很多朋友对于香蕉巧克力披萨,越简单的披萨越难和不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
以香蕉和巧克力制品为主要配料的香蕉巧克力披萨是我比较头疼的披萨风格。这款披萨不使用马苏里拉奶酪。看似简单的配料,很难满足创意和颜值的要求。
当然是以冷发酵面团为底,烤香蕉和Nutella(费列罗Nutella榛子巧克力酱)为底酱,好时巧克力酱为装饰(其实是Syrup,就是糖浆,巧克力味糖浆)等这个用全部材料做的披萨,无论看起来多好看,味道都没有问题,非常好吃。但各种巧克力制品的用量一定要控制,否则会太甜。
第一个:
以花生酱为底酱,新鲜的香蕉片基本上铺满了馅饼的底部。烤好后,撒上糖粉,然后在每片披萨片上(图中六条)放上奶油芝士,再淋上好时巧克力酱,完成。
第二段:
这个比较简单。注意,香蕉是对角切片的,一侧薄一侧厚,中间放一片横断面的香蕉片。底酱是固体巧克力切碎融化,效果还不错。
第三段:
鸟巢形状的披萨。只烤蛋糕底部,出炉后撒上糖粉,将厚香蕉片围成一圈,中间放香蕉片。用法国艾塞尔糖打造出拉丝效果,这样整体效果就是燕窝,最后上面淋上好时巧克力酱。
第4 段:
在巧克力和香蕉的基础上,添加了杏仁片和奥利奥碎元素,视觉和口感上也都不错。
第5 段:
没有底酱,直接铺上香蕉片,加上棉花糖和巧克力豆,也是一个创意。
第6 段:
这道菜的亮点是从烤箱里出来后,在每片披萨上放上一个黄油球。
第七条:
单独使用香蕉片太死板。现在我们加上草莓作为陪衬,整个画面变得更加灵动。
第八条:
更进一步,我们添加棉花糖、布朗尼蛋糕、草莓片和香蕉片,它就变得像一幅画一样美丽。
其他值得学习的想法:
可以将香蕉切成斜片,用模具压成心形(如下图,三种心形),用巧克力底酱代替果酱。
我们还可以从蛋糕底的形状入手。如下图:
用户评论
这篇文章真的很有趣!我以前从没想过,简单的披萨反而更难做。香蕉巧克力披萨的组合真是太奇妙了,让我跃跃欲试!
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香蕉巧克力披萨?听起来很奇怪,但看完文章后,我竟然觉得很有道理!越简单的食材,越考验厨师的功力,这真是一个很棒的观点。
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我个人不太喜欢甜味披萨,但作者的分析让我重新思考了甜味披萨的可能性。也许下次尝试的时候,我会选择一些更大胆的组合。
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文章中提到的"简单"和"难"之间的矛盾,让我深有感触。生活中很多事情都是如此,越是看似简单的东西,越需要我们花心思去琢磨。
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香蕉巧克力披萨,这个搭配太奇葩了!不过作者的分析很到位,确实越简单的食材越难做出美味。
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文章写得不错,很有启发性。但我还是觉得香蕉巧克力披萨有点太甜了,我还是更喜欢传统的番茄酱披萨。
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作者的文风很幽默,文章读起来很轻松。我个人对香蕉巧克力披萨不太感冒,但我还是会被作者的文笔吸引。
有18位网友表示赞同!
看完文章,我忍不住想尝试一下香蕉巧克力披萨。希望不会太甜!
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太棒了!这篇文章让我对披萨有了新的认识!原来简单的食材也能做出美味的披萨。
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文章的标题很有吸引力,但内容却有点让我失望。感觉作者只是在堆砌一些简单的理论,并没有什么实际操作的指导。
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香蕉巧克力披萨,这个组合真是太疯狂了!不过我倒是挺想尝试一下,看看味道到底怎么样。
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看完文章,我突然对香蕉巧克力披萨产生了兴趣!作者的文字充满了诱惑力,让我迫不及待地想要尝试一下。
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我个人觉得香蕉巧克力披萨有点太甜了,但作者的观点还是很有道理的。越简单的食材,越需要厨师的功力。
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这篇文章让我对披萨有了新的认识,原来披萨的种类可以如此丰富!
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香蕉巧克力披萨?这真是太疯狂了!不过我倒是挺想尝试一下,看看味道到底怎么样。
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作者的文风很幽默,文章读起来很轻松。但我觉得文章的逻辑有点混乱,没有一个清晰的思路。
有12位网友表示赞同!
文章的标题很吸引人,但内容却有点平淡。我觉得作者可以加入一些更具体的例子,让文章更加生动。
有9位网友表示赞同!
香蕉巧克力披萨,这个搭配真是太奇葩了!不过作者的分析很到位,确实越简单的食材越难做出美味。
有14位网友表示赞同!
这篇文章让我对披萨有了新的认识,原来披萨的种类可以如此丰富!
有12位网友表示赞同!
香蕉巧克力披萨,这个组合真是太疯狂了!不过我倒是挺想尝试一下,看看味道到底怎么样。
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