,我签了一年的协议,直接交了一整年的房租(6万元),并交了5000元的押金。
装修快完成后,我需要购买设备和原材料。 但幸运的是,我有一个朋友,也是开奶茶店的。 设备器材花费2万左右,有专门的原材料供应渠道(价格相当适中)。
车间、设备、原材料都已准备就绪。 还没开业,就花了11万到2万元,启动资金只剩下3万多元了。
2020年7月,我已经万事俱备了。 如果选个吉日,我的奶茶店就能顺利开张了。
俗话说,万事开头难。
创业第一个月,月收入15000左右。 扣除5000的店面租金,这个月的原材料就4000多了。 看上去净值五千多,但是还没有算上设备和培训费用的摊销。
虽然第一个月净利润就五千多了,但又到了原材料引进的时候了。 而且,开店之后,我发现我需要买很多东西。 这些钱有进有出,所以第一个月,我并没有赚到多少钱。
就这样,我们持续经营了几个月。
一转眼就到了2021年的开年,我家那条街上有五六家奶茶店,都是我家的,其中有一些比较知名的品牌:益和堂、蜜雪冰城。
后来,我的奶茶店生意一天比一天差,有时几百,有时几十。
记得有一次,下了一整天的雨。 我上午10点开门,晚上9点关门,一整天只卖了一杯珍珠奶茶。 (当时我差点想放弃了)
后来我觉得需要增加一些新的产品来吸引更多的人来参观。 正好我有亲戚是做水果生意的,所以我就同时卖奶茶和果汁果茶。 渐渐地,我店的销售额也增加了。 。
很多人都认为我们店的果汁果茶新鲜,认为果汁果茶更健康。
加上果汁果茶后,每天的收入基本可以维持在六七百元左右。
到2021年5月,我的奶茶店还有两个月就到期了。
现实与梦想的巨大差距让我很难坚持下去。 除去每个月的房租、水电、原材料和工资之后,基本上就没有剩下什么钱了。 (我工作时每个月还有7000的工资)
经过深思熟虑,我决定在租约到期时关店,回去工作。
2021年7月,随着店面租约到期,我的奶茶店正式宣布关门,我的创业梦正式破灭。 我人生中的第一次创业以失败告终。
回想创业那一年,我损失了10万多块钱,而且还有一年的时间。 我收获的可能就是这一点点创业经验!
最后,这是我创业失败后领悟的道路,分享给大家。
第一:站在岸边,你永远不知道水有多深。 如果贸然试验,就得付出代价!
第二:一流的想法+三流的行动=失败; 同样一流的行动+三流的想法=失败
只有一流的想法+一流的行动=成功。
第三:创业不易,行动前需三思!