雉鸡俗称雉鸡或雉鸡。在分类学上,它属于雉科。雉鸡在山区和野外分布最为广泛。
1.经济价值雉鸡是一种经济鸟类,具有食用、药用、观赏等作用。肉质鲜美,营养丰富,被称为“野味之王”。据测定,鸡肉的蛋白质含量为22%,比国产鸡肉高出3%,脂肪含量为0.10.5%,约为13%。它是一种高蛋白、低脂肪的野味食品,肉质比国产鸡肉低,富含人体必需的微量元素和不饱和脂肪酸,易被人体吸收。中医认为,山鸡肉具有补中益气的功效,主要用于治疗气虚、脾虚、腹泻等。主要用于治疗消化不良。并且吃完后有饱腹感。雉鸡羽毛色彩鲜艳、美丽,是优良的工艺美术材料和各类保温材料。雉鸡的食性十分复杂,所需饲养周期约为普通鸡的1/4,抗病能力强,110天即可饲养成商品鸡。
2、形态特征雄性雉鸡体型较大,成年后身长约0.9米,体重约1.5公斤,其特点是颈羽呈亮紫绿色,颈下有白色项圈。姓名。尾羽特别长,后腿有刺。母鸡很小,身体呈沙棕色,有斑点。尾巴也很短,没有刺。 3、生活方式雉鸡生活在山地、丘陵的灌木丛和草丛中,虽然喜欢用短翅行走,但不能长时间飞行。在野外,主要包括灌木果实、谷物、草籽、植物种子和昆虫。觅食一般发生在地势低、湿度大、植被良好、食物丰富、隐蔽条件良好、靠近水源的山谷。夏季可耐35左右的高温。每年3月至5月,雉鸡成群过冬,成群结队寻找食物、鸣叫、占领地盘、寻找配偶。 交配对象通常为一雄一雌,或一雄三雌。它们在10 个月大时达到性成熟。发情、产卵高峰期为5月至6月,产卵一般在7月上旬结束。雉鸡蛋与牲畜蛋非常相似,但较小。雉鸡的交配时间一般在上午7点左右,雌雉鸡每次交配产卵57枚。雌雉产下最后一颗蛋后,不再离开巢穴,进入孵化期。雉鸡对筑巢地点的选择并不严格,主要选择通风良好、阳光充足的山坡上的干草和灌木丛。 野生雉鸡的孵化期为22至23天,蛋由雌性孵化,但雄性雉鸡始终在附近活动,以确保母鸡安全孵化。雉鸡从筑巢到产蛋、孵化的整个筑巢期约为40天。
4、建设网舍野鸡场时,要选择缓坡、避风、朝阳的地方。土壤为沙质,最好是在安静、水资源充足的地方。网房最好安装在南北方向,冬暖夏凉,阳光充足。网屋北墙高2米,北墙南侧建有长2米的坡屋顶,屋顶最低处由木柱支撑。房屋的东侧和西侧将修建为避雨棚,西侧和南侧将采用木柱和尼龙网,网眼尺寸约为2厘米。网屋的顶部是用竹棍和网搭建的。 网屋南侧留一实用门,高1.7米,宽0.6米。同时,需要使用木条搭建一个距地面高度33厘米、与鸡舍长度相同的栖息处。 5、饲养管理(1)种源种源可以通过引进种子或寻找雉鸡孵化家鸡等方式轻松解决。为了保护和利用雉鸡资源,各国正在大力开展雉鸡的繁育和驯化。我国的山鸡资源极其丰富,而生活在山林自然环境中的成鸟又是“野生”的,所以我们经常将野生山鸡驯养在笼子里。如果野鸡因害怕人而乱飞或进入碰撞等焦虑状态,会引起神经系统紊乱,导致驯服率极低,被驯服后雌性野鸡的性功能可能会出现异常。雉鸡可能会停止产蛋。它们产卵异常,不易接近饲养者,饲养者也不易适应家养条件。最推荐的方法是捡山鸡或购买山鸡蛋,用家鸡孵化或人工孵化,饲养山鸡,然后驯化。 4月中旬至下旬是雉鸡繁殖季节,可以发现雉鸡蛋。七月。
配鸡捉山鸡是一种常见且有效的方法。成功驯服野鸡后,准备好狩猎用具和媒鸡,选择好地形,在春季到夏季的野鸡繁殖季节,将媒鸡从笼子里放出来。雉鸡听到媒人振翅的声音。一只野鸡会飞向你,并发出叽叽喳喳的声音把你赶走。这时,用小鸡和哨子引诱比赛鸡,用钩子捕捉后续的野鸡。