青鱼,又名青草鱼、螺青鱼、黑草鱼、钢青鱼,是我国四大主要鱼类之一。
青鱼个大、肉厚、肥美、鲜美,肌间刺少,营养丰富,每100克肉含蛋白质19.5克,脂肪5.2克,还含有大量维生素和锌。
是四大鱼类中肉质最好的优质淡水鱼,经济价值较高,具有广泛的养殖和开发可能性。
一、养殖环境要求
1、养殖区域的选择
养殖青鱼的水体应选择生态环境良好、水资源充足、不受工业、农业、市政、医疗废物直接污染的海域。
养殖水域或灌溉水源的上风向、上游无威胁养殖水环境的污染源。
2.清除池塘中多余的淤泥。
淤泥由死亡生物、剩余食物、粪便、各种有机碎片、各种有机质和土壤沉积物组成。
它们通过细菌分解和离子交换不断溶解并释放到水中,为饲料生物的繁殖提供营养。
但过多的淤泥会产生大量的硫化氢、甲烷、有机酸、低级胺、硫醇等,这些物质在水中积累,影响青鱼的健康和生长。因此,必须清除多余的淤泥。
具体措施是,在养殖期间每隔12年将池塘排水一次,除去多余的淤泥,池底留泥20厘米左右。同时,池底暴露在阳光和冰下,杀死害虫、寄生虫和病原体。
3、池塘水体消毒
为了改善池塘环境,消灭有害微生物,预防一些细菌性疾病,必须对池塘和水体进行消毒。
常用的消毒剂及其用量有:
用200毫克250毫克/升生石灰水净化池塘,或用20毫克25毫克/升生石灰水全池喷洒消毒。
每升用20毫克水垢清塘,或用每升水垢1.01.5毫克全池喷洒消毒。
用每升0.3毫克0.6毫克的二氯异氰尿酸钠溶液对整个水池进行消毒,或用每升0.2毫克0.5毫克的三氯异氰尿酸溶液对整个水池进行消毒。
4.水质管理
水环境是青鱼在池塘栖息和生长的基础,各种养殖措施也通过环境影响鱼体。
因此,水质管理是鲱鱼无公害养殖的桥梁。需要保证池水富含浮游生物、有机质和营养物质,池水的透明度应保持在25厘米至40厘米之间。
水中溶解氧量4毫克以上,pH值7-8.5,水质符合肥、活力、软、鲜的要求。
2. 苗木培育
1、苗木选择
青鱼苗的品质可以从池塘的大小、体色、活动程度、鱼苗的体力等来判断。
优质青鱼苗符合《青鱼鱼苗鱼种质量标准》的要求,出池时规格好,体色鲜艳有光泽,活泼好动,受惊后能迅速跳入水中抓取,能力较强。食物。
抽检结果发现,幼苗在白瓷盆中剧烈跳跃,体肥大,鳍完好,无异常;除此之外,还发现幼苗有缺陷。
2. 苗木培育
根据鲱鱼苗在不同发育阶段对饲料需求的不同,水产养殖可分为两个阶段。
油炸阶段。拍摄35天的水花,放养密度为每公顷100万150万株,适宜池塘面积为1334平方米2668平方米。
入池后第1天至第10天喂豆浆,前5天每公顷喂30公斤,后5天每公顷40公斤,第10天起每天喂2次,视需要而定。我会继续增加金额。然后将其均匀地倒在整个池塘上。
每57天加水1520cm左右,夏花出池时加水至1.31.5m深。请根据养殖池水质情况适量追施肥料。
鱼苗饲养25天左右,成为夏花鱼苗后,应分入疏池,经过23次集中训练后出池。
油炸阶段。他们的饮食逐渐进化,开始吃小蜗牛。放养期在夏至前,放养面积20004000平方米,水深1.52米,每公顷放养青鱼8万10万尾,鲤鱼每公顷8万10万尾。每公顷有18000至20000条鱼,鲫鱼每公顷可达500000条。
先用少量精料将青鱼诱至摄食区,然后每天喂两次豆浆,每次每万尾鱼投喂豆浆2-3公斤,直至鱼体长至5厘米,然后加入蔬菜蛋糕。当达到7厘米时,改用泡好的菜饼或豆饼,当达到10厘米时,拌入碎螺蛳、蛤蜊,开始每万条鱼30公斤,逐渐增加用量。
喂食时您应该做四件事。
定点:在餐桌或美食广场吃饭。
时间:每天两次,上午8 点至9 点,下午2 点至3 点。
定性:为不同生长阶段提供优质、新鲜的饲料;定量:每次饲料应在1.5小时内吃完。
