jmsjjyl@com 传统上，养猪业是一个技术含量不高的传统产业。这是否也适用于现代规模化养猪业？澎湃新闻（www.thepaper.cn）近日来到养猪大省山东，对工厂化养猪进行实地考察。
由于严格的生物安全要求，外人无法自由进入养猪场。此次，记者选择对已投入运营的养猪场和在建、即将投产的养猪场进行组合走访。
通过参观，我们了解到工厂化养猪与传统养猪完全不同。猪饲养全自动化，可自动定时定量饲喂，猪喝地下300米净化井水。水和人类喝的水不同，猪的饲养过程中使用了机器人，认真引入人工授精，占地5000多英亩，比很多大学还大。年可向市场供应肥猪120万头。
视频：工厂养猪场参观（03:28）
我们这次参观的养猪场是山东韩食味食品有限公司（以下简称“山东韩食味”）的养猪场。 山东韩食味是韩食味食品集团有限公司（以下简称“韩食味集团”）100%控股子公司，韩食味集团是天邦食品有限公司（以下简称“韩食味集团”）100%控股子公司”）它是一家子公司。 “天保集团”的子公司）。天邦股份是中国领先的工厂化养猪场之一，2018年屠宰生猪超过200万头。汉世威集团主要负责天邦股份有限公司的生猪养殖业务。
9月8日上午，记者首先探访位于德州市宁晋县的山东韩世伟德德州球馆。德州农场为母猪场，面积192亩，配种繁育辅助用地862亩，生猪出栏量12000头。德克萨斯州农场于2019年5月开始引进母猪，目前已引进8000多头母猪，正在饲养3000多头母猪。母猪将于10月底开始产仔，断奶仔猪将于12月屠宰。
场地区域外侧的白色圆柱体是进料塔。场区分为两个布局相同的小猪场，每个场区有5个猪圈（1个后备舍、2个妊娠栏、2个产仔栏）。这五个猪圈都是内部相连、全封闭的猪圈。场地右侧为员工生活区，场地边缘靠墙处为环保区。黑池是污水处理的污水池，现场所有污水必须经过环保区处理后才能回用。
饲料塔置于猪圈外，通常为双饲料塔，以保证每周轮换，防止饲料发霉。每个饲料塔可容纳约17吨饲料，提供约7天的饲料量。饲料通过螺旋钻和塞链输送到猪圈，并定期自动喂食。
据山东省德州市汉市围养殖场负责人沉光阁介绍，引进该养殖场的母猪首先是在圈舍里饲养，当体重达到140公斤左右时进行检验和配种就是这个意思。它被安全地转移到子宫内。母猪怀孕约115 天后，它们会被转移到产仔栏，准备产下仔猪。仔猪出生后，由母亲喂养20多天，长到约7公斤后，被转移到保育舍或饲养场。每个产犊舍有40 个产犊间，每个产犊舍有60 个牛栏。
所有猪圈的猪都饮用地下300米的净化井水。在产仔栏里，水和饲料是连续自动供应的，因此母猪可以随时获得食物和饮料。这可以确保母猪吃得好，仔猪有足够的牛奶。
母猪的饲喂量根据母猪的身体状况而定；肥母猪少饲，瘦母猪多饲。所有喂料均可完全自动化，定时定量操作。
饲料约占养猪成本的70%，因此料肉比（养猪每公斤肉所需饲料的比例）一直是衡量生猪生产效率的重要指标。养猪公司。我国规模化生猪养殖企业料肉比约为2.3，而汉世威集团养猪场料肉比最低已降至1.35。
9月8日下午，记者从德克萨斯州赶赴东营市，这里占地5849亩的永安现代农牧产业园（以下简称永安产业园）正在建设中。在中东部地区，要找到5000多亩可以建设养猪场的土地非常困难。永安工业园区利用黄河沙堆积而成的海岸。土地位于东营市监利区永安镇。
母猪场工厂猪圈2.澎湃新闻记者陈震供图
在永安工业园区，天邦股份将投资7亿元建设三座1.6万头母猪养殖场，为国内最大单体养殖场，计划两年内竣工。养猪场沿用美国长期以来的高效工厂模式，所有进口设备均通过物联网技术进行智能化管理。农场1和2目前正处于建设的最后阶段，其中两个农场预计将在9月底接收生猪，其余三个农场将在10月底接收生猪。施工将于明年开始。整个产业园建成后，母猪产能将达到4.8万头母猪，年产商品猪120万头。
母猪第二次出现。澎湃新闻记者陈震供图
山东汉世威副总经理荣世进告诉本报，永安工业园是“天邦500万头生猪养殖及深加工项目”一期的重要组成部分。在垦利垦东区，山东汉世围也获批开发一整片1.5万亩滩涂，并计划建设另一个同等规模的工业园，饲养母猪4.8万头，生猪120万头。
