jmsjjyl@com 简介：丝瓜是常见蔬菜之一，营养十分丰富，具有优良的营养保健功能。据分析，丝瓜含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、瓜氨酸、核黄素、其他B族维生素、维生素C等物质，还含有人参的主要成分皂苷。丝瓜是夏秋季在家烹制的蔬菜，味道鲜美、滑爽、老少皆宜。
作为农学博士，我对丝瓜高产栽培进行过多次研究。这主要包括六个方面的管理技术。
1.培育强壮的幼苗
(1)晒干：丝瓜种皮较厚，播种前至少晒7天，有利于发芽。
(2)浸种：播种丝瓜时，必须浸种催芽，使幼苗发芽整齐、均匀。具体方法是将种子用45-50度的温水浸泡3-4小时。
(3)发芽：只需将种子取出，放在30度的环境中即可发芽。
丝瓜苗的培育必须在温室中进行。苗床要保持湿润，但不能太湿。丝瓜出现前，必须关闭温室，提高温度。白天温度保持在25-30度，晚上18-20度。丝瓜出苗后，及时通风加湿，保持低湿、低温的环境。当幼苗长到一叶核心时，要特别注意及时人工摘除植株上部核心，丝瓜打顶必须在晴天进行。可以有效促进生长。减少枝条并确保适当种植。
2、科学施肥
种植丝瓜的施肥原则是薄肥勤施，丝瓜坐果前管理水肥，坐果后施足肥，并注意磷钾肥的结合。
丝瓜田施肥要施足量的有机肥和适量的化肥。有机肥充足，丝瓜就会长得又直又长。否则，瓜条会变形，影响品质和产量。
3、开花管理
由于丝瓜属于异花授粉作物，丝瓜开花期间气温较低，昆虫较少，因此需要采用人工授粉来弥补自然授粉的不足，保证正常结果，提高产量。是。具体来说，授粉时间应在每天上午8点左右，新开的雄花和雌花相对，或者用刷子采集雄花粉，涂在雌花的枝条上。为提高人工授粉的成功率，10mg/L浓度的2-4-D可有效提高授粉的效果和效率。
4.去除藤蔓并修剪树枝
丝瓜生长蔓延初期，每株蔓长约30厘米时，茎和卷须开始生长。此时，应使用乙烯绳将藤蔓悬挂起来，以方便后期管理和降低。藤蔓。丝瓜开花结果前，只留常株主蔓结瓜，侧蔓要及时摘除。确保叶子没有聚在一起，藤蔓没有重叠，雄花没有开花。
5、病虫害防治
丝瓜易受害虫侵害，最终导致产量下降。因此，为保证丝瓜的绿色品质，丝瓜整个生育期不能使用杀虫剂防治害虫。在未使用防虫网的种植区，在生长初期要注意防治粉虱、蚜虫等，采取措施切断蚜虫源。如果雨水较多，选择75%百菌清可湿性粉剂600次施用防治霜霉病、炭疽病、枯萎病是比较实用的频率。斑点病。
6、适时采收嫩瓜
在正常生长条件下，通常只需12至15天即可从雌花中收获嫩瓜。但如果温度或水分不足，果实可能会失去柔软度或变老，因此最好尽早采收。如果气温适宜、水肥充足，可适当推迟采收。采收标准：从果实的大小、颜色、毛皮的变化来判断。当丝瓜果茎光滑，稍有变色，绒毛减少，皮软但摸起来不光滑时，正是采收丝瓜的好时机。丝瓜在结果季节可以持续结果，果实生长很快，一般2-3天即可收获一次。早上收获，用剪刀剪掉果茎。丝瓜络皮软、瓤软，极易破损、折断，因此为保证丝瓜络的质量，采收时应小心处理，装箱时避免挤压。
