一对大学生夫妇经营的面包店尤其生意兴隆,两位主角似乎每天都从早忙到晚。小店每天都生意兴隆。王银波和李惠玉这对80后夫妇总是很忙碌。他们的工作比在写字楼工作的同学累,但收入却好得多。他们的表现优于同学,并有信心能够扩大自己的面包品牌并开设更多连锁店。
在长春崇智路与花园街交叉口的一家面包店,年轻的店主王银波结束了上午的顾客服务,开始为下午的客流做准备。
吉林农业大学毕业生王银波和李惠玉都是80后,学的是食品专业,但直到四年级,他们对面包制作还不太了解,完全没有经验。我决定开一家面包店并开始自己的事业。
大四时,两人选择到一家著名的西式糖果连锁店实习,王英波在后厨工作,李惠玉在前台工作,负责销售和收银。起初,王银波只从事搬运托盘、包装袋等基本工作,但随着时间的推移,她逐渐接触到了面包、糕点的制作技术。
我在几家糕点店实习,向著名糕点店学习食谱。两年时间两人攒下约2万元。 2012年5月,两人在家人的帮助下,合计投资约10万元,在崇智路与花园街交叉口开设了这家面包店。
起初,只有王银波和李慧玉在忙,但由于人手有限,他们只能卖自己赚的钱,而且卷帘门经常在下午关上,但还是有人频频上门采购。 “虽然毕业已经四年多了,但他们从来没有一起出去旅游过。目前,餐厅雇了三个人帮忙,王银波和李惠玉仍然是厨师。”并制作面包。今年,他们计划前往以下地点:西藏。
他们以为一天能卖到1000元就很幸福了,现在一天能卖到3000元,而且每天要用两筐鸡蛋和四五袋高筋面粉。扣除投资后,每月净利润3万元。我们有今天的成绩,是因为我们志同道合,一起努力。我们在一起已经5年了,准备马上买车,准备今年结婚。
大学生创业初期可能会出现小工厂、小企业,但这种模式应该鼓励。大学生创业应该从小做起,但不一定是小工厂层面的,还不止于此。文化水平大学生本身可以开阔眼界,随着产品质量的提高,他们的生意可能会进一步发展。
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