jmsjjyl@com (1)最佳饲养日龄和时机
新生犊牛18个月大，体重在350至400公斤之间，只有成熟后才能繁殖。奶牛一年四季都可以发情繁殖，但任何季节繁殖都没有经济效益。国内外多项研究证实，春、秋、冬三季生育效果更好，尤其比夏季生育要好。春季交配和秋季产犊最为有效。夏季产犊的最大缺点是夏季气温过高，产奶量比秋冬季节减少12-20%，而且牛奶中的乳糖和蛋白质含量下降，导致盐分和牛奶含量降低。脂肪百分比将会降低。客观地说，应避免夏季分娩，因为市场淡季，养殖收入大幅减少。奶牛的妊娠期为280天，因此，如果在9月至11月之间不配种，可以避免盛夏产犊。在正常饲养条件下，10岁以上的奶牛会逐渐老化，产奶量减少，应淘汰。
(2) 最佳温度
1、牛舍温度：奶牛耐寒，但犊牛最适温度为35-38，怀孕母牛为12-14。泌乳牛的温度为16-20。当泌乳奶牛室内温度低于24或-4以下时，产奶量下降，因此夏季要预防中暑，冬季要注意保暖。
2、饮水温度：当牛奶含水量达到87%时，如果缺乏饮水，产奶量会明显下降。因此，必须为奶牛提供充足的饮水。奶牛产后一周内可用38-40的麦麸水代替饮水，可有效补充体液，恢复冬春季节体质。 0.57升牛奶比0-2的饮用水更有生产力冬季水温不宜低于5，因此夏季宜饮用10-20的无污染井水。由于犊牛的体温比成年牛高，因此其饮水的适宜温度一般为35至38摄氏度。
擦洗温度：每次挤奶前用45-50的温水擦洗奶牛的乳房，以获得良好的按摩效果。 用太热或太冷的水擦洗乳头会抑制“乳汁释放”反射。并减少产奶量。夏天，给牛洗澡以散发体温。刷牙水温以20左右为宜，不能太冷也不能太热。
牛奶储存温度：鲜榨好的牛奶应立即浸入容器中的流水中，冷却至4-10储存。
(3) 最佳粗饲料
优质牧草、块根饲料、青贮饲料是奶牛的最佳牧草。奶牛每年大约需要180公斤蛋白质，优质牧草每0.067公顷可产蛋白质200公斤以上，有的超过300公斤。这相当于0.334 公顷牛的蛋白质产量。这意味着0.067公顷的优质牧场可以养活一头牛。事实证明，与不饲喂草的奶牛相比，饲喂苜蓿的奶牛可增加约30% 的产奶量，并增加0.1% 至0.2% 的乳脂百分比。每年2000元。测试表明，生产相同数量的牛奶，如果饲喂优质草料、青贮饲料和块根饲料，可减少40% 的精矿消耗量，并降低14% 的牛奶成本。目前，乳业发达的国家正在减少奶牛日粮中精料的比例，增加优质粗饲料和湿饲料的比例，以减少单位乳制品精料的消耗量。所以。
然而，将豆类与草混合时要小心，因为它们含有皂苷，如果奶牛吃得太多，会导致瘤胃膨胀。青贮饲料一般占饲料干物质含量的20%，但增加饲料量往往会降低乳脂率。
(4)细粗料的最佳配比
奶牛的饲料不应依赖精饲料，而应以青饲料等优质粗饲料为主，并用精饲料补充能量不足。先喂料，后精料，尽量保持少量精料。
应根据日粮结构和不同泌乳期，合理调整奶牛日粮中精料和粗饲料的比例，以获得最佳经济效益。一般情况下，每公斤奶浓缩精用量不宜超过250-350克。随着产奶量的增加，奶牛日粮中精料的比例也应增加。研究表明，年产奶量25003000公斤的奶牛日粮中精料的最佳比例为14%18%，年产奶量35004000公斤的奶牛日粮中精料的最佳比例为21%。显示。年产奶量55006000公斤的比例为30%35%、37%39%。
不建议在干奶期大幅减少精料，以免奶牛体脂流失严重，产犊过程延长，犊牛瘦弱，泌乳质量差，产量损失。一般以饲喂精料为宜。每天消耗体重的0.8%。
根据季节的不同，饮食的比例也要相应调整。冬季和春季混合精矿供应量可增加15%，以补偿维护所需增加的养分需求。夏秋季节要大量饲喂青饲料，适当降低精料（玉米、麸皮等）中含能物质的含量，适当增加矿物质和维生素，以缓解应激反应。
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