xunaa 大家好，这家专营店的火锅不热。秘密就在于汤底。火锅里掺着茶。相信很多的网友都不是很明白，包括也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于这家专营店的火锅不热。秘密就在于汤底。火锅里掺着茶。和的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
重庆火锅的底料需要加水熬汤。老重庆人知道一个不会引起刺激的秘方，那就是用老鹰茶的茶水。
为什么选择用老鹰茶来制作火锅汤底？
从味道上来看，老鹰茶是清热凉茶，味道特别好。它没有茶叶的苦涩，而是有一股清香芬芳的甘甜。香气可以更多地带出火锅牛油底料的香气，还可以去除异味，让火锅味道更加地道。老鹰茶的茶汤还能中和火锅底料的辣味，味道更加温和。用老鹰茶汤底煮出来的肥肠、毛肚、黄喉更加香嫩可口。
从外观上看，老鹰茶的汤色呈暗红色。当汤底倒入火锅底时，颜色变得更加红润。与辣椒搭配时，红上加红，更让人胃口大开。
那么老鹰茶汤底怎么做呢？步骤其实非常简单！
用户评论
这家专营店的火锅不热？真的假的？我从来没听说过火锅不热的事，茶汤底？这听起来真新奇，下次去试试，看看是不是真的不热！
有10位网友表示赞同！
我最近也去这家专营店吃了火锅，汤底确实没有一般火锅店那么热，但味道很不错！茶香融入汤底，很特别！
有17位网友表示赞同！
茶汤底火锅？这听着就很奇怪！火锅不热，那还能涮肉吗？感觉很奇怪，我还是喜欢传统的火锅。
有10位网友表示赞同！
茶汤底？这也太奇葩了吧！火锅怎么能不热呢？难道是老板为了省钱？
有10位网友表示赞同！
这家的火锅确实不热，但是汤底很鲜美，茶香浓郁，而且吃起来很健康，感觉很不错！
有14位网友表示赞同！
茶汤底火锅？这也太奇怪了吧！火锅不热，那还能涮肉吗？感觉很奇怪，我还是喜欢传统的火锅。
有9位网友表示赞同！
这家店的火锅，确实不热，但是汤底味道很不错，茶香浓郁，而且吃起来很健康，感觉很不错！
有10位网友表示赞同！
茶汤底火锅？听着就很有创意！火锅不热，那是不是为了避免吃火锅上火？
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真的吗？火锅不热？那还怎么吃？茶汤底火锅？听起来很特别，但我还是喜欢热腾腾的火锅。
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这家店的火锅，确实不热，但是汤底味道很不错，茶香浓郁，而且吃起来很健康，感觉很不错！
有11位网友表示赞同！
火锅不热，这也太奇怪了吧！茶汤底？这听着就很奇怪！我还是喜欢传统的火锅。
有12位网友表示赞同！
我很好奇这家店的茶汤底火锅到底是什么味道！火锅不热，那是不是为了避免吃火锅上火？
有10位网友表示赞同！
茶汤底火锅？这也太奇葩了吧！火锅怎么能不热呢？难道是老板为了省钱？
有19位网友表示赞同！
火锅不热，这也太奇怪了吧！茶汤底？这听着就很奇怪！我还是喜欢传统的火锅。
有6位网友表示赞同！
我最近也去这家专营店吃了火锅，汤底确实没有一般火锅店那么热，但味道很不错！茶香融入汤底，很特别！
有16位网友表示赞同！
这家店的火锅，确实不热，但是汤底味道很不错，茶香浓郁，而且吃起来很健康，感觉很不错！
有13位网友表示赞同！
我很好奇这家店的茶汤底火锅到底是什么味道！火锅不热，那是不是为了避免吃火锅上火？
有11位网友表示赞同！
茶汤底火锅？这听着就很奇怪！火锅不热，那还能涮肉吗？感觉很奇怪，我还是喜欢传统的火锅。
有6位网友表示赞同！
这家专营店的火锅不热？真的假的？我从来没听说过火锅不热的事，茶汤底？这听起来真新奇，下次去试试，看看是不是真的不热！
有5位网友表示赞同！
茶汤底火锅？这也太奇葩了吧！火锅怎么能不热呢？难道是老板为了省钱？
有12位网友表示赞同！