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肯德基原材料供应牌子,肯德基半成品哪里进的

在淘宝上,“肯德基半成品食材”总是排在搜索索引的前列,但你自己用这些食材买的炸鸡不好吃吗?也许它比桑德斯爷爷还好吃! (开个玩笑,据说准备肯德基的厨房从来都不是一件容易的事。)

做鸡我们是认真的!今天,刁氏兄弟调查肯德基的幕后供应商!

1、鸡肉主要核心供应商:神农、凤翔、大成亚洲、大勇、元盛、泰森、嘉吉等。

前述鸡肉巨头还向麦当劳、德克士等其他快餐巨头供货,而这些巨头的供应链基本经营类似,存在很大程度的重叠。早期,我们有一个供应商叫湖西,但是大家都知道,出了点事(肉过期了),他们就倒闭了。事实上,著名餐饮巨头对于食品安全还是比较重视的,肯德基母公司百胜中国的供应链团队有1000名左右的员工,负责对供应商进行跟踪和管理。

神农氏

福建圣农是中国最大的白羽肉鸡企业,是肉鸡行业最完整产业链的A股上市公司,提供自繁、自养、自屠宰及先进加工。目前是肯德基在华南地区的主要供应商。大部分切好的鸡肉来自神农,肉和骨头来自神农的江西工厂(该公司总部位于福建省,但创始人付光明来自江西)。

凤翔

肯德基在北方市场的核心供应商山东凤翔也是自产自足,供应链完整,质量稳定。鸡是无激素养的,半成品的仁鸡块可以带回家用油炸锅炸。不使用任何油,和肯德基店卖的一样美味

大成亚洲

台资企业大成亚洲早年曾是肯德基最大的鸡肉供应商,其外部零售品牌名为“姐妹厨房”。

很方便

大用集团是位于河南省鹤壁市的大型农畜食品企业,国家农业产业化重要龙头企业、世界家禽养殖企业50强之一。

原神

它是一家著名的台湾公司,业务遍及上海、内蒙古、黑龙江省、江西省等地,除了向肯德基供应鸡肉外,还供应牛肉,而事实上,该公司最著名的产品就是牛肉了。也是中国最大的优质和牛养殖基地,还成功饲养了中国特有的龙江和牛。该公司目前正在筹备IPO。

泰森

这更令人印象深刻。该公司是财富500强企业,也是全球最大的食品加工公司之一。除主营餐饮外,公司还向终端消费者零售各种肉制品及半成品。名字在美国。他们在中国山东省和江苏省设有工厂,但New All的鸡翅味道与肯德基店出售的鸡翅有多相似?

嘉吉

嘉吉公司是一家集食品、农业、金融、工业产品和服务于一体的跨国企业集团,是美国最大的私营公司,年收入超过1000亿美元。

注意:购买食材并自己做饭会考验你的烹饪技巧,所以初学者一开始就要做好失败的准备。您还可以购买预煮的半成品(即热即食)。肯德基的起酥油供应商是凯爱瑞(一家生产龙鱼的公司,隶属于新加坡丰益集团),其调味料供应商是味好美。

2. 培根荷美尔

荷美尔公司是财富500 强企业、大型猪肉制品工厂、全球最大的火鸡生产商。

3. 麦凯恩薯条/土豆泥

很多人都知道这家加拿大公司主要生产快餐巨头的炸薯条。麦肯也是全球最大的马铃薯加工公司,在我国黑龙江省哈尔滨设有工厂。但与烤鸡翅不同的是,在家炸肯德基薯条是相当困难的。

4. 面包园

很多人都知道或尝过这个品牌的面包和饼干,而这家老牌香港公司确实是隐形冠军,占据了香港本地市场90%以上的份额。 Garden也是麦当劳的面包供应商。

5.蔬菜做食物

百胜中国是最大的新鲜蔬菜供应商,隶属于英国BAKKAVOR集团,该集团是全球领先的生鲜农产品生产商和蔬菜加工商之一,在即食餐、披萨、即食沙拉和蔬菜沙拉领域占据主导地位。这是一个市场。

浩丰(青岛)食品有限公司

汉堡中的新鲜生菜(尽管很多人不喜欢它)是由这位亚洲生菜之王生产的。韩国近一半的生菜由浩丰出口。浩丰每年还生产365颗生菜,并且每天持续供应生菜。该公司目前经营自己的零售品牌“Green Walker”,主要通过超市渠道进行销售。

生菜工业化生产

6、饮料众所周知,肯德基销售的碳酸饮料是百事可乐旗下,麦当劳是可口可乐旗下,汉堡王也曾背着百事可乐欺骗可口可乐。肯德基和百事可乐之间的关系很特殊;拥有肯德基的百胜餐饮集团和百事可乐原本是有联系的。

咖啡供应商找到了一家名为侨生咖啡(上海)有限公司的公司,该公司隶属于新加坡Viz Branz 集团。除了向肯德基供应咖啡原料外,该公司还提供咖啡设备的售后服务。外部零售品牌包括Figaro 和其他几个在淘宝上销售的品牌。

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