jmsjjyl@com 这种像蛇一样的水生生物，如果你是在农村长大的，你可能会很熟悉，其实它味道鲜美，营养丰富，是餐桌上的营养海鲜产品。
黄鳝生命力强，便于运输，可活销，因此发展黄鳝人工养殖具有一定的市场前景。
鳗鱼人工养殖技术简介主要包括鳗鱼池建设、鳗鱼苗选放养、人工饲养、日常管理等。
1、鳗鱼池建设
斑翅鳗对环境的适应能力很强，可以在不适合饲养其他鱼类的废弃水体或不适合种植农作物的水坑或池塘中用作鳗鱼池。也可以选择水源充足、通风、阳光充足的地方建造鳗鱼池。
理想的鳗鱼池是长方形，深度1米左右，东西向。面积取决于农场的大小，但一般在20至50平方米之间。鳗鱼池的底部、墙壁和周围的缝隙必须密封严实，防止鳗鱼逃逸。
鳗鱼池必须有进水口、排水口和溢流口，以便排污、换水，防止大雨时池塘水涨时鳗鱼逃走。
为了让鳗鱼更容易生长，我们有时会人为地重建鳗鱼可以生存的自然环境，比如在池塘里放置石头或树根，或者种植浮莲等水生植物。
2、鳗苗的选择与放流
目前，鳗鱼采用人工养殖方式，选择放流的鳗鱼苗必须无损伤、无病害、体质健壮、体表光滑、颜色金黄为佳。
每公斤选取80颗左右的鳗苗，但如果太小，就会影响摄食和增重，导致当年无法收获漂亮的鳗苗。混合大小以避免相互蚕食。
放养密度：每平方米可放养100克重的鳗鱼苗100株左右，若早春放养，鳗鱼开始进食较早，生长期较长。
3、人工喂养
黄鳝是肉食性杂食性鱼类，食物来源广泛。
小鱼、小虾、蚯蚓、动物内脏及下脚料、螺肉、大米、瓜皮、蔬菜下脚料等。黄鳝的投喂要定时、地点、保质、保量。
即喂鳗鱼一般都是在日落之后进行，将某个地方设置为鳗鱼喂食地进行喂食，方便鳗鱼定点进食，也方便我们吃饭。对于观察进食状态也很有用。抓住鳗鱼并清理掉剩下的食物。提供的食物应主要是新鲜的和活的。
每日投喂量应为鳗鱼体重的6%左右，并根据鳗鱼前一天的进食情况调整至投喂后仅剩少量即可。
喂鳗鱼时注意不要增减食量或停止喂食，以免影响鳗鱼的生长。
4.日常管理
除了正确投喂鳗鱼外，防止鳗鱼逃逸、改善水质、防止中暑和越冬也很重要。
（1）防逃：定期检查和维护鳗鱼池防逃设备，阴雨天气特别是大雨时及时排水，防止鳗鱼从排水孔流出。
（2）池水质管理鳗鱼池水深以1525厘米为宜，天气突变时可增加深度。如果天气炎热潮湿（有时晴天，有时阴雨），应及时注入淡水，防止鳗鱼因缺氧而频繁上浮。
要定期换水，高温时每天换水，吃剩的食物要及时清理。
（三）防暑、越冬鳗鱼生长的最佳水温在1530摄氏度之间。如果气温超过30，就会对进食产生负面影响，因此高温期间要做好防暑措施。鳗鱼池周围应种植遮荫作物。
经常换池水，及时注入井水或泉水（注意温差不要过大）。
当水温下降到10以下时，鳗鱼进入休眠状态，因此当水温下降到15左右时，给它们喂优质食物，这样它们就可以大量进食和储存。冬眠所需的营养。
鳗鱼冬眠时，要注意保持池泥湿润、温暖，防止冻伤、冻死。还必须注意防止老鼠等生物危害。
以上就是鳗鱼养殖的基本知识。
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