贵州省西北部是魔芋的产区,魔芋是水溶性膳食纤维含量最高的植物,魔芋的主要成分葡甘露聚糖是一种优质天然食品,可防止多余物质的吸收糖、脂肪和胆固醇。它是纤维。魔芋豆腐不仅可以补充人体新陈代谢过程中的热量,而且具有增加饱腹感的作用,对预防和治疗肥胖、心血管疾病、糖尿病、胃肠道癌症、高胆固醇等疾病有效果。魔芋中所含的纤维素具有促进胃肠蠕动、缓解便秘的作用,使其成为一种新的理想营养保健食品。我们村的农村人都会做魔芋豆腐,而且用魔芋做的魔芋豆腐非常好吃。我们贵州省西北部种植的主要品种是魔芋。以前没有人工栽培。蒟蒻是野生的。它不仅生长在耕地,而且也生长在山区的疏林地区。蒟蒻是野生的。蒟蒻在肥沃状态下生长很快,有的大块重达10公斤以上。 20世纪80年代,魔芋变得非常受欢迎,其价值翻了一番。
魔芋,又名蒟蒻、花甘南星、鬼天南星,为天南星科魔芋属植物。其球根状茎的块茎可食用,具有消肿、消结、解毒、解毒等功效。和缓解疼痛。
如何种植魔芋?魔芋喜湿润环境,适应性强,在银山等寒冷地区和海拔1400米以上的高山生长繁殖良好。避免阳光照射和干旱或洪水的风险。魔芋喜温,15以上、15以下均发芽,地上生长适宜温度18-20,茎生长最适温度22-25,生长期18-20。可耐35左右的高温。魔芋也比较耐荫。种植地点要求肥沃、湿润、富含腐殖质的土壤。适合人工栽培的是土层深厚、排水良好、疏松、肥沃的沙质壤土或腐殖质壤土,但要注意魔芋不能连续栽培。
首先,选择种植地点并准备种植地点。魔芋耐荫、耐湿,可生长于阴凉的平地、阴凉山坡或开阔森林的地下。魔芋最好种植在海拔500米至700米的低山森林中。选好定植地点后,第一个冬季翻土至30-40厘米深度,使土壤风化熟化,并在春定前备土。整地时,每亩用腐熟农家肥或土肥300043500公斤,过磷酸钙或钙镁磷肥50公斤,钾肥或腐熟菜粕、棉花50公斤,施籽粕等油料。糟并旋转。使用土壤作为底肥并混合均匀。接下来,做一个宽13米的高边界,挖一条宽40厘米的沟,周围开排水沟。如何种植魔芋。魔芋主要通过根茎和块茎生长,但也可以通过种子生长。 1、栽培期:魔芋适宜栽培期为4月,但一年生地区也可在秋季栽培。 2、种薯处理:魔芋种植前,将种块在阳光下晒12天,水分稍干后,用50%多菌灵400倍液或50%甲基托布津500倍液浸泡.种植前让其干燥15 秒至20 分钟。 3、块茎繁殖秋季挖魔芋播种时,块茎应单重50150克,无瑕疵、形状整齐、芽眼饱满,选择无病虫害的植株。选择品质好的魔芋籽,放在阳光下晒干表面的水分,如有划痕,用草灰擦去划痕,不要与无瑕疵的魔芋籽混存。第二年春季定植,行距6070厘米,株距3040厘米,定植后,覆土34厘米厚。草具有优良的保温、保湿性能。用重量超过250克的大块茎播种时,将魔芋商品用的下部三分之二剪掉,留下上部三分之一,用草木灰擦伤口,在阳光下晒干即可。挖一窝,行距50厘米,株距30厘米,植窝深度15厘米,大窝放1窝,小窝放2窝。放在魔芋芽上,朝上。定植后,在芽上覆盖细土,厚度为3-4厘米,最后在边界上盖草,保温保湿,促发芽。
魔芋田间管理1、中耕、除草、追肥:魔芋栽培成功后,或春季魔芋叶变绿出现时,添加腐熟肥料1000份,进行第一次中耕、除草、苗期追肥。 公斤。每亩人畜粪便施尿素5-10公斤或兑水1000公斤。 5月份进行第二次翻耕除草,第三次在6月进行,第四次在8月进行。除翻耕外,每亩施腐熟人畜肥料20002500公斤或化肥25公斤。用2000公斤水灌溉。 2、水分管理:魔芋喜湿润,所以种植时应经常保持土壤湿润,遇到干旱季节要及时浇水。雨季必须及时排水,防止烂根。 3、间作:种植魔芋时,在行间套种玉米、高粱或其他高粱,不仅可以为魔芋提供遮荫,避免阳光直射,还能增加收入。 4、注意不要让牲畜或游艺人员进入魔芋田魔芋叶子不能再生,一旦叶子被牲畜或闲人破坏,新叶就无法生长,造成严重的危害。这是魔芋的收获量。魔芋病虫害防治1、软腐病:软腐病是病原体经腐生线虫、螨类侵入,引起魔芋薯及根茎褐变、腐烂的病害。在疾病的早期阶段,植物没有任何症状,但随着疾病的进展,叶子会枯萎,最终整株植物死亡。防治方法:加强田间管理,雨季及时排除积水。播种前,用70%五氯硝基苯对种植区土壤进行消毒。发病初期,用50%多菌灵400倍溶液或50%甲基托布津500-1000倍溶液浇灌病株。控制地下害虫和线虫。 2、白癜风:7月至9月炎热潮湿的条件下,白癜风较易发生。发病初期,叶柄基部近地面处出现水渍,逐渐变褐色,呈缠结状腐烂,病部周围放射状生长一层白色丝状物质,有菌核。油菜籽大小,最初是白色的,后来变成黄棕色,最后死亡。防治方法:一旦发现病株,及时拔除,集中焚烧并深埋,并在病株洞口周围撒上生石灰。在土壤上撒施生石灰可减少发生。 3、红蜘蛛、甘薯毛虫:发生时喷洒90%敌百虫8001000倍液或40%乐果100倍液。魔芋采收加工1、采收:无性繁殖,栽培后1-2年采收,选择10月下旬阴天,茎叶枯萎后20天左右,先剪去枯叶,小心挖出.马苏。退回处理时避免损坏。大型魔芋植株周围有多个无性繁殖的小魔芋植株,需要小心地将这些小魔芋植株挖出来用作种子,使魔芋种子的上芽完好无损。 2、加工:将挖出的块茎按大小分类,较大的作为商品,较小的留作种子。剪下根茎作繁殖材料,除去残存的茎及须根,洗去泥沙,刮去外皮及疤痕,干燥后切成1厘米厚的片加1%石灰水浸泡510分钟。分钟并漂白。如果你把它拿出来,沥干,并在阳光下或烤箱中干燥,它就成为一个产品。