苹果树是蔷薇科、海葵亚科、苹果属的落叶乔木,它的果实——个苹果,是我们最常见的水果之一。苹果富含多种营养成分,有助于人体代谢热量、减肥、补充水分、多种维生素、钙等。下面我们就来介绍一下苹果的栽培技术和管理。
1.选择品种苹果品种有数百个,每个品种都有不同的用途、特性和含糖量。目前最常见的苹果品种有红富士、新光星、华冠、金矮等。种植苹果前,应考虑品种特性,选择优良品种(如要种植抗寒性强的苹果品种,应选择寒山或寒富)。
2.整地苹果需要疏松、排水良好、通气良好、肥沃、富含腐殖质的土壤才能生长。可以选择深厚、肥沃的沙质土壤,并在种植前向土壤中添加肥料,以增加土壤肥力。
3、种植密度苹果的种植密度与种植地形、气候、苹果品种有关。一般种植密度为每亩33株,但如果种植矮化品种,可选择每亩75株。
4、土壤管理土壤管理包括深耕、除草、翻耕。种植前后深耕,疏松土壤,改善通气性,施肥,增加土壤肥力。生长期间,定期清理果树周围杂草,防止杂草窃取果树养分。秋季采收。将果树行间的区域犁至20厘米左右的长度,犁完后整平土壤。
5、施肥方法:一般苹果果实成熟采收前后施基肥为主,但根系生长阶段也应施大量基肥。施肥的方法是挖出根系周围的土壤,并在那里施肥。注意施肥深度不宜过深,施肥时间不宜过长,以免根部受凉。
6、果树修剪主要在苗期和结果期进行。树苗期时,应剪除过长的枝条,防止其生长过快或过长,以利于果树的形成。结果期应剪除树冠内过大枝条、周围枝条和过密枝条,以免影响部分果树及枝条的受光。