环球旅讯：铂涛投资人6个月升级经济型酒店

【环球旅讯】环球旅讯最新研究报告显示，受疫情影响，酒店行业入住率、总收入等数据大幅下滑，行业预计至少还需3-6个月时间恢复。

不过，在7天连锁酒店CEO张培看来，疫情的影响积极因素多于消极因素。

“面对天灾人祸，不只是7天，整个酒店业几乎陷入停顿，影响可能是毁灭性的。但也正是在这个时候，我们才能清晰地看到酒店的价值。”一个企业，投资者在看投资回报率的同时，也会更加关注投资回报率、安全性。”

1月28日，7天旗下铂涛集团推出加盟费减免政策。 2月11日，铂涛提供贷款支持，并将铂涛投资者的还款期推迟六个月。 张培说，只用了十多天，就拿到了贷款。 “我的目​​视检查表明，市场上没有任何品牌比我们更快。”

张培分析，受经济环境、市场和疫情影响，经济型酒店近两年将经历一次洗牌，但住宿需求依然迫切。 以前盲目追求奢侈品的消费者将回归理性，追求既高性价比又个性化的产品。 因此，7天需要在坚持提供基本住宿需求的同时，对品牌进行战略升级。

“以前7天在行业内的声音相对较少，市场上可能对7天存在一些不必要的误解。现在我们必须站出来，让行业更好地了解真正的7天，了解7天在做什么”。

张培 7天连锁酒店首席执行官

预计3年内完成门店升级改造。

上述“不必要的误会”包括2019年底媒体关于7天店数量减少的报道。

锦江酒店财报显示，2018年7天系列净开业数减少142家，2019年前三季度净开业数减少97家。截至9月30日，开业酒店总数超过2200家。

张培坦言：“这两年7天店数量确实有所下降，有的店关门转让，有的老酒店硬件老化，达不到7天要求，有的物业将“合同到期后不再续约，这些情况都是存在的。但与7天的总量相比，规模上其实并没有太大变化。”

张培认为，与快速发展的中档酒店不同，经济型酒店逐渐饱和，整体发展速度与前几年相同。 与此同时，作为一个拥有15年历史的品牌，7天店在长期的发展过程中，店面硬件和装修也开始老化。 这是所有品牌发展到一定阶段都会面临的问题，但7天却更早面临。

通过财报对比可以看出，大约同时成立的如家、汉庭、7天连锁酒店三大经济型酒店品牌规模相近。 其中，如家酒店、7天连锁酒店近年来门店数量开始呈现下降趋势。

面对这种情况，经济型酒店纷纷选择升级，7天也不例外。

7天为投资者提供了“升级转品牌”和“局部改造/轻改造”两种选择。 前者需要达到7天优品标准，装修费用每间房18000左右； 后者相当于对客房、浴室、大堂公共区域等硬件进行改造套餐，不改变品牌，不同套餐的收费也不同。

张培表示，虽然大多数投资者希望升级换代，但由于资金原因，实际投资升级换代和部分改造/轻改造的机会大约在50%左右。

“我们希望到2021年，80%以上的门店能在7天内实现全面升级。” 张培提出了目标。

整合单体酒店市场，与其他轻链有何不同？

除了翻新升级，7天在产品线升级方面也有不少动作。

去年，7天推出7天优品3.0，定位为“高端经济型酒店”。 今年年初，7天连锁酒店2.0产品（以下简称7天2.0）推出，旨在将现有独立酒店市场与标准化运营整合。 截至目前，已签订合同20余份。 而7天1.0，即老的7天连锁酒店不再开放特许经营。

张培认为，过去的连锁酒店意味着标准化和快速复制，因为消费者需要标准化。 但现在消费观念已经发生了变化。 消费升级导致消费者审美观和消费观念多元化。 民宿、主题酒店应运而生。

“消费者首先关心的是入住体验和服务。 只要我们为酒店提供标准化的操作流程，消费者每7天就会享受到相同的服务和体验，视觉上的差异不会影响消费者的7天体验。 品牌意识。”

听起来张培所说的7天2.0并不是一个新物种。 OYO、你好酒店、青住等都是类似的模式。 这种模式一般称为“轻链”或“软品牌”。

但张培坚称7天2.0不是轻链，7天是链。 “除了装修，我们和标准连锁酒店没有什么区别，而且要求更高。”

