jmsjjyl@com 今年上半年，盒马曾深陷销售传闻，如今盒马已辟谣门店数量已超400家。
加入中国连锁超市“400+”俱乐部对于盒马来说是一个值得骄傲的成就。相比新店开业，盒马首次开设加盟店的消息更引起市场关注。盒马直营已经八年了，为何还要接受加盟商？
盒马业务覆盖整个上海地区
盒马6月27日宣布，本周新开门店5家，使6月新开门店数量达到12家。盒马鲜生门店（含盒马mini）总数超过400家，是中国最大的连锁店之一。超级“400+”俱乐部。盒马鲜生门店数量超过400家。
仅今日（28日），上海、杭州、南通、重庆、嘉兴五家新店将在全国同步开业。比如，新开业的嘉定区江桥万达店，就是由家乐福超市改造而成。该店面积将超过7000平方米，将涵盖盒马生鲜目前经营的所有品类，包括面包、海鲜、冷藏/冷冻、调理食品、休闲、肉店、西餐。商品总数超过6000种，其他品类超过30个，在联合商家的参与下，将满足居民一站式购物和餐饮需求。
“选址新店的目的不仅是为了吸引更多新用户，也是为了改善现有用户的体验。”盒马全国发展与选址负责人梅翔表示，一半的门店是最近开业的。公司计划通过在常州、常熟、桐乡等城市开设新店来覆盖新的“鲁玛区域”，剩下的一半将在原有的分销范围内扩大门店网络，旨在改善现有用户的体验。
据介绍，近期开业的新店进一步强化线下展示，从注重销售转向注重体验。 “以前，店门口摆满了牛奶、水果等热销产品，但现在摆满了鲜花、烘焙食品等网上热门产品，消费者一进门就能看到五颜六色的鲜花。”梅香说：“一打开门，你就会被浓郁的奶油香味所吸引。”
上海地区有60家盒马鲜生店和26家盒马迷你店，总共近90家门店，几乎覆盖了外环线。随着X会员店、NB（邻里商业、社区商业）店等业态的加入，盒马可以通过不同的业态布局完全覆盖上海16区。
有分析认为，虽然盒马不仅是一家门店数量不断增加的自营连锁超市，而且在全国30多个城市都有业务，但我认为存在大规模复制的可能性。反映了这一点。一旦模型稳定下来，也说明该产品的实力来自于主流市场。
NB可自取
本月中旬，盒马第110家NB直营店在上海崇明宝镇开业。该店面积约700平方米，经营水果、蔬菜、海鲜、调理食品等1000余种商品。类别包括烘焙食品、冷冻即食食品、饮料和零食、谷物、油和家居用品。其中，盒马NB自有品牌产品的价格仅为大型商超同类产品的50%。盒马NB堡镇店开业。
从选址规划到品类选择，盒马NB奥特莱斯折扣店与社区超市类似。崇明这家店的特别之处在于，它不仅完成了盒马全上海的商业版图，而且还是上海首家加盟店。盒马格式。
目前，盒马NB崇明奥特莱斯加盟店是唯一试点店，尚未开业，但盒马NB已正式宣布将全面开业自助加盟店。
首先，盒马在低端市场推出了NB和Outlet模式。市场分为三个主要类别。生鲜店主打生鲜折扣，通常会推出生鲜品类的限时商品，例如盒马鲜生。 NB Outlet主打社区硬折扣店，主打综合生活用品，大致相当于社区团购。
据盒马招商信息显示，参与盒马NB自提店的方式有3种。第一种是独立合作，即租用自己的店面，开设盒马NB自提店。所以，如果你想在现有店铺中加入盒马NB项目，实现业务增长，第三个选择是团积分积分，主要针对没有钱和时间又想快速的自由职业者。我们提供盒马NB自提团点。兼职工作。
根据盒马NB自提店招募信息，加盟商需要准备6万元资金，其中押金3万元，平台使用费1万元，预计装修及设备费用1万元。盒马为加盟商提供选址协助、培训和招聘、运营和系统支持。加盟商的收入来自净GMV（商品销售额）的固定佣金、门店送货费以及公司每月的报酬。
按照盒马创始人侯毅此前的规划，盒马NB直销店将实现“215”营收模式，月销售额15万元，毛利率15%。今年，该公司计划在江、浙、沪等地开设500家门店，未来计划达到10000家门店。
扩大规模很重要
经过八年的成长，盒马已成为全国连锁超市第一梯队。 6月6日，中国连锁经营协会发布《2023年中国连锁Top100》榜单，盒马排名第8，2023年总销售额590亿元，门店数量较上年增长20%。
作为新零售行业的标杆，盒马宣布去年已实现全面盈利，业界认为“新零售是可持续的收入模式，而不是花钱的模式”。
然而，在这盛事的背后，也隐藏着一种不安的感觉。
零售业的环境肯定不好。中国连锁经营协会指出，去年综合零售、超市面临较大增长压力，销售额和门店数量同比增长的企业不足30%。凯度消费者指数的报告指出，2023年大卖场销售将加速，大幅面销售占整个市场的份额下降1.8%。
黑马虽然无法独自生存，但他仍然积极自救。
王牌是引入特许经营体系，迅速扩大规模。近两年，特许经营成为全国连锁品牌的新选择。传统上坚持直营的海底捞、喜茶等品牌正在积极接纳加盟商，而蜜雪冰城以全加盟模式成为学习的典范。
毕竟，规模意味着更低的采购价格、更高的利润、更强的议价能力、更大的市场份额、更好的知名度以及与供应链更好的谈判能力。对于连锁企业来说，扩大规模是生存的关键之一。
盒马花了8年时间才开了400家直营店，但如果想快速达到10000家门店，加盟几乎是唯一的选择。
多样化的布局也是盒马试错成功的关键。
盒马鲜生以大量门店为主要业态，拥有稳定的客户群。 X会员店定位中高端市场，主打家庭、线下、体验式消费场景。 NB 的直销店有潜力成为盒马鲜生最大的客户群，并能深入社区和农村市场。
“消费者不希望所有东西都是高端的，否则进口产品就已经占据了市场。消费者不希望所有东西都是低价的。否则大家都会去农村集市，也就是零售店。”专家认为，NB对特许经营持开放态度。随后，盒马进入了一个受益于产品深度适应当地消费特点和供应链重组带来的折扣的时期。消费者愿意花钱排队等候。
栏目主编：李野
来源：作者：查锐