每月饲喂量占总饲喂量的百分比:6月4%、7月15%、8月23%、9月25%、10月15%、11月10%、每月12次4%、从1月到3月占4 %。美食广场经常清洁和消毒,以保持卫生。
勤浇水,适当管理施肥量,保证溶氧充足。我们早晚两次巡塘,仔细观察,根据情况调整生产,发现病害及时治疗。
3、成鱼培育
1、池塘情况
池塘应水源充足,水质无污染,水深1.5-2.5米,面积3335平方米至6667平方米,田坎坚实,无渗漏,阳光充足,底部平坦,淤泥少,马素。
放养鱼种前,清除池内多余淤泥,冷冻曝晒数日,灌满水30厘米,全池每667平方米撒生石灰150公斤。每两至三天每667平方米注水一次,将大米用50公斤茶籽糟浸泡一昼夜,然后洒水。
同时还需要动力源,2000平方米水面每3335平方米必须安装一套3千瓦的叶轮曝气系统和喂料器。
2、鱼种的放养
放养鱼时,待消毒剂不再有毒后,再加入过滤水,防止野生鱼入池。鱼种放养在2月底左右完成,此时水温较低,鱼鳞紧密,在网捕、运输等作业中不易损伤鱼种。
每667平方米放养尾重1公斤的2年生青鱼200-250尾、尾重0.3公斤的鲢鱼100尾、蓝鳍鲤50尾、鲢鱼20尾。尾重1公斤的黑鱼。 0.05公斤。
入池前,将鱼用硫酸铜(每平方米8克)和石灰垢(每平方米1克)的混合液浸泡20-30分钟或用3%-5%的盐水消毒15分钟。
三、饲养管理
饵料的选择。饲料必须符合《饲料和饲料添加剂管理条例》、《渔用配合饲料安全限量标准》 (NY5072-2002) 和水产养殖行业标准。严格按照农业部颁发的《水产养殖质量安全管理规定》进行养殖,并填写《水产养殖生产记录》表格。
饲料应色泽均匀、无异味、无霉变、无变质、无结块、呈颗粒状、表面光滑、成熟度高。
饲料不能太松,水稳要求20分钟内不塌陷。同时,还应评价饲料的营养价值。不同的生长阶段需要不同的饲料营养价值。
在幼鱼阶段,蛋白质含量通常选择在35%至45%之间,而在成鱼阶段,蛋白质含量通常选择在28%至41%之间。
喂食。用木板或竹板向池塘中心搭建34米高的投饵台,放养青鱼群捕捉饵料,就位投饵。使用送料机的要点。
日投喂量3月份为鱼体重的1.5%,4月份为2.0%,5月份为3.0%,6月份为4.5%,7月份为5.5%,8月份为6.5%,9月份为5.0%,可按下式计算: A 。 10月定为3.0%,11月定为2.0%,根据水温、水质、鱼类生长和觅食活动情况灵活控制。每天喂3-4次。
每次喂食后,鱼应该吃饱70% 到80%。喂料均匀,喂料时间控制在3045分钟之间。
日常管理。巡塘:每天早晚要巡塘,检查水质,观察鱼的状况。供氧:6-9月,晴天中午开启增氧机1-2小时,雨天午夜开启增氧机,浮头重则至黎明。
水质管理:定期加新水,使水质满足肥、生、善、鲜的要求,6月份每隔1520天全池撒生石灰一次(15公斤667平方米20公斤)米)。
4.疾病预防和治疗
1、鱼病的预防
4月下旬至5月上旬、9月至10月等鱼病易发季节,每升使用90%结晶敌百虫,防治锚头蚤、中华蚤等寄生虫,全池施药,剂量为0.5毫克。
2天后,全池施用含氯制剂(如漂白粉、二氯异氰尿酸、三氯异氰尿酸、二氧化氯、二溴乙内酰脲等),防止继发细菌感染。
为预防肠炎、烂鳃等细菌性疾病,5月中旬至8月底,每月两次在全池内交替喷洒生石灰和含氯制剂,每升2030毫克。
2.药物治疗
青鱼苗和夏季开花期常有毛虫、癣等鱼类寄生虫病,青鱼期可发生马背病,青鱼苗受病毒感染。大型青鱼苗和1、2年生青鱼鱼苗经常感染出血性感染,而年老的成鱼则容易感染细菌性肠炎、烂鳃和红皮病等疾病。如果您发现鱼患有疾病,请立即诊断并治疗。
以上就是青鱼的养殖技巧,如果您是经验丰富的钓友,欢迎留言分享交流。