美国被认为是全球最大的生猪生产国,但其地位却受到威胁。中国的超级养猪场称其年产210万头猪,震惊了美国。为什么要建这么大的养猪场?
超级养猪场的建立当然与日本的人口状况密切相关。我国人口超过10亿,自然对猪肉的需求量巨大,所以建设我们自己的养猪场是非常有必要的。
我国自古就有吃猪肉的习俗。《史记》 记载说:“泽安忠有猪数千头,皆如千户侯。”等等,这里的猪就是猪。这段记载表明,西汉时期,老百姓养猪、吃猪肉就已经是一种习惯,有的人还大量饲养猪。
原因是,在古代,牛、羊、马在农耕、祭祀、战争中发挥着比较重要的作用,不能随意宰杀。因此,唯一适合公众食用的大型牲畜就是猪。
这种饮食习惯一直流传至今。据国家统计,2018年,中国人全年共消费猪肉超过5400万吨,而当年世界猪肉消费量仅为11247.2万吨,仅中国一项就占了一半那。许多。也就是说,占世界人口20%的中国消费了全球近50%的猪肉,成为全球最大的猪肉需求国。这也说明了中国猪肉市场有多么巨大。
因为市场巨大,大量的资金和人力资源就会进入市场,在此背景下,河南省南阳市建立了一个超大型的养猪场。牧源集团计划斥资近50亿建设这座全球最大的单体养猪场,并计划未来在南阳建设其他养猪场,形成一个庞大的体系。
该养猪场是牧原食品有限公司在河南省南阳市余关镇规划的综合性产业项目,规划投资50亿元,占地约2500亩。按照原计划,牧原集团将利用这块土地建设21座六层猪圈,正常情况下每个猪圈每年可出栏10万头猪,整个养猪场总共可出栏210万头猪。每年。这些生猪的屠宰加工需求也可以通过市场内相关工厂的产能来解决,预计随着该养猪场的建设,每年可屠宰加工销售210万头生猪。马苏。
按照原计划,这一综合工业项目将于2020年2月开工建设,9月、11月前将依次建设安装两座猪圈,整个工业项目将于9月、11月竣工。计划。一切预计将于2021年上半年正式竣工并投入实际使用。该养猪场年产猪约210万头,与国内养猪企业的产量相比,该单个项目已在全国所有养猪企业中排名第六。而与巴基根集团内部相比,该养猪场正常情况下每年屠宰生猪数量占该集团2019年屠宰总量的五分之一。
南阳市近年来也致力于打造“千万级生猪养殖产业体系”,其中全球最大的独立养猪场,占千万级生猪销售量的五分之一,是“千万级生猪养殖产业体系”的最重要组成部分。整个系统。这也让人感受到了这个养猪场巨大的生产能力、加工能力和影响力。
根据牧原集团规划,养猪场将投资固定资产约30亿元、流动资金约20亿元,支撑全产业链正常运转。项目正式投产后,预计年产值将达到近70亿美元,年利润将达到20亿美元以上。
该单体项目之所以成为全球最大的另一个原因是,仅与该单体项目相关的财务数据就达到了正规上市公司的水平。而且,如果这个项目成功的话,未来全国只建设300个这样的养猪场,就能向全国人民供应近7亿头生猪,有效满足人民群众的猪肉需求,可以想见是可以解决的。
这个项目与传统养殖有很多不同,包括技术和规模上的差异。本项目规划的21个养猪场实现了防病、防臭、防疫、空气全过滤一体化,新建猪饲料生产线可生产饲料约72万吨/年。饲料产量据说是日本第一,新建的肉类加工生产线的单位面积不仅是日本第一,也是世界第一。此外,这种建筑式生猪养殖方式,由单层养殖方式改为多层养殖方式,单位面积生猪数量比传统养殖方式增加3倍以上。浪费土地资源。
过去,圈养饲养往往需要大量工人,但现在该农场可以完全控制生产,包括饲喂饲料、监测猪的健康状况、清除粪便污染物以及控制温度和湿度。这种智能大数据、物联网的耕作方式与传统耕作有很大不同,打破了人们的观念。
这只是这个养猪场的一个令人惊奇的方面。同时,牧源集团引进了全球最先进的成套屠宰加工机械,对养猪后的废弃物进行再处理,实现最佳价值。此外,饲料加工、生猪饲养、屠宰、加工等无需分地点进行,不仅降低了物流成本,而且避免了运输过程中的传染病问题。
该项目整合了生猪养殖行业几乎所有资源,利用互联网平台和智能数字处理技术,显着提高了行业效率。该养猪场的建设不仅可以向市场供应大量猪肉,还有助于其他企业的发展。农牧产业方面,牧原集团与内乡县政府共同建设农牧装备产业园,已有1600多家配套企业入驻园区。
建造这个巨大的养猪场是有很大原因的。在非洲猪瘟和COVID-19的双重冲击下,集约化、规模化养殖企业优势明显。举例:面对来势汹汹的非洲猪瘟,牧源集团创新研发了集空气过滤、独立新风、排风口杀菌于一体的“三疫猪圈”。它具有预防疾病、异味和感染的能力。非洲猪瘟有效遏制了病毒的传播,并计划扩大这种养殖方法,以实现非洲猪瘟的有效防控。
它不仅在建筑结构和设备技术上与常规养殖有显着不同,而且在养殖模式上也具有独特性。猪场采用创新的合作养殖模式,不仅在自有工厂养殖,还让农户参与养殖业,形成了自养自养一体化体系。基于这个模型,我们开始了自己的二元育种方法。
按照这种模式饲养的双母猪,在能繁母猪数量不足的情况下,也可以帮助双母猪。相关数据显示,它们占二元猪销售量的95%以上。牧原集团公司利用这一新方法,不断提高生猪年产量。
换言之,牧原集团投入如此之力建成全球最大单体养猪场,能否给这个国家带来“猪肉自由”?我们等等吧。