近日,南汇8424西瓜上市,多家电商平台上架展示了带有“南汇8424西瓜”地理标志集体商标的西瓜。
市场上带有“8424”商标的西瓜很多,但价格却比带有“南汇8424西瓜”商标的西瓜低很多。有消费者觉得有些西瓜果肉红,比南汇8424西瓜更漂亮。很多外省市的消费者也很好奇:“我家乡的西瓜和上海的‘8424’长得一样,为什么上海的西瓜牌子不一样呢?”
为什么南汇8424西瓜的处理方式不同?
类似的西瓜还有很多,但“南汇8424”有何独特之处呢?
种植成本决定产品价格
浦东新区农业协会会长周德福总结南汇8424西瓜的特点时说,“种子不同,土地不同,种植方法不同。”由于种植成本较高、产量有限且质量较低,地理标志产品比其他西瓜品种更昂贵。
市场上已经没有人知道“8424西瓜”的来历了。 1984年,中国工程院院士吴明珠在新疆培育出该品种西瓜。 “84”指的是“1984年”,“24”指的是当时的第24组品种。正式品种名称为“早嘉8424”,但由于“8424”更容易发音,因此它已成为该品种西瓜的通用名称。
「8424」自诞生以来,全国各地均有栽培,但浦东南汇种植的「8424」尤其美味。这是因为浦东南汇的盐碱性土壤和气候条件特别适合“8424”的生长。栽培的瓜个头中等,条纹清晰,皮薄,籽红,味浓,甜多汁。
南汇8424西瓜,形状圆润,纹路清晰。
经过几十年的发展,南汇地区的瓜农也集齐了种植优质瓜的要素——
首先,使用F1代种子。所谓“F1代种子”,是指第一代早嘉8424种子。 “F2代和F3代的种子也是8424,虽然长出来的瓜看起来很相似,但味道和F1代有很大不同。周德福说,不同世代的种子价格差别很大。”同时,南汇瓜农从新疆农科院采购F1种子,保证产区瓜的品质。
其次,南汇的盐碱地适合西瓜种植,但五年才能种植一次,期间反复发生水涝和干旱,保证土壤肥力就必须种植。当地瓜农、上海天地甜果专业合作社董事长石雷先生说,他对“8424”非常讲究,“我们在一块土地上种了F1代8424西瓜,花了两年时间”。连续种植几年,瓜就会变得更好。”嫁接瓜也会变大,但味道会差一些。今年,我的地里十年来第一次种瓜,瓜漂亮了,味道也更好了。 ”
同一块土地每五年只能种植一次西瓜。因此,整个南汇地区每年可种植西瓜的土地面积非常有限,这就决定了“南汇8424”的产量。 ”。据浦东农协统计,今年该地区已种植“南汇8424西瓜”7000余亩,预计产量约320万粒。价格比其他西瓜高,因为它“物以稀为贵”。
最后,在种植“南汇8424西瓜”的过程中,有关于施肥、授粉、坐果等方面的规定和技巧。比如,用有机肥代替化肥,采用人工授粉和蜜蜂授粉,保证授粉均匀,知道每个瓜都是“一瓜一藤”的“儿子”,营养充足。
“南汇8424”是藤又是瓜
“南汇8424西瓜”假冒产品年年被严厉打击。
周德福表示,当地农户非常重视瓜的质量和集体商标的“含金量”,因此协会不仅指导瓜农自律,还致力于打假工作。说他被允许参加。我们每年设定使用集体商标的种植条件,在西瓜成熟季节,我们每周到田间检查市场上西瓜的数量,确保不出现使用集体商标的“洋瓜”。我正在努力这样做。 ”线下,协会在盒马等超市设立了认证销售专柜,方便消费者购买。
“南汇8424西瓜”需审批种植基地和销售路线
石磊觉得,不少消费者认可“南汇8424西瓜”的品质,并愿意掏钱购买。 “合作社每年都有回头客来购买上市的西瓜。为了打造品牌,他表示,近年来,合作社除了使用集体商标外,还开发了自有品牌“天利祥”,以提高知名度和销售。市场反应非常积极。 “今年五一劳动节,我们没有休息一天,采摘、包装、运输瓜,真是辛苦又有趣。”
大段镇农民表示,他们收到了今年成熟的南汇西瓜8424个,并表示今年上市早,品质好。
盒马上海总经理孙庆阳也表示,虽然“南汇8424西瓜”的价格有点高,但销售情况比较稳定,消费者更喜欢“头瓜”、“头瓜”。规定。 “市面上的瓜类非常多,消费者都想尝尝。”报告还透露,在线水果订单中西瓜的比例很高,并补充道:“瓜类非常多,消费者也想尝试一下。”夏季可达90%左右。 ”
行业协会、瓜农、经销商一致认为,购买南汇8424西瓜时,无论通过哪条途径销售,正品西瓜都有统一的追溯码和集体商标。他表示,要注意识别标志。
“南汇8424西瓜”贴有追溯码
几年前,南汇8424某知名连锁超市因销售假冒西瓜被抓获。当时,超市销售的散装西瓜也贴有“南汇8424西瓜”的标签,但这与官方商标不同。经查,该批西瓜为“李桂”。该供应商向超市提供了假冒的外省市生产的南汇8424西瓜,导致标签虚假,误导消费者。随后,浦东农协维权成功,超市被市场监管部门罚款40万元。
国家地理标志商标“南汇8424西瓜”
西瓜越红,就越甜。
当然,这并不是说除了“南汇8424西瓜”之外,其他“8424西瓜”等品种的西瓜就不好吃。近年来,不少西瓜产区通过新品种培育和种植方式优化,培育出不少优质瓜类。除“南汇8424西瓜”外,电商平台还销售其他产地等品种的“8424西瓜”。记者调查发现,上海各大生鲜电商对西瓜产地、品种、规格等信息的展示都比较清晰、规范。消费者现在可以根据自己的口味进行选择,而不必只关注特定类型的西瓜。
产地、品种、规格等信息标准化的西瓜才算是好瓜。
然而,西瓜越红,就越甜。
仇德福说,人们应该小心避免人工加糖的西瓜,并补充说,“通常西瓜的甜度在11-2度左右,甜的只有15-6度,有些西瓜的温度可以高达20度。”度。有些生产者可能会在收获前一周左右向西瓜喷洒甜味剂来人为地增甜,以增加西瓜的甜度,所以不建议消费者购买不能吃的西瓜。 ”
甜度在11度以上的西瓜已经很甜了,如果太甜的话要警惕人工甜味剂。
另外,在挑选瓜的时候,我也很注意,不要对瓜肉的颜色有太多的迷信。 “很多卖瓜的人用红灯照射切开的西瓜,瓜肉看起来特别漂亮。”事实上,“很多品种的西瓜的果肉并不是血红色的。”
选瓜比较靠谱的方法是注意瓜形的规律性和瓜子的颜色。一般来说,好的西瓜形状好,皮光滑,纹路清晰(如果有的话)。通过人工授粉或蜜蜂授粉自然成熟的西瓜,果肉是红色的,种子是白色的,而人工成熟的西瓜是果肉是红色的,种子是白色的。
信息:解放日报辟谣上海网络谣言
编辑:毕阳金
编辑:杨文斌