火鸡虽然叫鸡,但它是鸟类,而且看起来和普通的鸡有明显的不同。此外,火鸡的营养价值远高于国产鸡肉,并逐渐进入日本市场。养殖面积不断扩大,养殖效益高。那么如何养殖火鸡呢?下面就来看看小编为您带来的火鸡养殖技术吧!
一、土耳其生活方式1、适应性强。火鸡对气候的适应能力很强,特别能忍受寒冷的天气,能在风雨中过夜,在雪地里觅食,在阳光下晒太阳,使它们能够适应各种恶劣的条件。 2. 非常善于交际,对外界环境的刺激敏感。火鸡的驯化历史较短,在驯养环境中应保持野生鸟类的特征,在繁殖过程中应对这种行为给予足够的重视。家养火鸡善于交际,喜欢群居。火鸡是敏感的动物,声音、噪音或动作的突然变化会让它们感到困惑并导致鸡群爆炸。这样的外界应激会影响火鸡的正常生长,甚至可能导致火鸡的死亡。 3、善于攀登高处,攻击性强。从三四岁开始,火鸡喜欢栖息在高处。雄性火鸡在15 周龄时也会发育出第二性征,如肉垂、冠毛和尾羽,并变得具有攻击性,在5 岁时达到顶峰。几个月。 4、食性广泛,耐粗糙食物。在人工饲养条件下,火鸡的饮食比其他家禽更加丰富,更能耐受粗粮,并且能够从多种草类中获取营养。此外,火鸡在家禽中并不常见,因为它们特别喜欢洋葱、韭菜和大蒜等辛辣食物。
二、饲养火鸡1、鸡舍建造火鸡舍时,首先选择一个好的环境非常重要。火鸡的羽毛非常茂密,为避免火鸡病虫害,鸡舍应建在干燥、排水、灌溉能力良好、冬暖夏凉的地方。建造鸡舍时,要防止阳光直射进入鸡舍,并保证一定量的散射光。禽舍内应合理规划卫生间、操场、育婴室、保育室、人工办公室等。尽量在鸡舍周围保持一定量的绿树,以改善空气质量,促进火鸡生长。
2、鸡品种和火鸡选育对火鸡养殖的可持续发展具有重要作用。首先,需要选择生长旺盛、无病、活力高、皮毛有光泽的雄性火鸡。雌性火鸡的选择与雄性火鸡的选择类似,但必须保证良好的繁殖力。另外,种鸡不能长期使用,必须定期更换,以免受精率过高,劣质品种要及时淘汰。母火鸡的使用期限不应超过两年,公火鸡的使用期限可酌情延长。选种后应开展育种工作,以提高鸡蛋质量,保证育种效率。 3. 雌性火鸡的第一次繁殖期约为8个月。产卵季节通常为4月至8月,通常孵化12枚左右的卵。火鸡通常单独交配,但交配时应避免乱伦。另外,火鸡单独交配时,由于公母火鸡体型不同,母火鸡受伤率较高,影响其繁殖性能和经济效益。因此,应妥善开展人工繁育工作,将交配率提高到1:20只左右。这不仅提高了繁殖率,还有效降低了养殖成本。
4、增加控制火鸡有很强的孵蛋倾向,所以母火鸡孵蛋时要注意控制灯光,以免环境变得过于嘈杂,影响火鸡的孵化。雌火鸡孵化期间,应将雄火鸡单独饲养,增加干饲料比例,尽量少喂湿饲料。为了及时发现死蛋或未能孵化的蛋,孵化后应每周对蛋进行拍照和检查。筑巢后,雌性火鸡因缺乏食物而变得虚弱,因此必须单独饲养它们,以尽快恢复体力。这是对火鸡饲养技术的简单介绍。饲养火鸡时,要注意防疫工作,增加火鸡的抗病能力,避免发生影响火鸡生长的疾病。
3、现在我们来说说为什么在国外很受欢迎的火鸡在国内却不受欢迎。就像冬至吃饺子一样,火鸡也是中国节日期间的主食。仅在感恩节和圣诞节,餐桌上就有4600 万只火鸡被宰杀。澳洲和牛在国内1000元起,总有人买。美国的汉堡和披萨之城将继续存在,并且仍然很受欢迎。这种火鸡又肥又大,但很少有人吃。就连在NBA吃过火鸡的姚明也承认,那感觉就像在嚼纸板。发生了什么? 1. 不好吃
尤其是当你面前有这么多“宝石”时,令人印象深刻的贵州辣子鸡和色彩缤纷的新疆拼盘鸡,你永远不会厌倦。今天的明星是火鸡。肉质纤维粗,肉干,脂肪低,口感有嚼劲,但没有味道。三十、四十斤的肉还是有泥土味。炖汤没有味道,炒肉没有香味。做起来很难,下咽也很难。 2. 成长困难
它是19世纪英国人为了方便外国人到上海度假而带到舟山群岛的。当地的养殖技术还比较不发达。 3、饲养火鸡成本高火鸡苗均价15元,比普通白鸡贵3至4倍。火鸡的心理很敏感,很容易被吓死。 4、与国内饮食不符很容易理解为什么火鸡不像在国外那么受欢迎,原因有很多。