韭黄种植法，韭黄种植技术视频

摘要： 韭菜种植季节已经到来。掌握韭菜种植七要点，一冬可收获3至4茬韭菜。天气转凉，又到了吃韭菜的时候了。说到大葱，那绝对是美味。大葱是典型的冬季蔬菜之一，味道清爽，营养丰富，是很多朋友最喜欢的蔬菜之一。下面，我们就为大家介绍一下韭菜的种植和管理，以便科学推广韭菜种植。

大葱有什么特点？在没有光照的环境中生长的大葱会软化并呈黄色。因此，它不仅保留了大葱的鲜味，而且比大葱软，比大葱辣味小，比大葱味道更浓郁。韭菜一年中任何时间都可以种植，但秋季到冬季种植的质量最好。大葱种植和管理都比较费时，产量低，而且味道鲜美，所以冬季蔬菜经常短缺，价格也高，因此种植大葱为生产者提供了较高的经济效益。

如何种植优质大葱？栽培大葱有两个要点：露地根部要牢固生长，软化条件下要适当栽培。我们就从这两方面来详细讲解如何种植优质大葱。

1、大葱品种的选择：可用于大葱栽培的大葱品种有很多，但大葱的旺季主要是在春节前后，大葱栽培需要进行软化处理。这种情况下，在选择大葱品种时，最好选择培育生长快、抗寒性强、分蘖力强、产量稳定、抗倒伏、抗病性强的品种。另外，还要考虑种植地的环境问题，选择适合当地种植的韭菜品种。 2、地块选择及处理：种植大葱的地块应选择肥沃、土层深厚、有机质含量丰富、排灌条件良好的地块。播种前翻土深度约30厘米，翻耕后在阳光下曝晒一周左右，即可获得杀菌效果。之后，开沟施肥，并拌入少量底肥。

3、播种育苗大葱的播种育苗宜在春、秋季进行。播种前浇透水，用温水浸泡种子10小时左右。播种方式为直播，每亩播种量约2公斤。将种子播种均匀，盖上一层薄土和覆盖物。种子出现后立即除去覆盖物。 4、移栽：大葱的移栽一般在第二年6月至7月进行。移栽栽植时，选择背风面疏松、肥沃、阳光充足的土壤，无连作危险。定植前每亩施腐熟有机肥约30004000公斤，配合过磷酸钙50公斤、尿素20公斤、硫酸钾约15公斤。移栽时注意不要损伤大葱的根系，剪掉长得太长的叶子，保留三分之二的叶子完好地栽植，株距25厘米左右，栽植每株约4株。洞。 5、大葱田间管理：大葱移栽后进入田间管理阶段，此阶段大葱田间管理的好坏直接关系到大葱的品质。大葱在生长季节需肥量较大，因此要适时增施肥料，以长出强壮的根系。追肥分阶段进行，因此以氮肥为主，尿素肥可每亩施10公斤左右。七、八月雨水增多，水滞，增加大葱病虫害风险，必须注意保证田间排水通畅。另外，还要注意预防大葱上发生的蛆虫、灰霉病等病虫害。大葱生长中期后，要注意水分管理，避免浇水过多，造成大葱生长过长。 10月下旬浇水一次，为以后大葱移植入窖做准备。

6.将大葱放入地下室：一旦挖出根并将其放入地下室，你就进入了大葱种植的重要部分。大葱入库时间一般为11月中旬至12月初。将根部的大葱挖出，及时剪除大葱基部病、烂、老、过长的须根。选择根系健壮的大葱，扎成30根左右的一束，剪去枯萎的叶子。让它们在泥里浸泡一分钟，然后取出葱根，将其牢固地放入准备好的葱储中，保持通道畅通，并使葱根紧贴地面。 7、大葱库内管理：为促进根系发芽，大葱库内温度保持在1012度左右。将葱根放入地窖后第二天浇温水。葱根入窖后约10天，葱苗长至5厘米左右，此时窖内温度约12度至18度，浇一次温水后，每平方用水量米重5-6公斤。一旦大葱苗长到15厘米左右，就无需继续浇水，以免徒长倒伏。当大葱长到约35厘米时即可收获，保质期约25至30天。采收大葱时要注意在晴天进行。采收后，晒干窖内，通风1-2天，用细沙土覆盖根部，浇水，然后封窖。管理方法与以前相同，一冬可收三至四茬大葱。