jmsjjyl@com 在我国养鹅业发展的春天，养鹅业已成为朝阳产业。我们来分析一下养鹅的前景。
1、我国幅员辽阔，地理纬度独特，自然生态条件优良。草原、湿地面积约7200万亩，仅河南省就有270万亩以上，根本不需要养鹅。非常适合日本有3000多年的养鹅历史，拥有10多种不同品种的优良鹅，年产量约8亿只，是世界上最大的鹅养殖国。占世界鹅存量的40%。
2、养鹅业是劳动密集型产业。我国农村有大量剩余劳动力，工资较低，适合养鹅。但具有市场竞争力的发达国家，由于劳动力短缺、工资高，不适合养鹅，而且由于没有国际竞争对手，发展空间很大，机会难得。
3. 鹅主要是吃草、节约谷物的家禽。发展养鹅业，符合我国人多地少、农村剩余劳动力增多、饲料匮乏、农业丰富的国情。林业和水果副产品。养鹅与养猪相比，同等饲料量养鹅的产量是猪的三倍。鹅生长快，饲料利用率高，养殖周期短，利润高，6090天即可上市。
小鹅的价格在10多元，大鹅的售价在70-100多元，根据市场价格而定，每只鸡的利润在50%左右，不含人工成本。
土鹅苗具有生长快、肉料比高达2.6:1的特点，肉鹅价格稳定，是农民和家庭农场的首选投资选择。
放牧和补饲条件下，90日龄平均体重为3.5公斤，料料比为3.0:1。在正常的饲养和护理条件下，长白鹅的羽毛随着环境温度的变化，按照一定的规律生长。也就是说，当鹅第一次孵化时，它们的羽毛从黄色变成白色。 5到15天后，所有羽毛变白，50天后，头和脸上开始长出毛发。 55 号时，翅膀受到保护，不会出现锯齿状羽毛。 50-60天，背面的前后羽毛全部长出，65-70天，翼羽继续生长。羽毛开始生长后第75天，当毛长出来，维管毛消失时，地方鹅就上市了，因为鹅生长缓慢，逐渐换毛。是最好的时机。已经80天左右了。
下面根据2013年的数据对养鹅的效益进行分析。此信息仅供参考，各地实际情况可能有所不同。
1、放牧加补饲料，鹅苗8元/只，0-15天小料1斤1.6元=1.6元，15-30天细料2.5斤。饲料0.9元=2.25元；30-70天：放牧+精料8斤0.8元=6.4元；屠宰：养殖肥料5斤0.9元=4.5元； 4.5+1=23.75元。按平均体重7公斤、每公斤7.5元的价格计算，扣除23.75元的成本后总计52.5元，每只鸡的利润在28元以上。
2、圈养鹅价格：015日龄鹅，细饲料1公斤1.6元=1.6元；1545日龄鹅，细饲料9公斤1.6元0.9元=8.1元元；45-75天：15公斤原料0.8元=12元；免疫+药品费用：1元；总费用：8+1.6+8.1+12+1=30.7元。按平均体重7公斤、每公斤7.5元的价格计算，扣除30.7元的成本后总计52.5元，每只鸡的利润在21元以上。
4、鹅的生存能力和抗病能力强，适应性广，不需要精密的养殖设施，大、小规模均可饲养，适合农民饲养。
5、鹅肉营养丰富，品质优良，蛋白质含量高，达17.6-18.2%，脂肪含量比鸡肉高30%左右。红肉的脂肪含量约为28.8%，瘦羊肉的脂肪含量约为13%，而鹅脂肪中对人体有益的不饱和脂肪酸比猪、牛、羊要丰富得多。鹅肉味道鲜美，不肥不腻，胆固醇含量低，有益于人体健康和食用。不用担心吃鹅肉引发心脑血管疾病。欧洲一些国家有句俗话：“富人吃鹅，穷人吃鸡”。鹅肉主要被认为是绿色食品，因为鹅的抗病能力很强，不需要长期药物治疗来预防或治疗疾病。随着食品安全和卫生监管的不断加强，鹅肉必将越来越受到消费者的认可，因而具有较强的市场竞争力。加入世贸组织后，外贸环境将改善，鹅肉、鹅肝、鹅制品出口量将大幅增加。
6、鹅可以充分利用各种农作物副产品和林叶制成优质鹅产品，不仅丰富了鹅的饲料资源，降低了饲料成本，还减少了秸秆焚烧造成的环境污染。鹅粪还可以肥田，增加土壤有机质，改善土壤结构，提高农作物产量，形成良性循环，促进农业可持续发展。
7、鹅与渔业、果业、林业等产业以及玉米、花生等农作物共存、共同发展，和谐发展，生态效益巨大。
8、鹅本身综合利用率高，附加值潜力大。鹅全身都是宝，包括羽毛、肝脏、爪垫、头、舌、颈、翅、肠、筋、胃、血液等，都经过初加工到彻底加工而成。最有价值的将是产品。例如，鹅绒一直是全球羽毛市场上最受欢迎、最活跃的商品，每年都有交易。约45,000 吨含70% 鹅绒的成本在每吨75,000 至80,000 美元之间。中国是世界上饲养鹅最多、生产羽毛最多、出口羽毛最多的国家，1995年仅羽毛出口创汇8.2亿美元，羽毛制品年产值达到8美元以上。鹅肝每吨价格在35,000至45,000美元之间，鹅腿每吨40,000美元。国内市场：鹅头11000元/吨，鹅毛12000元/吨，生鹅肠18000元/吨，冷冻鹅肠14000元/吨，细鹅舌30000元/吨，粗鹅舌16000元/吨。
随着人们食品安全、营养保健意识的增强，鹅制品的消费需求必然增加，市场潜力巨大，且无国际竞争对手。因此，我们需要解放思想，认清形势。如果构建产业结构，借全球扩张的东风，利用时空优势，因地制宜，未来就能大力发展养鹅业。鹅养殖前景广阔。
养鹅的风险：
俗话说，鸭必有腥，雁必有绿。饲养鹅需要很大比例的青饲料。鹅最好有自己的草基地和天然牧场。如果你想赚很多钱，你需要筹集很多资金，但是建造鹅的繁殖场需要花费一些钱。繁殖初期，最好采用温室育苗和种植。草。不过，如果种草养鹅，则需要缴纳一定的土地费，但在贫瘠的田地或者山区，却非常适合养鹅。比较贵。
