新式餐厅类型，餐饮花样品种

商业模式-餐厅装修

将当地采集的花卉和植物转化为高级餐厅的装饰盘

“Irodori”是一家供应用于高档餐厅装饰的树叶的运输公司，并于2012年被拍成电影，《多彩人生》，是一个非常著名的地区振兴成功故事。在日本地方政府中，由于人口老龄化和人口下降加剧，老年人口占总人口一半以上的“边缘社区”不断增加。许多地方政府陷入了“劳动力减少导致工业衰退，工作场所减少导致年轻人进城务工”的恶性循环，即使努力振兴企业，他们往往无法生存。你会遇到障碍，无处可去。德岛县上胜町是典型的边缘村庄之一，老龄化率为51.49%，其主要木材产业温州柑橘在20世纪80年代受进口产品价格竞争和自然灾害影响，甚至出现衰退经济衰退之后。这个村庄侥幸逃脱了灭绝的威胁。在此背景下，时任农业合作社职员的横石智治老师开始了树叶买卖生意。树叶是农产品，与其他农作物一样，必须通过农业合作社（JA）进行交易。上胜町的烟叶交易由来已久，但由于需求量难以预测，存在供大于求、价格趋于下跌等不稳定因素，且难以兑换成现金。上胜町最终选择了密集营销，依靠IRODORI重建订购网络，达到叶产品变现金的目的。老年人和休假的结合是这种商业模式的亮点。将叶子商业化不需要任何力量，因此即使是老年人和女性也可以轻松完成。该生意本身消耗的能源不多，而且收割工作可以在短时间内完成，因此大多数农民可以作为副业参与其中。在人口老龄化的村庄，这是一个任何人都可以轻松参与的行业。除了金钱之外，其他因素也很普遍。由于工作，老年人变得更健康，疗养院在城市中不再常见。现在有活跃的老年人使用电脑和智能手机工作。我是一名金融初学者。我们每天都在传播有趣的商业模式。如果您关注我们，我们会让您体验商业的魅力[机智]