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一家卤菜店,一年赚53万,只因做了这件事

今天我要给大家带来的案例是:四川有这样一家炖菜馆。 业主利用“人性弱点”进行营销,短短一年时间就获利53万元。

【1】故事背景

李阿姨就是这家卤菜馆的老板,也是今天案件的主角。 说起李阿姨,其实有时候还是挺让人羡慕的。 她有一个深爱她的妹妹。 虽然说她没文化,但她嫁得很好。 如果不是家里发生了什么事,李阿姨恐怕也不会产生创业、开店的想法。

李阿姨的姐姐是一家工厂的老板。 工厂倒闭前,李阿姨一直在姐姐的工厂里做一些行政和人事工作。 她的工作不多,但薪水不错。 这是一种滋养的生活。 后来因为疫情,工厂生意受到影响,还没来得及倒闭。 李阿姨下岗了。

我们都说,下了一夜雨,房子就漏水了。 还没等李阿姨重新找到工作,丈夫就因车祸摔伤了腿,医疗费全部计入李阿姨的下岗安置补助金中。

这种伤害持续了一百天。 从她丈夫的情况来看,一年半之内康复的可能性不大。 家里还有房贷和儿子的礼物要存,于是李阿姨开始开店赚钱。 想法。

在给丈夫拿药的路上,李阿姨看到一家红烧菜馆正在转让。 李阿姨立即出手,买下了红烧菜馆。

李阿姨之所以敢这么快就买下这家店,是因为她对自己的手艺有绝对的信心。 但我们也知道,产品和服务只是开店的标配。 如果你想在众多同行中脱颖而出,你还是需要与众不同。

李阿姨以前做过生意,所以不知道这些波折。 刚买下这家店的时候,她以为酒香不愁巷子,只要味道好,生意肯定不愁。 但当它打开时,她却傻眼了。 为什么现在的情况和她想象的不一样?

没有其他办法。 李阿姨只能向姐姐求助。 毕竟,比起自己来说,姐姐也是一个经验丰富的人。 这位老将以一对二的方式进行了比赛。 了解情况后,姐姐给了李阿姨几招。 你猜怎么着,李阿姨似乎对任杜二线敞开了心扉。 短短一年时间,她就赚了很多钱。 到了53万元的时候,他就赚大了。

【2】活动计划

平时我们老板喜欢在活动的时候打折,但李阿姨却反其道而行之,她不会轻易给顾客打折。 很多人看到这都笑了,你这不是胡说八道吗? 我平时给顾客打折是赚不到钱的,但李阿姨这样做还能赚钱? 其实,李阿姨的活动核心就是让顾客觉得自己占了便宜。

我问你,平时给顾客的折扣要是能值几十块钱就好了。 这一招在十几年前确实有效,但是现在随着社会的发展,人们口袋里的钱越来越大。 很多,其他客户还缺你的几十块钱吗? 所以,这就是我们老板的活动常常达不到效果的原因。

一家卤菜店,一年赚53万,只因做了这件事

有时候我们的顾客想要的并不是真正的便宜,而是占便宜的感觉。 作为一名普通市民,李阿姨非常了解普通人的想法,所以她根据普通人的弱点设计了这样的活动方案。

现在问题来了,李阿姨怎么赚钱呢? 你先别走,接下来我就给你好好分析一下。

【3】盈利分析

案例中采用的“小技巧”只是本专栏所收录的营销智慧的一小部分。 如果你目前生意遇到困难,如果你缺少客户,如果你的产品卖不出去,不妨到栏目收藏中寻找一下,看看有没有。 适合自己的行业,看看聪明人是怎么做生意的。

我们先来说说为什么我们不能轻易给顾客折扣。 大家都听说过这句话,得一恩,失一恩。 想想你的消费习惯。 如果你对一个产品感兴趣,而且它每天都在打折,那么你就会觉得这个产品不值这个价钱。

你甚至可能认为还有降价的空间。 之前的价格是一个“高价”。 这不是把你当傻子吗? 您认为您会再次从这家商店购买任何东西吗?

心理学上有一个很有趣的现象,那就是我们人往往不会珍惜轻易得到的东西,所以李阿姨之所以不会轻易打折,就是因为她想让顾客自己拿到这个“折扣”。

例如充值50元成为会员,即可享受10%的折扣。 充值100元成为金牌会员,可享受30%的折扣。 只要你成为了李阿姨的会员,你就绝对不会再去其他商店购物了。 这是一个简单的原因。 是的,您经过努力才获得这个折扣资格。 如果不用的话,岂不是损失很大?

而且,李阿姨之所以对成员进行分类,就是为了突出一个比较。 没有比较就没有伤害。 想想看,当你结账时,李阿姨对你说了这样一句话:尊敬的金卡会员,您的消费已经打折了,这是您的账单,请保留。 如果此时你身边有其他人,你会因为自己“高人一等”而感到满意吗?

说实话,现在大家都不缺钱。 物质上的满足之后,自然会追求精神上的满足。 这就是李阿姨的高明之处。 即使顾客付了钱,顾客还是觉得占了便宜。 。 最终,李阿姨利用“人性弱点”,一年获利53万元。

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