“一些轻链、软品牌除了上市之外，并没有做太多的事情。7天的背后，是2000多家酒店的运营能力。有一个中央预订系统，支持40多个锦江品牌。这就是7天在中国的样子。”和其他失败酒店最大的区别，当7天出来说要输出一个标准的综合存量市场的时候，我觉得7天是有资格这么说的。”

据《环球旅游报》报道，如今市场上的轻链品牌日子并不好过。 资金、人才、运营标准都是挑战。 业主举报、上门投诉、裁员等声音不断传来。

有业内人士分析，虽然单体酒店市场整合空间巨大，但不少单体酒店的管理模式仍处于“夫妻店、姐夫打理”的状态。事务”。 他们能否接受葡萄酒管理公司输出的管理标准，将是未来的一个问题。 合作时如何沟通？ 由于种种原因，单体酒店想要保持一致的运营标准并不容易。

7天2.0如何克服这些挑战仍是未知数。

但可以看到7天是确定的。 市场上的软品牌绝大多数是自主品牌，如OYO，或者是酒店集团的非核心品牌，如华住旗下的星程、海友酒店、怡莱、如家的云品牌等。 利用核心品牌进行扩张的情况非常少见。

“连锁化和现有市场融合是趋势，第一轮试水已经结束，7天2.0此时推出，收割市场。7天想要向市场输出品牌力，如果你没有敢于用核心品牌拓展市场，我们有什么理由证明你能提供价值？投资者为什么相信你？中央预订、人才、运营等支持并不像说“我们”那么有说服力。将在 7 天后的今天完成此操作。”

随着品牌更新的推进，数字化转型将加速

在门店升级、产品更新的基础上，7天也没有忽视品牌刷新和数字化转型。 如果说前者是对市场需求的观察，那么后者更倾向于体现内在价值和创新能力。

那么如何解决15年品牌发展过程中的品牌固化问题，更新消费者对品牌的认知和理解呢？ 张培表示，从去年开始，铂涛就启动了品牌更新项目。 7天的时间，包括重新梳理品牌标志、口号、传达的理念等，打磨品牌IP，但目前尚未完全释放。

张培拥有零售、互联网领域工作经验。 他认为，酒店新技术的进步比零售业慢3-5年。 不过，疫情期间，大量酒店开始搭建线上平台，配备非接触式机器人、无人酒店的价值也开始体现。

7天还开始尝试智能系统和酒店机器人。 2019年底，深圳两家7天店已开始试点。 此外，将于3月下旬推出的7天优品3.0旗舰店将包含智能推荐、语音控制、无人服务、房间赠送等功能。

但这些新技术是否应该在全国门店推广，7天内尚未决定。 “这些技术有一定的投资成本，我们必须对投资者负责，考虑如何降低成本。此外，我们还要考察酒店的消费能力，为了先进而先进是没有意义的，适合性才是最重要的。” ”

毫无疑问，经济型酒店正在经历洗牌

经济型酒店已进入饱和竞争。 近两年，大部分投资资金都瞄准了热门的中档酒店。 张培认为，经过这次疫情，投资者将会看到经济型酒店，尤其是7天连锁酒店等核心品牌的抵抗力下降。

这种韧性体现在中档酒店的投资和维护成本较高。 一旦发生灾害，损失会更大。 而且，消费者回归理性后，会回归到具有性价比的刚需。

有业内人士曾表示，在华南地区，2005年左右成立的酒店特许经营期限大多为12-15年。 当时享受租金红利的酒店在两年租约结束后将遭遇至暗时刻。 此时，原本经营单体酒店或经济型酒店的加盟商可能会通过加盟中档酒店进行转型。

张培认为，这种情况确实存在，机遇与挑战并存，但更多的是积极影响。

“而且从国际市场来看，高性价比的有限服务酒店在发达国家仍然是主流，这是既定的事实，不要挑战它。也就是说，我们今天提供的酒店仍然是主要的。”低投资就能呈现出好的产品，在租金上涨的情况下，7天优品3.0性价比较高，是不错的选择，另外7天2.0更加灵活，两种选择相辅相成7天未来仍有机会继续占领市场，这是巨大的。

对于民宿、公寓等出现不到十年的产品，张培认为，它们的出现并不能威胁到7天的地位。 “现在看来，绝大多数民宿都不盈利，不赚钱的生意就没啥价值。而且，民宿还没有解决标准统一、产投比低、管理不专业、没有标准等问题。”如今，7天2.0想要整合现有市场来解决这些问题，公寓更多的是商业地产的配套体系，严格来说并不是和酒店同行业的产品”。

“至少今天，我认为我们对市场了解得非常清楚。” 张培总结道。