无核荔枝是海南省的特产。果肉呈胶质状,透明脆脆,口感无渣。比普通荔枝果肉较多,口感多汁、香甜。海南省无核荔枝种植进展迅速,全省种植面积已达1万多亩,主要分布在成美、海口、临澳等地,其中以成美县规模最大。生长最快的品种,种植面积达100万平方米。拥有土地7000余亩,占全州无核荔枝种植面积的70%。
荔枝可能是最美味的热带水果。梧州火山区的荔枝成熟最早,初夏即可食用,味道鲜美。不过,高攀的荔枝最好,五六月份才成熟。它是无核荔枝的一种,形状像鸡蛋,果实大,晶莹洁白,味辛辣,味甜。但无核荔枝的培育难度极大,产量极为稀少。价格也很“不友善”,一箱无核荔枝要500多元,而且供不应求。中国热带农业科学院环境种植研究所荔枝龙眼研究团队成功攻克了无核荔枝开花不良、采前裂果等问题。成功开发了破坏荔枝无核花的技术;根据果皮的发育规律阐明了荔枝裂果和落果的机理;控制果皮生长和堵塞果梗分离层的技术;解决了问题。无核荔枝采收前裂果问题已得到解决。
经田间应用示范,裂果率小于3.9%,落果率4.6%,市售果率86.1%。踏着红尘,妃子笑了,谁也没有注意到那是一颗荔枝。现在可以自由享用无籽荔枝了。就像当年的杨飞一样。
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