黄精又名鸡冠虎杖、黄鸡白菜、管状白菜、爪参、虎姜、猪籽姜、鸡爪参等。何首乌为百合科多年生植物,常用作中药。主产于贵州、四川、重庆、云南等省,我国东北、华北、华东地区也有栽培。何首乌以种子和根茎繁殖,适应性强,耐寒,喜荫凉,生长于气候温暖的山地、丘陵阴林中。
1. 玩法
根茎繁殖:选择耐寒、无病虫害的1-2年生植株,收获时挖出根茎。选择尖端幼嫩的部分,将其切成几段。每个部分应有2-3 节经文。插条干燥并去除果肉后立即种植。春植在3月下旬进行,秋植在9月至10月上旬进行。定植时,在已完成的畦上开横槽,行距2330厘米,槽深79厘米,将种芽朝上放置,每隔1015厘米平放,覆盖。将细肥和草木灰拌匀,厚度为57厘米,盖细土,使其与边界面齐平。为促进生根,定植后3至5天浇水一次。
种子繁殖:8月种子成熟后,选取成熟饱满的种子,刮去外皮,立即播种。如果无法播种,要立即进行沙藏处理。将1 份种子和3 份沙子混合均匀。存放在阴凉处30厘米深的洞中,并远离潮湿。次年扫墓日后,筛入种子,均匀播于行距1215厘米的浅沟内,覆土1.5厘米左右,轻压,浇水,盖上盖子。有一层草可以保持水分。出苗前除去草盖,苗高69厘米时,在拥挤处适当间苗,一年后移栽。
2、套种
蓼喜阴凉条件,生长期长,因此从种植到收获通常需要三到四年的时间,但也可以与玉米或高粱等高粱作物混合提供遮荫。
3、整地与移植
栽培方法是在湿润森林或山林边缘选择有阴凉条件的平地,选地后深翻一次,随土地平整,每亩施腐熟肥料或堆肥2000公斤。将其作为底肥埋入土中,整平、刮细,划出宽130厘米的高界线,挖宽40厘米的沟,周围开排水沟。一般以春季3月换盆为宜。行距25厘米,株距15-20厘米,栽培穴深10厘米左右,将穴底轻轻挖平,添加少量土壤。施混合肥,每窝栽一苗,覆土,压实,浇足水,覆土与边界面齐平。定植后35天再浇一次水。
4. 现场管理
耕作和除草:生长季经常进行耕作和除草,每年4月、6月、9月和11月浅锄一次。
追肥:每年追肥,与翻耕、除草同时进行,前三耕后每1施人畜粪便15002000公斤,第四次冬季施肥,施土肥1500公斤,每1施磷,施酸肥50公斤,酒糟肥50公斤,混合均匀,行间挖沟施肥,覆土,同时堆土。
浇水:何首乌喜湿,讨厌干燥,因此要时刻保持土壤湿润,干燥时适时浇水,雨季要注意排水,防止积水烂根。
遮荫:蓼需要阴凉条件,玉米、高粱等高粱作物可种植在沟渠或田埂内遮荫。
5. 收获
一般在春、秋两季采收,但以秋季采收品质最佳,栽培34年,秋季地上部分枯萎时采收,将地下茎挖出,将地上部分采收。收获地上部分和须根,除去泥土,洗净泥土,上蒸锅蒸至表面露出,出油时捞出沥干,或煮沸后捞出。然后在阳光下晒干或晾干。