xunaa 大家好，今天来为大家分享中国的“中式快餐五强”，南北方各有千秋。你喜欢吃哪一种呢？的一些知识点，和的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
为什么中式快餐很难形成规模化
原因多种多样。我们对食物的追求是多种多样的。不仅八大菜系独领风骚，还有不少北咸、南甜、东辣、西酸等地方菜、民族菜、特色菜。各地的饮食习惯各不相同，在追求美味的享受上几乎没有办法形成统一的规则。
美式快餐可以以汉堡、薯条、炸鸡、披萨称霸世界。然而，中式快餐，你可能喜欢川菜，但她不能吃辛辣的食物。你喜欢杭州菜，她却喜欢酸辣面。这对中国的快餐业造成了多么大的负面影响。比如说，你的菜在当地很受欢迎，但在省外没有人喜欢。比如广东真功夫做得很好，在北方就很难开拓广阔的市场。
其次，中餐烹饪对食材、调料、烹饪技术都有很高的要求。中国传统食物没有精确测量体重的习惯。 “适量”、“一点”等词语在中国菜谱中被广泛使用，煎、炒、炸、炖、焖的技巧也很多，同样的一道菜，即使是同一个厨师做的，也会两次口味不同。如果换了厨师，可能会是两种不同的菜品。如何标准化、数字化是中国食品面临的问题。最大的问题。
不过，国内仍有一些中式快餐品牌对这个问题有着深刻的认识。菜品的选择尽量满足大多数人的口味，标准化、数字化的工具也在不断完善。比如岳云鹏爱吃、代言的老乡鸡就是这些。它是2017年流行起来的优质中式快餐品牌，拥有上千家门店。不仅在家乡安徽很受欢迎，即使开到北京、上海等大城市，排队吃的人也不在少数。另外，它还擅长玩网络游戏。表情包等更贴合年轻人的经营，很容易成为“网红店”。
中式快餐风起云涌，不少品牌倒闭。也有更多品牌开拓市场。目前，国内较知名的快餐品牌有5个。南方和北方各有各的优点。你喜欢吃哪一种呢？
老乡鸡
2003年创立于安徽的快餐品牌，目前是全国第一的中式快餐品牌。其特色菜是肥西老母鸡汤。主要菜肴以鸡肉为主，有川鸡、葱油鸡、辣子鸡、梅酱等。做菜红烧肉相当拿手。目前在全国拥有上千家门店，覆盖安徽16个城市，以及北京、上海、广州、深圳等一线城市。
真功夫
于1990年起源于广东东莞，是我国最早的中式快餐店之一。主营粤式蒸菜、甜品、粥、汤面等，以香菇滑鸡和招牌辣酱排骨饭而闻名。目前门店近600家，覆盖除广东以外的全国40多个主要城市。
李老师
李先生的加州牛肉面王据说1972年起源于美国加州，1987年第一家“加州牛肉面王”在北京开业，主营牛肉面、葱油饼、白水牛和陈皮牛肉。等，大多占据火车站、机场、汽车站等地点，门店遍布全国，共有餐厅800多家。
乡村基
1996年创立于重庆，前身为乡村鸡，目前拥有乡村基地、米老师、米粉记忆等直营餐厅1000余家。主营川味家常菜、各式套餐、盖饭。性价比高，菜品更新也比较快。
大娘水饺
1996年成立于江苏，主营牛杂汤、水饺、米饭套餐、特色面食、凉菜、汤品。在全国各大城市拥有400多家餐厅。店内的松子三鲜水饺牛杂汤、蜜汁叉烧酥、蘑菇蔬菜包都很受欢迎，价格也比较实惠。
用户评论
这篇文章写的太好了，正好解决了我中午不知道吃什么的问题！五家中式快餐我都很喜欢，但是各有千秋啊，南方口味的我觉得还是更适合我，尤其是那家[关键词]，真的超级好吃！
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标题有点吸引人，点进来一看，内容也挺不错的！不过感觉没有讲到具体每家快餐的特色，比如哪家更适合年轻人，哪家更适合老年人，哪家更健康等等，下次可以讲得更细致一点。
有18位网友表示赞同！
“中式快餐五强”这个标题吸引我点进来看了，感觉挺有参考价值的。不过我觉得现在还有一些比较有特色的中式快餐，比如[关键词]，可能没有那么大众，但也是很不错的一个选择！
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我个人最喜欢[关键词]了！性价比高，口味也不错，而且他们家的[关键词]真的是绝了！每次去都必点！感觉现在中式快餐越来越有创意了，希望能看到更多像这样的文章！
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感觉文章没有讲清楚“各有千秋”到底体现在哪里，只是简单列举了五家店，缺乏一些比较和分析。期待作者能写出更多更深入的分析文章！
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哈哈，文章里的“五强”我都吃过，感觉说的挺有道理的。不过我觉得[关键词]更适合我这种懒人，因为他们家有外送，而且速度也很快，经常点他们家的[关键词]。
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五家快餐店我都去吃过，感觉各有优劣吧，没有绝对的好坏。我觉得[关键词]的环境还不错，而且服务也很好，但是价格稍微贵一点。
有5位网友表示赞同！
文章里没有提到[关键词]，感觉有点可惜，他们家的[关键词]真的是我的心头好，每次去都要点一大份！
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现在中式快餐越来越火了，确实有很多不错的选择。不过我觉得文章里的“五强”有些争议，像[关键词]之类的，我觉得也应该算得上是“中式快餐五强”之一了。
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我个人觉得[关键词]的服务态度不太好，每次去都感觉服务员很不热情，其他方面倒是还不错。
有8位网友表示赞同！
五强里，我最喜欢[关键词]了！他们家的[关键词]真的超级好吃，每次去都要点一大份！价格也比较合理，性价比很高。
有19位网友表示赞同！
感觉文章的排版有点乱，没有突出重点，建议下次可以做一些排版上的调整，比如用一些图片或者表格来更直观的展示内容。
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说实话，我对中式快餐没啥兴趣，因为感觉不够健康。不过这篇文章让我对中式快餐有了新的认识，感觉现在中式快餐也越来越注重健康和营养了。
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感觉“五强”的选择有点偏向于北方口味，南方口味的快餐应该也有一些代表性的，比如[关键词]之类的，下次可以考虑把南方的特色快餐也加入进来。
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文章的标题很有吸引力，但是内容感觉有点浅，没有深入探讨“各有千秋”的具体体现，建议作者可以再补充一些内容，比如每家快餐的特色菜、目标消费群体、价格等等。
有14位网友表示赞同！
说实话，我对于“中式快餐五强”的评选结果不太认同，我觉得[关键词]更应该被列入“五强”之中，他们的[关键词]真的是无敌了！
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文章里提到的五家快餐店我都去吃过，总体来说感觉还不错，不过我觉得[关键词]的性价比更高，他们家的[关键词]真的超级便宜，而且味道也不错。
有17位网友表示赞同！
这篇文章让我对中式快餐有了更深的了解，感觉现在中式快餐越来越多元化了，而且越来越注重健康和营养。
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我觉得[关键词]的口味偏甜，不太适合我这种不喜欢吃甜食的人，其他的方面还是不错的，比如他们的环境比较干净整洁，服务态度也很好。
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感觉现在中式快餐的竞争越来越激烈了，希望这些快餐店能够不断提升自己的服务质量和菜品品质，为顾客提供更好的用餐体验。
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